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- コース/27,500円~
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ここでしか出会えない料理の数々。スペイン料理の概念が変わるお店です。
130件
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ここでしか出会えない料理の数々。スペイン料理の概念が変わるお店です。
完全個室 やきにく九 西麻布本店
富樫陸也 氏
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静岡おでんの店で、食材のみならず、お酒も静岡ものが揃っています。静岡のおでんってそばつゆみたいな感じで黒いんですよ。でも口に含むと甘じょっぱくて、上品な味がするんです。
日本橋 蕎ノ字
鈴木 利幸 氏
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広尾駅から徒歩10分、昨年オープンしたばかりの【RUSTEAKS】。店内で熟成され、旨みが凝縮されたお肉は絶品です。
Wakiya一笑美茶樓
脇屋 友詞 氏
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恵比寿駅東口から6分ほどの場所にあるイタリアン【マンサルヴァ MANSALVA】。ヨーロッパ各国のミシュラン星付きレストランで修業を積んだシェフがつくる『おまかせディナーコース』が食べられるお店です。月替わりで、魅せられる料理ばかりです。
草片 cusavilla
中東 俊文 氏
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沖縄の幻の豚アグー豚を使用した、贅沢なしゃぶしゃぶが絶品です。
鉄板焼き あさひ (旧 鉄板料理 嘉せ )
石川雅祥 氏
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麻布十番駅からすぐの【カラペティ・バトゥバ】は、フレンチが楽しめるお店です。ドレスコードもなくカジュアルな雰囲気なので、いつも通りのスタイルで立ち寄ることができます。料理はアラカルトとコースがあり、気分に合わせて選べるのもポイント。店内はカウンターとテーブル席があって、一人でも、仲間とでも楽しく過ごすことができますので、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょう。
R2 SUPPER CLUB
水島 孝善 氏
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赤坂にある【東洋軒】。落ち着けるシックな空間で本格西洋料理が食べられます。おしゃれな店内は大人デートにぴったりで、記念日などにぜひ利用していただきたいお店です。贅沢なひとときを満喫できます。
ジャンティーユ
井上 純 氏
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テーブル席はすべて完全個室の安全安心なお店。お料理は、日本人が好きな料理のツボを押さえたラインナップで、和食をベースに、洋のエッセンスを加えた創作料理が味わえます。日本酒&ワインが豊富な点もオススメです!
Madre ハーブとスパイス料理のワイン食堂
松本 一平 氏
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肉焼きが素晴らしい【レストラン ラフィナージュ】。肩肘張らずフレンチを楽しめるのも魅力の一つです。
瓢亭 本店
高橋 義弘 氏
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麻布十番・東京メトロ 麻布十番駅から徒歩3分のところにある【クチーナ ヒラタ】はマダムのテラダ氏が知り合いなので、プライベートの記念日や家族や友人との会食の時に利用しています。料理はパスタはもちろん、どのお料理も美味しく、特にマダムがすすめてくれるワインやお料理は絶品です。おしゃれな雰囲気で、ゆったり過ごせる空間のお店ですので、大切な人との特別な日やデートなどにおすすめの一軒です。
オステリア イノウエ(Osteria INOUE)
井上 広二 氏
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「最後の晩餐は親子丼! 」と決めているぐらい好きなんです。東京は硬水なのに、軟水の京都にだしが似ていて、どうだしを引いているのかが気になります。
IL GHIOTTONE
笹島 保弘 氏
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伝統的なスタイルの鉄板焼きとは異なる、まさに新時代の鉄板焼きレストラン。上質なサービスと空間で、
おいしく楽しい素晴らしい料理とスペシャリテのステーキが味わえます。同じ鉄板焼き業界に素晴らしい料理人がいると感じたお店です。
YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY
堂本 靖二 氏
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コースが充実しており、全国よりすぐりの国産牛から逸品料理まで幅広く楽しむことができます。
スタミナ 安
ポマ プンサン 氏
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当店の開業当初、お店を支えてくれた町筋シェフが独立したお店が、虎ノ門にあるこのビストロです。塩漬けした肉を低温のラードでじんわり煮る『Rillons(リヨン)』や看板メニューの『シャルキュトリ』など、丁寧に仕上げられた料理が味わえます。
サラマンジェ
脇坂 尚 氏
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店主の岡﨑亮さんは銀座【すきやばし次郎】で長年腕を磨き、2020年に青山で独立。独立してからの進化が素晴らしいです。
レストラン ラフィナージュ
高良 康之 氏
