ワノショクカナデ

和ノ食 奏

050-5385-7072

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絶品穴子料理をはじめ、こだわりの一品&一貫をプライベートな個室空間で堪能する

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プライベートな和の空間で、こだわりの料理やにぎりを楽しめる【和ノ食 奏】。店内にはテーブル席や掘りごたつ席など、さまざまなバリエーションの個室を完備しており、ビジネス・プライベート問わず足を運べるお店です。店内には2~6名で利用できるさまざまな個室を完備。2階には20名で利用可能なスペースを設けているため、各種宴会にも活躍。もちろんカウンター席でのお一人様も楽しめます。名物“とろける蒸し穴子のにぎり”をはじめとした穴子料理や、旬の一品料理も多数。飲み頃の日本酒も全国より取り揃えています。姫路駅より姫路城方面へ歩いて10分ほど。アーケードのある商店街の一角、贅沢なひとときを堪能できる一軒です。

和ノ食 奏
これだけは食べてほしいベスト3

お店自慢の一貫『蒸し穴子』

お店名物の“とろける蒸し穴子のにぎり”。口に入れた瞬間にとろけるような繊細な食感が魅力的。穴子からとったダシを煮詰めた特製ダレが、穴子の味わいをさらに印象深く演出してくれます。

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お店自慢の一貫『蒸し穴子』

絶妙な香りと食感で楽しませる『穴子の天ぷら 九条ねぎまみれ』

一本揚げした地穴子にタレを絡め、たっぷりの九条葱をのせた逸品。お店自慢の穴子に、醤油をベースにやや甘めに仕立てたタレの香ばしさと、九条葱の食感が加わり、絶妙な味わいを楽しめます。

絶妙な香りと食感で楽しませる『穴子の天ぷら 九条ねぎまみれ』

華やかなお昼の御膳『奏のお遊び御膳』

季節の恵みをたっぷりと楽しめる、お昼限定の御膳メニュー。色とりどりの料理たちは、ゲストを視覚から楽しませてくれます。品数も多く、満足度の高い逸品です。

華やかなお昼の御膳『奏のお遊び御膳』

料理人 / 中川 直樹 氏 (ナカガワ ナオキ)

専門ジャンル: 和食全般

姫路の名店・ホテルにて研鑽を重ねた料理人

1978年。兵庫県生まれ。姫路エリア内の飲食店で研鑽を重ねてきた料理人。ホテルやミシュランガイド掲載の割烹、寿司店を経験。多くのゲストを楽しませてきた。現在は【和ノ食 奏】オーナー兼料理人として活躍中。

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中川 直樹 氏

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  • 奏のお遊び御膳

    奏のお遊び御膳

  • 奏のお遊び御膳

    奏のお遊び御膳

  • 奏のお遊び御膳

    奏のお遊び御膳

  • 奏のお遊び御膳

    奏のお遊び御膳

  • とろける蒸し穴子御膳

    とろける蒸し穴子御膳

  • とろける蒸し穴子御膳

    とろける蒸し穴子御膳

  • 和ノ食 奏
  • 和ノ食 奏

和ノ食 奏の店舗情報

基本情報

店名 和ノ食 奏
TEL

050-5385-7072

079-280-4448

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR姫路線 姫路駅 徒歩10分
アクセス 姫路駅より徒歩約10分。
住所 兵庫県姫路市西二階町103 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) 前日までの予約制となっております
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30) フード【L.O.21:00】ドリンク【L.O.21:30】
定休日 月曜日
定休日:月曜日と日曜のディナー※年末年始も定休となります。

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平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
2000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
席数形態 カウンター5席
個室風カウンター3席
掘りごたつ個室4席×2 2席×1
テーブル個室6席×1 2席×1
2階席20席
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ※キャンセルポリシーに関して
【コース予約の場合】ご来店日前日から、コース料金の50%(1名様あたり)が発生します。当日キャンセルは100%(1名様あたり)
【席のみ予約の場合】ご来店前日から、3,000円(1名様あたり)

当日キャンセルは5000円(1名様あたり)
ランチのキャンセル.人数変更に関しては前日までにお願いします
当日キャンセルはランチ予約の場合は100%(1名様あたり)
席のみ予約は2000円(1名様あたり)頂戴いたします。

このお店からのお知らせ

2024-05-23

【お盆期間の営業について】

8月12日(月)~17日(土)の期間は休まず営業しております。※代休として18日(日)~21日(水)までお休みします

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