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料理人
菊地 氏(キクチ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
子供の頃から、料理に興味があり、この道に進みました。
料理人がいろいろな食材を使って、料理をつくることに興味を持っていました。そのうち、自分でも料理をするようになり、自然と料理人を仕事にしようと思うようになりました。
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