ふぐ・てっちりのお店一覧
ふぐ・てっちりグルメ情報が167件見つかりました。グルメ情報から気になるふぐ・てっちりのお店を選んでください。
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ふぐに対する深い知見と愛情、飽くなき探求心でミシュランの星を獲得
京都を代表するふぐの名店として名を馳せる【ふぐ料理 ともえ】。この店のふぐ料理を一段と引き上げている秘訣は“熟成”にあります。予約制をとるこのお店は、お客様へ提供するタイミングを逆算し、時間を追って少しずつ部位を解体しながらゆっくりと熟成させていきます。この丁寧な工程を経ることで、ふぐは淡泊な味わいから濃厚な旨味を湛える食材へと劇的に変化。店主の亀井氏が「最低でも30回は噛んでほしい」とお客様にお願いする『てっさ』は、噛むほどに旨味が口中に広がります。この一皿に代表される通り、店の高い評価を裏付けるのは店主のふぐに対する確かな知識と深い愛情。京都駅からはやや遠いものの訪れる価値のあるお店です。
- 18,000円
- 北大路駅
焼きコース
11000円
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- プレミアム掲載店
和風の落ち着いた空間で、博多天然虎ふぐを思う存分堪能する
親子二代で営む【いし松】は創業当時より、玄界灘で獲れる天然とらふぐにこだわったふぐ料理専門店。日本有数の漁場として知られる玄界灘の荒波にもまれたとらふぐは、身が締まっているだけでなく旨みが凝縮されていて、実に奥深い味わいです。定番は『ふぐ刺し』『白子蒸し』『ふぐちり』『ふぐ雑炊』と、ふぐを余すことなくいただける『ふぐコース』。また単品の『ふぐ唐揚げ』は、独自の調理法でサクサクな食感とふぐの旨さを最大限抽出。滋味深い味わいが楽しめます。アルコールはいろいろありますが、お薦めはやはり『ひれ酒』。手間暇かけて焙煎されたひれの甘みが辛口の酒に溶け出し、得も言われぬ旨さと香りを醸し出しています。
- 10,000円
- 西鉄福岡駅 徒歩15分
ひつまぶし 和食備長 中洲川端店のシェフがオススメしています
20代前半の頃、初めて訪れました。天然のとらふぐにこだわっており、力強い歯ごたえと上品な味を堪能できます。とくに、舌の上でとろけるような白子焼きは絶品。ひれ酒と合わせていただけば、芳醇な香りが口の中いっぱいに広がります。 他1件
おこぜコース
8250円（税込）
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- プレミアム掲載店
むつの家
四条河原町周辺/寺町 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、天ぷら
天然魚と京野菜を堪能。高瀬川のほとりに続く、創業明治30年の老舗料理店
風情ある高瀬川のほど近くに位置する【むつの家】は、明治30年から続く京都の老舗料理店です。かつて旅館であったという同店は、昭和51年からフグ料理を、昭和63年から割烹料理を手がけてきました。天然の「フグ」を使用しているため、仕入れができない6～8月は、フグ料理がお休みになります。他にも、「鱧」「季節の魚」「京野菜」をふんだんに使用した割烹料理を堪能できます。平成26年のリニューアルでは、店内がバリアフリーになりました。車椅子でもお席につきやすく、小さいお子様からご年配の方まで、年代を問わずお食事を楽しめます。ゆったりとしたカウンター席とテーブル席は、接待やお食事デートなどにもおすすめです。
- 15,000円
- 河原町駅 徒歩5分
鯛しゃぶコース
8,800円(税込)
1名～20名 ・ 17:00～21:00
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- プレミアム掲載店
【創業昭和49年、歴史を受け継ぐ老舗料亭】伝統製法で魅せるすっぽん料理を季節銘酒と
