モンド

mondo(モンド)

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:13000円 ランチ:6000円
  • 最寄り駅 自由が丘駅 徒歩10分
  • 定休日 水曜日

050-5871-2775

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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自由が丘の隠れ家で、北&南イタリアで育まれた郷土の味を堪能する

【mondo】は自由が丘の住宅街にある隠れ家イタリアン。車道から小径に入り、階段を降りると一軒家の店が現れます。敢えてわかりにくい場所を選んだのは、到着までのワクワク感を楽しんでもらいたいから。そんな期待に膨らむゲストの気持ちに、オーナーシェフの宮木康彦氏が応えます。料理は昼も夜もおまかせコース一本で、季節の食材を散りばめたもの。北イタリアや南イタリアなど宮木氏が現地で学んだ郷土料理をベースに組み立てます。ワインはシャンパンを除きすべてイタリア産。メニューはあるものの、ほとんどのゲストはソムリエの田村理宏氏におまかせするそう。一度訪れたら誰かに教えたくなる。この隠れ家は、そんな魅力に満ちています。

mondo(モンド)
これだけは食べてほしいベスト3

『ビュルゴール家の鴨の炭火焼 チーマディラーバのコントルノ』

低温の脂の中でゆっくり温めるように加熱後、藁を燻しながら炭火焼き。 付け合せはイタリア原産の菜花。

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『ビュルゴール家の鴨の炭火焼 チーマディラーバのコントルノ』

鮟肝のテリーヌ『鮟鱇のコトレッタとその肝のカラメリーゼ』

鮟鱇の身と皮、胃袋などを煮凝りのようにし、砂糖をまぶして表面をキャラメ リゼしたテリーヌ。

鮟肝のテリーヌ『鮟鱇のコトレッタとその肝のカラメリーゼ』

濃厚な手打ち麺の『才巻き海老とアティチョークのタリオリーニ』

卵を練りこんだ手打ち麺のタリオリーニにアーティチョークのピューレと才巻海老を。

濃厚な手打ち麺の『才巻き海老とアティチョークのタリオリーニ』

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料理人 / 宮木 康彦 氏 (ミヤキ ヤスヒコ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリアでの経験を自己流に昇華

1976年生まれ、神奈川県出身。専門学校卒業後、【青山アクアパッツァ】でキャリアをスタート。系列店も含め、料理のほかサービスも経験する。2005年から本場の味を解釈するためイタリアへ。三つ星店【Le Calandre】で最先端の技術を学び、アルトアディジェ州【Oberraut】とプーリア州【Peppe Zullo】で郷土料理に魅了される。帰国後、2008年に【mondo】をオープン。ソムリエの田村氏とタッグを組む。

プロフィールを見る

宮木 康彦 氏

mondo(モンド)の店舗情報

基本情報

店名 mondo(モンド)
TEL

050-5871-2775

03-3725-6292

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 東急東横線 自由が丘駅 徒歩10分
東急大井町線 自由が丘駅 徒歩10分
アクセス 東急東横線、東急大井町線「自由が丘駅」より徒歩10分
住所 東京都目黒区自由が丘3-13-11 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.21:00)
定休日 水曜日
第一・三木曜

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
13000円
【ランチ】
6000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 10人
駐車場 あり

近くにコインパーキング有

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://ristorante-mondo.com

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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