兵庫県でおすすめの創作和食グルメ・レストラン

兵庫県の創作和食グルメ情報が65件見つかりました。兵庫県のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
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通常表示

地元の神戸牛をはじめ新鮮な魚介類を、シンプルかつ最高の状態で味わえる囲炉裏焼き店

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

三宮駅 徒歩3分

ディナー:6000円 ランチ:3000円

緒方 薫

自在鍵が天井から吊り下げられ、各席に囲炉裏が設置された店内では、こだわり抜いた食材を囲炉裏焼きで楽し…

濃厚な味わいと存在感のある美しさを合わせ持つ、獲れたて新鮮な天然伊勢海老を堪能

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

元町駅 徒歩1分

ディナー:15000円 ランチ:6000円

小林 伯真

活きたまま仕入れた伊勢海老は、そのまま使うのではなく一旦水槽へと放します。その身の美味しさがピークに…

ピアノの調べが響く雅びなフロアにて、天然の活き伊勢海老を豪快にいただく喜び

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

新神戸駅 徒歩1分

ディナー:10000円 ランチ:5000円

志田 直史

天然の活き「伊勢海老」を水槽に放し、最高に美味しくなる時期まで待つのが【中納言】流。その後『姿造り』…

素材を活かした新しい和食に出会える、癒しとくつろぎの一軒

  • 個室あり
  • デートにおすすめ

明石駅 徒歩1分

ディナー:2500円 ランチ:1500円

新しい窯焼きスタイルの和食を提案する【窯焼和食 ばんざ】。400度に達する窯で、旬の素材を一気に焼き上げ、旨味を凝縮してご提供します。 …

山海の旬の食材と美しい器で日本の四季を一皿に映し出す、美味にして風雅な日本料理

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

三ノ宮駅 徒歩7分

ディナー:12000円 ランチ:5400円

山野 慎也

吟味を重ねた旬の食材、きめ細やかな手仕事、数寄屋の意匠でしつらえた空間、季節の風情が薫る器たち。それ…

地場産の新鮮素材を使った新感覚の和食。和に洋の魅力を取り込んだシェフ渾身の美食を

  • デートにおすすめ

三宮駅 徒歩2分

ディナー:4500円 ランチ:2500円

小西 陽介

三宮駅から徒歩5分という便利な立地。建物の最上階に位置する店は、都会の喧騒を忘れる大人の上質空間です…

素材を知り尽くした料理人が生み出す新たな野菜料理。美しく、味わい豊かな野菜を満喫

  • 個室あり
  • デートにおすすめ

三ノ宮駅 徒歩5分

ディナー:3000円

宇田 政太郎

三宮駅から徒歩5分、有機野菜にこだわり新鮮な野菜を使った創作和食を楽しめる【VegetableDin…

丹精こめて一品一品手作りにこだわった料理で、時間を忘れてゆったり出来る隠れ家空間

  • デートにおすすめ

三宮駅 徒歩3分

ディナー:3500円

鈴木 佑昌

どんな方にも自宅のような気持でくつろいでほしいとの想いから、店名が決まったという【三宮 和洋酒空間 …

日本各地の天然厳選魚と日本酒を堪能する。美味しいひとときを、大人の空間で

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

六甲道駅 徒歩4分

ディナー:5000円 ランチ:2000円

中井 巧

お魚好きなら一度は足を運ぶべき魚料理のお店【さかな堂】でその美味しさを堪能すれば、肥えた舌をもつどん…

季節で移り変わる、食材の美味しさを引き出した創作和食。美しい芸術的な一皿を堪能

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

香櫨園駅 徒歩7分

ディナー:9000円

土橋 政弘

芸術的アートが感じられる外観に魅せられながら扉を開くと、落ち着きのある和みの空間が広がります。【旬の…

上質な空間で、旬の食材をつかった串揚げを、世界各国のワインと共に堪能

  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

三宮駅 徒歩5分

通常:8000円

石原 誠

季節で変わる旬の食材をつかい、旨みを引き立てた逸品をいただけるのが【串かつ 石はら】です。間接照明の…

家族行事からビジネスシーンにもおすすめ。日本の彩り豊かな「旬」を感じる日本料理

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

元町駅 徒歩15分

ディナー:10000円 ランチ:3000円

吉岡 寿史

旬の食材をふんだんに使用した本格的な日本料理を堪能できる【日本料理 石庭】。会席料理では枕崎産のかつ…

格式ある本格的な懐石料理と、手軽な割烹料理の両方を楽しめる日本料理の店

  • 個室あり

姫路駅 徒歩10分

ディナー:5000円 ランチ:3000円

大谷 清隆

住宅街に静かに佇む、本格的な日本料理が堪能できる店舗です。地域密着型で、敷居の高くない雰囲気とリーズ…

すっぽんを食べたくなったらここへ! すっぽん鍋と旬の素材を活かした料理が秀逸

三ノ宮駅 徒歩10分

ディナー:6000円 ランチ:3500円

有冨 巧治

都会の喧騒がうそのように静かな佇まいの料理店【料庵 有とみ】。すっぽん料理をコース料理で提供。昼限定…

2 のシェフがこちらのお店をオススメしています

日本の四季が織りなす旬の味。多彩な料理と地酒で心を癒してくれる大人の隠れ家

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

三ノ宮駅 徒歩5分

通常:7000円

津島 天彰

四季折々の旬魚や地場で採れた新鮮野菜を、彩り豊かな一皿に仕上げた料理を味わえる【津作】。料理人・津島…

2 のシェフがこちらのお店をオススメしています

ゆったりと過ごせる心地よい和の空間、季節の美しさを表現する美味しい和食料理店

  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

三宮駅 徒歩1分

ディナー:5000円 ランチ:2350円

土屋 公美雄

岡山や神戸の有名店で修業を積んだ店主の店【割烹つち屋】。素材を見抜く厳しい目利きと、妥協を一切せず作…

1 のシェフがこちらのお店をオススメしています

 全国でも数の少ない生酒と旬の食を味わえる吟醸酒屋(要予約)

