三宮駅 徒歩2分 
無休 
食材をいかした創作和食と種類豊富なお酒を、オシャレな個室でゆっくり楽しめる居酒屋
-
会社宴会や同窓会、誕生日会など様々なシーンに貸切可能 -
全国各地から取り寄せた鮮魚を使用した和食
-
宴会シーズン到来。どんな人数でも、個室で宴会を開けるのがウリ
-
新鮮な魚介類を仕入れているので、魚料理には自信あり。魚の美味しさに改めて気づける『お刺身5種』
-
窓から夜景も楽しめる2名用の個室は、デートにぴったり
-
魚の旨味が引き立つシンプルな味付け。お頭つきだから見た目も豪華な『季節のお魚の煮付け』
-
【貸切可能】宴会最大100名様まで
-
料亭出身の料理長が自信をもってご提供する"和風だしのお鍋"
-
料理に合わせやすいお酒を中心に、種類豊富な品揃え
-
飲み放題のドリンクは約60品。楽しい宴会を約束してくれる
三宮駅から徒歩2分という、アクセス抜群の場所にオープンしたこちらの店は、店名からもわかる通り、部屋のすべてが個室という贅沢なつくりが自慢。しかも、人数に合わせて大きさを変えられる個室が多いため、小宴会から大きなパーティ－まで対応可能と、使い勝手抜群です。料理は食材にこだわった創作和食が中心で、その料理と相性抜群の全国の銘酒たちも、種類豊富にラインナップ。また、日本酒のほかにも焼酎、果実酒、カクテルなども充実しています。店内は和モダンのシックなテイストでまとめられ、とても落ち着いた雰囲気。オシャレな個室で人目を気にすることなく、心ゆくまで料理とお酒を楽しめます。
完全個室居酒屋 蔵～KURA～三宮
これだけは食べてほしいベスト３
新鮮な魚介類を仕入れているので、魚料理には自信あり。魚の美味しさに改めて気づける『お刺身5種』
ファーストオーダーでの人気メニュー。サーモンや甘エビなど、その日仕入れた新鮮な魚介類の刺身を、美しく盛り付けた一皿です。魚のプロが目利きした魚を厳選しているので、その美味しさは折り紙つきです。
この時期の注目は鹿児島地豚使用『豚しゃぶレタスコース8品』
当店自慢の「豚しゃぶレタス」は鹿児島地豚「茶美豚」を使用。しゃぶ出汁にもとことんこだわり、全国各地からの選りすぐり素材を集めました。
魚の旨味が引き立つシンプルな味付け。お頭つきだから見た目も豪華な『季節のお魚の煮付け』
鯛や旬の魚をメインに、頭からアラまで美味しく煮付けています。煮汁が酒・みりん・醤油・砂糖とシンプルだからこそ、魚の美味しさが引き立ちます。一緒に煮込んだ季節の野菜も、魚の旨味を吸って。
料理人 / 西守 崇 氏 （ニシモリ タカシ）
専門ジャンル：創作料理
様々な業態での修行を経て、今は創作和食に腕を振るう日々
1994年、兵庫県生まれ。17歳の頃にイタリアンでアルバイトを始め、ホールサービスを担当。そのうちに人と接する仕事の楽しさを知り、飲食業の道へ進みたいと思うように。そして給仕長を目指し、ワインの勉強も開始する。19歳の頃、料理にも興味を抱き、ピッツェリアで料理人としてのキャリアをスタート。その後、居酒屋など様々な業態で修行を重ね、2018年10月、現在の店のオープンにあわせて入店。
完全個室居酒屋 蔵～KURA～三宮の店舗情報
基本情報
| 店名 | 完全個室居酒屋 蔵～KURA～三宮 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-1765 078-334-7159 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
|
| 最寄駅 | 各線 三宮駅 徒歩2分 |
| アクセス | 阪急電鉄 神戸三宮東改札口より徒歩5分 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-6 光陽ビル6F 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休
|
設備情報
| キャパシティ | 200人 |
|---|---|
| 席数形態 | 10名席あり 20名席あり 30名席あり 31名以上席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
