ディナー：4000円 
千葉駅 徒歩4分 
無休 料理メニュー
（税込価格）
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鮮魚丸一尾炉端焼き
時価
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＜旬＞まな板の上の刺身盛り合わせ
自慢の逸品シリーズその2（仮）
1078円
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大判生あじフライ
968円
三大名物
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梅水晶
サメの軟骨を梅で和えました。なんかサッパリした物ない？
これです。418円
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チャンジャと海苔佃煮
チャンジャと海苔佃煮の甘辛ミックス。
418円
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大人の漬物
シンプルな浅漬けにハーブと山椒の香りを＋。ごはんではなくお酒にあう漬物です。
418円
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カニ味噌バター
裏ごししたカニ味噌のバターを練り込みクラッカーと一緒に。
528円
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長芋のポテサラ
仙台のお店で出逢いました。長芋をあーしてこーして、、、、
手間ひま掛けましたｗ528円
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本日のお取り寄せ珍味
ネットを駆使して全国からお取り寄せしました。何があるかはお楽しみ
528円
すぐ出る
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つぶ貝の山葵さらだ
つぶ貝の程よい山葵のツン！とおろし醤油ドレッシングの和風サラダ。
748円
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鮭そぼろのロメインレタスシーザーサラダ
ベーコンではなく鮭フレーク。
歯ごたえのあるロメインレタスのパルミジャーノチーズたっぷりのシーザーサラダです。748円
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完熟トマトと揚げ茄子の和風サラダ
748円
サラダ
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コケコッコー
半熟卵に味噌マヨとアンチョビをのせてます。
418円
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雲丹とウニと肉
生雲丹を和牛で巻き、練りウニの特製ソースで。お口の恋人ですｗ
638円
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赤海老の生ユッケ
生の海老をたたいてユッケに。海老の甘さとピリ辛ソースを卵黄で絡めて
748円
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イクラとサーモンの枡からこぼれます
インパクト大の一皿。いくらは?油漬け、サーモンは塩?漬けで
白ワイン◎日本酒◎焼酎◎酒マニアには溢れる想いですｗ858円
冷菜
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小名浜 伴助しまほっけ開き 大判
60年以上の歴史を持つ高級干物。選ばれた肉厚の素材で脂ノリは云うことなし。。。
まな板の上の看板メニュー。1食の価値あり。1980円
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小名浜 伴助しまほっけ開き 半身
60年以上の歴史を持つ高級干物。選ばれた肉厚の素材で脂ノリは云うことなし。。。
まな板の上の看板メニュー。1食の価値あり。1078円
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小名浜 伴助サバ開き 大判
60年以上の歴史を持つ高級干物。選ばれた肉厚の素材で脂ノリは云うことなし。。。
まな板の上の看板メニュー。1食の価値あり。1980円
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小名浜 伴助サバ開き 半身
60年以上の歴史を持つ高級干物。選ばれた肉厚の素材で脂ノリは云うことなし。。。
まな板の上の看板メニュー。1食の価値あり。1078円
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鮪ほほ肉の山賊焼き
1尾の鮪に２枚しか取れない希少部位。入荷ないことも、、、
諦めないでください。胡椒と山椒でピリッと。858円
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いつものエイヒレ
528円
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鮮魚のカマ焼き
858円
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ほたてとうにのバター醤油焼き
1078円
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長芋の焦がし醤油焼き
638円
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いかの丸干し炙り焼き
638円
炉端焼き
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鯛出汁茶漬け
最初に召し上がっていただいた黄金出汁に更に鯛出汁を＋。
サラサラっとの茶漬けです。650円
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生海苔クリームリゾット
味 風味 香り コク
黄金出汁、白ワイン、生海苔、生クリームこれが合うんです。
〆ではなく途中の白ワインとあわせるのもツウ。
1078円
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たまり醤油焦がし焼きおにぎり
275円
〆
炉端×フレンチ まな板の上のサカナの店舗情報
基本情報
| 店名 | 炉端×フレンチ まな板の上のサカナ |
|---|---|
| TEL |
050-5385-1136 043-202-5686 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR総武線 千葉駅 徒歩4分 |
| アクセス | 千葉駅より千葉駅前大通りを道沿いに進むと郵便局の横に東横INNがあります。東横INN向かいのビル2階。 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区富士見1-15-2 クラマンビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が異なる場合がございます。店舗にご確認ください。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
同ビルにコインパーキングがございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
