長野県でおすすめの創作和食グルメ・レストラン

長野県の創作和食グルメ情報が9件見つかりました。長野県のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
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雄大な景色を楽しみながら『駒ヶ根ソースカツ丼』『手打ちそば』『黄金軍鶏』を満喫

  • 個室あり
  • デートにおすすめ

駒ヶ根駅

ディナー:3500円 ランチ:1200円

オーナーシェフ 片桐 健

信州中央アルプスが一望できる、おしゃれなログハウスのレストランです。駒ヶ根名物ソースカツ丼に、信州産…

美しい日本の文化が堪能できる空間と季節感溢れるお料理で贅沢なひとときが過ごせます

  • 個室あり

松本駅 徒歩15分

ディナー:9000円 ランチ:2500円

松宮 康之

1887年建築の歴史を感じる建物、松本ゆかりの襖絵など、美しい日本文化を肌で感じながら、季節感溢れる…

希少価値の高い天然鰻も味わえる。確かな経験と実績を活かし、常に前へ進む店

上諏訪駅

ディナー:4000円 ランチ:4000円

折井 裕

鰻を一番美味しく食べられるよう、全て手作業で行っています。独自の技法で一串一串を丹念に焼き上げた蒲焼…

石臼挽きの蕎麦と、気の利いた酒肴、豊富な美酒の三拍子が揃う名店

軽井沢駅 徒歩20分

ディナー:2500円

笹田 明裕

気の利いたつまみで一杯飲んで、せいろで〆る。そんな江戸時代に賑わった蕎麦屋のような、粋な姿を目指すの…

家族のハレの日のお祝いや接待に。お手頃価格で味わえる、ふぐ料理専門店

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

長野駅 徒歩3分

ディナー:6500円

庄田 進

ふぐ料理を心ゆくまで堪能したい方におすすめなのが、日本有数のふぐ使用量を誇るグループ直営の【玄品ふぐ…

信州の厳選素材を使用。炭火職人が丁寧に焼き上げる料理と地酒が愉しめる大人の和空間

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

長野駅 徒歩2分

通常:5000円

開發 信吾

信州食材、地元野菜をふんだんに使った信州郷土料理が愉しめる【信州炭火炉端 すえひろ】。『信州福味鶏』…

美味しい料理を食べつつ、落ち着いて飲みたい人に最適のモダン割烹

  • 個室あり

小諸駅 徒歩7分

ディナー:4000円

武藤 隆秀

小じんまりとしつつも、オシャレな佇まいの【モダン割烹 ほとなり】。割烹料理店というと、やや入りづらい…

旬の食材を活かした創作和食が楽しめる居酒屋です

小諸駅 徒歩1分

ディナー:4000円

レストラン酢重正之

軽井沢/小諸  創作和食 ]

軽井沢駅

料理レコメンド(4)

ビーフシチュー

デミグラスソースに和の味噌が隠し味。より一層の深みを増して究極の和洋コラボが完成!

  • ビーフシチュー

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