ジドリジザケジヤサイキズナ

地鶏・地酒・地野菜 絆~KIZUNA~

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私がつくっています

竹林 祐紀 氏

料理人
竹林 祐紀 氏(タケバヤシユウキ)

専門ジャンル: 創作料理

得意料理は和食全般。美味しさと共に美しさも提供したい

1990年生まれ。料理人である父の背中を見て育ち、15歳で料理の道へ。4年間の厳しい修業を終え、鉄板焼き・揚げ物専門店・ホテルの懐石料理店で経験を積み、現在の【Stylish Japanese ZIPANG】へ。見た目にもこだわった創作料理に腕を振う。

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営業時間・定休日

営業時間

【金・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
【月~木・日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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