アヒルギンザ

ahill ginza

050-5870-8426

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

LUNCH A

4000円(税込)

カジュアルコース(4/1~)

コース内容

* スターター、メイン、デザートから1品ずつお選びください *

Starters

タスマニアサーモンのミキュイとデコポン
trout mi cuit & dekopon citrus
大山どりのガランティーヌと春キャベツ
chicken galantine & spring cabbage

Soups

紅くるり大根のポタージュ
red daikon potage

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,200円で1.5倍)
ahill's hamburger steak with foie gras(+1,200 yen for 1.5 times)
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800 yen)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000 yen)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600円)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600 yen)

Desserts

クレームブリュレ
cr?me br?l?e
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
本日のデザート
today's dessert
+
アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)
after drink(coffee or rooibos tea)

追加メニュー

焼きカレー  1,000円

ご予約条件

利用可能人数:1~6名様

滞在可能時間:2時間

備考

【コース料金値上げのお知らせ】
2024年4月1日から度重なる原材料および人件費の高騰により下記のとおり値上げさせていただきます。大変申し訳ありませんが、ご理解とご協力をお願い致します。

Lunch A 3,600円 ⇒ 4,000円
Lunch B 6,000円 ⇒ 6,500円

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私がつくっています

山中 昌昭 氏

料理人
山中 昌昭 氏(ヤマナカ マサアキ)

専門ジャンル: フランス料理

フレンチという繊細な料理を、鉄板焼きでダイナミックに表現

1979年生まれ。大阪府出身。バイトしながら夢を追っていた頃、家にある食材で見よう見まねでつくった料理を友達にふるまったところ、喜んでもらったことがきっかけで料理人の道を志す。イタリア料理店に8年勤務した後、知り合いとの縁で【ahill】に入店。現在は総料理長を務め、フレンチという繊細な料理を、鉄板焼きというダイナミックな調理法で表現している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~21:30 (L.O.20:00)
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:00)

定休日

火曜日 火曜日・第二第四水曜日

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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