千葉駅のおすすめのお店

千葉駅から徒歩10分、隠れ家的レストラン＆バー【Vintage　With　Restaurant】　をご存じでしょうか？　しっとりとした落ちつた空間にオレンジの優しい照明。お二人でのデート、誕生日会、接待、女子会、貸切の宴会や忘年会、結婚式二次会と色々な用途で大人気！心を落ち着かせて味わう絶品メニューの数々。料理に合わせて一緒に楽しみたいワインは約100種類ご用意。ソムリエが料理にぴったりのワインを探してくれます。いつもとは違う非日常の世界…。 個室も完備！大人が楽しめる【Vintage　With　Restaurant】　へ…... ラクレットも大人気。季節にはジビエ料理もあります。

「シャルキュトリ、ジビエ、内蔵料理が好きで得意」と言う石本省吾氏のスペシャリテは『猪と牛蒡のパテ・アン・クルート』。パイ生地で猪のパテを包み込んでいますが、猪の旨みがしっかり感じられるだけでなく、牛蒡も豊かに香る仕上がりに。イメージしたのは「素材の持ち味を引き出してから凝縮し、素材に戻すこと」。それを実践するため手間を惜しまず、素材同士の相性にも気を配るのは当然のことだといいます。ベースにはフランスの郷土料理があり、それを踏まえた上で千葉だからこそできる料理を創り出します。そのため、夏なら鮎など、使う食材も時季に応じて自由闊達。ハレの日はもちろん日常でも楽しめる一軒です。

JR京葉線千葉みなと駅を降りて歩くこと12分ほどのところにある【オリエンタルキッチン イタリアーナ】。「大切な人が笑顔になれるレストラン」をコンセプトにしたイタリア料理店です。ゲストが楽しい時間を過ごせるよう、常により良いサービスを心がけています。地元農家へ直接足を運んで仕入れる、千葉県産の安心安全な旬の食材を使用。食材の旨みを堪能できます。また、店内にはソムリエが。豊富なワインメニューの中から、料理やゲストの好みに合わせておすすめを教えてくれます。家具店だった場所を改装して仕上げた、ニューヨークで見るような落ち着いたおしゃれな空間も魅力です。