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

夙川駅 徒歩5分

ディナー:8000円

玉谷 昴

季節に合わせ瀬戸内海や淡路島を始めとした各地から直送される魚介を堪能できます。ただ食べるわけではなく…

正統派のアテがずらり。熟練そばフリークも納得の絶品そばが味わえる一軒

  • デートにおすすめ

花隈駅 徒歩5分

ディナー:2500円 ランチ:1200円

後藤 卓

【手打ちそば処 卓】は、神戸元町の一角に佇むお店です。店主は南京町にあったお祖父さまのそば店や京都で…

個室も完備!上品な雰囲気でいただく、ちょっと大人の和食スタイル

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

三ノ宮駅 徒歩7分

ディナー:8000円 ランチ:3000円

東 利浩

三ノ宮駅から「そごう」前を経てローソン前を通過し、そのまま歩いて行くと右手に和風の情緒ある外観【櫂】…

定番から新しい味覚まで。心和む都会の隠れ家で、こだわりの割烹料理を「気楽に」堪能

  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

元町駅 徒歩3分

ディナー:8000円 ランチ:2000円

小畑  直樹

天然魚にこだわった割烹料理店【和料理 みのり】。旬の鮮魚を始め調味料に至るまで厳選素材を使用した本格…

今年で創業100年!姫路城のお膝元にて「本当に美味しい物を食べてほしい」その想いから

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

姫路駅 徒歩10分

通常:10000円

白倉 寿夫

姫路城のお膝元に位置する【姫路瓢亭 本町店】。今年で創業100年を越え、受継いだおもてなしの心、お客…

身体を慈しむ和食で、くつろぎ落ち着く。帯を締め、凛と佇む女将に癒される夜

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

神戸三宮駅 徒歩5分

通常:5000円

三城 千鶴

ミネラルやビタミン豊富な水と厳選した油、さらに150種以上の天然系漢方を使った出汁を使い料理をつくる…

美味しくて身体に優しい料理を。神戸の厳選素材にこだわったまごころ料理のレストラン

  • 個室あり

神戸駅 徒歩5分

ディナー:3800円 ランチ:900円

【神戸食堂 はぁとす。】は、神戸や兵庫県の厳選食材にこだわった、四季折々のヘルシー料理が楽しめるレストランです。シェフが手仕込みした『神…

黒毛和牛 明石蛸 淡路鶏 地野菜 旬魚を熟練職人が醸すヘルシーな神戸の和食の数々

三ノ宮駅 徒歩5分

ディナー:3500円 ランチ:1550円

神戸三ノ宮の東急ハンズから生田新道をへ徒歩2分の便利な場所にある、常連さんが多数集う隠れ家的なj和食屋です。お料理は天然ものの魚や旬野菜…

本物の日本料理を良心的な価格で楽しめる! 和風モダンな店内で上質なひと時を

  • 個室あり
  • デートにおすすめ

六甲道駅 徒歩2分

ディナー:5000円 ランチ:1300円

山崎 雄介

【野菜と魚 きろく】は、兵庫県神戸市に店を構える日本料理店。長年のキャリアを持つ料理長の振る舞う料理…

旬の食材を使い進化し続ける「天ぷらコース」に、舌鼓を打ちながら過ごす贅沢な時間

  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

三ノ宮駅 徒歩5分

通常:5000円

中島 智之

出入り口の軒灯がともれば、夕げが始まる合図。今日も、天ぷらをメインにした『コース料理』が堪能できます…

落ち着いたオシャレな空間。地元の食材を中心に使用した旬の味を味わいながら乾杯!

  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

岡場駅 徒歩1分

ディナー:3000円

坪内 教泰

駅から歩いてすぐの【和ダイニング Jin仁】。黒を基調にしたシンプルな外観は立ち寄りやすい雰囲気です…

香港と日本を美味しく融合させ、工夫を凝らした創作和食が愉しめる大人の隠れ店

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

三ノ宮駅 徒歩7分

ディナー:6800円

浜本 健一

通り過ぎてしまいそうな狭い路地の奥にある【酒と肴 はまけん】は、新鮮な海鮮を中心とした和風創作料理店…

多彩な創作おでんと創作和食で「この店ならではの味」を堪能

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

三ノ宮駅 徒歩8分

ディナー:8000円

福田 孝志

こだわりの創作おでんが味わえる【おでん たばる坂】。変わり種の数々『海老パン』や『さんまの包み揚げ』…

新進気鋭の料理人がつくる彩りの美しい料理を堪能。ランチも楽しめる日本料理店

  • 接待におすすめ

三宮駅 徒歩5分

ディナー:7000円 ランチ:2800円

工藤 俊一

ビルの1階にあり、静かに来る人を迎えてくれる【りょうり屋 くどう】は木の風合いが活きる、落ち着いた雰…

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