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恵比寿駅西口より徒歩3分、恵比寿西一丁目交差点近くの【フィッシュハウスオイスターバー】。新鮮なオイスターを中心としたシーフード料理をカジュアルに楽しめるお店です。シェフはフレンチ出身。希少な生牡蠣や京丹後直送の魚介、鎌倉野菜やなど、素材にこだわった料理が評判です。料理に合うワインが種類豊富なのも魅力。広々とした店内は開放的な雰囲気で気取りなく過ごせるので、デートにもおすすめです。
Bistro 銀
山田 直正 氏
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なんと言ってもフォアグラ入りのハンバーグが絶品です。ジューシーな肉汁の中に、フォアグラのコクと旨みが溶け出しています。最後の締めは、スパイスが香る、風味豊かな『焼きカレー』。リクエストに応じて、代わりに『ガーリックライス』を頂くこともできます。ここのガーリックライスは軽やか口当たりでとても美味しいです。
鮨 鈴木
鈴木 孝尚 氏
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西麻布と銀座にお店がある【ahill ginza】は、デートや接待にオススメのお店です。「自宅のリビングでリラックスして楽しむように味わうフレンチ鉄板」と掲げられているとおり、雰囲気のいい空間で、とても寛いだ時間を過ごすことができます。料理の味わいが素晴らしいのはいうまでもありません。
Mistral(ミストラル)
小俣 和也 氏
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白金高輪駅から徒歩6分。高級住宅街の一角にたたずむ【トラットリア セレーナ】 イタリア・トスカーナ地方で腕を磨いた、経験豊富なシェフがつくる料理は、食材の持つ風味を活かし、引き立てたやさしい味わいと、色鮮やかな盛り付けが楽しめます。
ちょっとローマ
佐藤 義孝 氏
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国内外で高く評価されている、料理人・柏田氏による技が堪能できる赤坂の名店です。四季の素材を活かしたハイレベルな和の逸品や、郷土料理などの九州出身の料理人ならではのおもてなしも魅力です。
リゴレッティーノ
今村 裕一 氏
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5000円のコースがお値段以上の満足感で、とてもおいしくオススメです。
和スパニッシュCafe&Dining 燈TOMOSHIBI
菅野 亮介 氏
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新鮮な京野菜を、特注で作った蒸籠で蒸し上げ食す『蒸しゃぶ会席』をメインに四季折々の京会席をいただけます。洗練された内装・音響・香りなど細部までこだわり抜いた店内は全室個室。ゆったりとした時間を過ごせます。
京都 瓢喜 京橋店
中川 昌明 氏
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国内のイタリア料理界を牽引してきた旗手がここ【アクアパッツァ】。日髙良実氏は大御所ですが、YouTubeなど新しい事に取り組み成功しているシェフです。
Cucina Italiana TAMANAHA
玉那覇 彰 氏
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私が若手の頃に多くを学ばせていただいた【鉄板焼 ORCA】さん。当時お世話になった池袋【鉄板焼 ORCA】さんは、特に思い入れも深いため、ぜひともおすすめしたい一軒です。その道40年のベテランシェフによる、洗練されたおもてなしが堪能できます。
鉄板焼 焔 EN
劉 兆文 氏
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新鮮な魚介類を豊富につかったイタリアンを堪能できる、【TanteGrazie タンテ グラッツィェ】は、池袋駅から5分とアクセスもいい場所にあります。イタリアはシチリアの味わいを中心としていてどれもおいしいものばかり。イワシを使った逸品も心に残っています。シェフのおまかせコースでいただくと、次は何が出てくるかとワクワクできるお店です。
ベルドゥーラ ビス
赤野 史弥 氏
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フランスの地方料理をすべて集結させた一軒。鴨のコンフィやクスクスといった「ビストロ料理といったらこれ! 」というものは全部揃っています。
AU GAMIN DE TOKIO
木下 威征 氏
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宮木さんのパスタ愛が凄くて、パスタを食べたくなると【mondo】に行きたくなります。とくに乾麺が好きで、いつもコースに追加してもらっています。
Renge equriosity
西岡 英俊 氏
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天然の魚介を使った躍動感のあるスペシャリテと出会える、広尾のフランス料理レストラン。四季折々の魚は、新鮮さを生かしたメインディッシュで味わえます。コースでは魚介に加えて、こだわり抜いた食材を使った一皿を選べます。さらに、本場のワイナリーでワインの醸造に携わった経験をもとに、ワイン選びも徹底。双方のおいしさを高めてくれるような、すてきなペアリングを提案してくれます。
レストランFAVORI
久永 富也 氏
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中目黒の川沿いにある水炊きのお店。桜のシーズンは、満開の桜を眺めながら食事ができます。『地鶏の水炊き』など豊富な鍋料理もさることながら、行き届いた接客はさすがです。足を運ぶたび、勉強させていただいています。人気店なので予約するのがオススメです。
OMOTESANDO BACCHUS
カウンテゾウ 氏
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銀座の一角に暖簾を掲げる【すし善 銀座店】。北海道にも店舗があり、そちらはミシュラン星付店です。研修で修業させてもらった店の一つ。昔からのきっちりした江戸前寿司を食べられるお店で、いろいろな用途で使用できます。長年の目利きで厳選されたネタが絶品。一人でも、接待でも、デートでも、会食でもOKです。寿司との相性を考慮した日本酒も用意されており、ゆったりと楽しい時間を過ごせます。
龍月 SUSHI
久松 淳 氏