静岡の契約養殖場より生きたまま仕入れた1匹を丸々、生き血、胆のう汁、刺身や鍋、最後は〆の雑炊で味わい尽くす。 上品で滋味深い味わいは、この道40年の目利きと丁寧な下処理の成せる技。 初めての方にも「こんなに美味しいすっぽん料理は初めて」とお言葉をいただいております！ ◆西武新宿駅徒歩4分、都心の喧騒から解き放たれた一角に佇む 日新ビル5階 心を込めたおもてなしと情趣と風格に満ちた空間…匠の技で織り成す贅を尽くしたお料理でお出迎えいたします ◆一度食べたら忘れられない美味、すっぽんコース その他、訪れる度に新たな味わいに出逢える月替わりコースも ◆ご接待やお祝いに相応しい 2名様からの個室完備 カウンターも
- 13,000円
- 西武新宿駅 徒歩4分
【3名様ご予約用】『すっぽんまるごと堪能コース』
7350円（税込）
3名 ・ 17:00～22:30
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- プレミアム掲載店
研ぎ澄まされた技を感じる至福のひと時。季節の彩りを堪能できる和食をここで
四季折々の食材を使い、素材を十二分に生かした和食と出合える【旬菜 青山】。店主自らが毎日築地に足を運び、その場で食材の状態を確認しながら買い付けています。そして、『お造り』や『天ぷら』を始め、趣向を凝らした季節の料理として登場。食材が持つ本来の魅力を引き出した優しい料理は、上品ながらもどこか親しみを感じられ、家庭的な一面も楽しませてくれます。店内は隠れ家と呼ぶにふさわしい落ち着いた佇まい、加えて、ゆったりとした時間が流れるシックな雰囲気。接待・会食、あるいは宴席にも利用できる心地良さも兼ね備えています。銀座という大人が集う場所において、希少な隠れ家として存在感を放ち続ける名店です。
- 12,000円
- 新橋駅 徒歩4分
和食割烹 銀座 ます田のシェフがオススメしています
店主の温かい人柄が料理やサービス、お店の雰囲気によく出ています。とくに毎朝、豊洲で仕入れる魚料理と、とても軽く揚がった天ぷらはオススメです。あと、手づくりの『カニクリームコロッケ』も外せません。日本酒や焼酎も種類が豊富で楽しめます。立地がいいのもポイントです！
【旬の味覚を味わう定番コース】9,850円
9850円
2名～10名 ・ 18:00～23:00
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鮮魚の名人が旬の活魚を心をこめて調理。冬はふぐ、夏は鱧など、究極の美味を楽しめる
【旬海茶屋 ふくだ】は奈良・五條で地元の人に愛される日本料理店。鮮魚を扱って45年の活魚料理の名人、福田富次氏が店主として腕をふるい、旬の海の幸の逸品を提供しています。中心となる食材は、毎日市場から直送される選りすぐりの新鮮魚介。そのおいしさの真髄は、豪快な『新鮮なお造り盛り合わせ』、四季折々の『会席料理』、ボリューム満点の『横綱ちゃんこ鍋』などで堪能できます。冬は『活ふぐ鍋』、夏は『活鱧鍋』など、季節ならではの究極の食材を用いた料理やコースも充実。和の温かみが漂う店内は居心地がよく、カウンター席から離れまでと座席の種類も豊富。お一人様から大勢のお集りまで、季節の味覚を存分に味わえます。
- 4,000円
- 五条駅
松花堂弁当
3300円（税込）
5名～20名
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魚河岸酒場FUKU浜金 栄住吉店
栄 ・ 和食 、居酒屋 、日本料理・懐石・会席
下関直送！活け〆とらふぐ料理×選りすぐり鮮魚介の海鮮料理、地酒も充実の和風居酒屋
名物は、通常のてっさの約5倍の厚みがある『厚切りてっさ食べ比べ3種盛り』。プリプリ食感と上品な旨みの「厚切りてっさ」、それを炙って旨みを凝縮した「たたき」、ひのきの香りと独特の風味をまとわせた「ひのき板焼き」のてっさ3種を一皿で楽しめます。季節・数量限定品も含めた多彩な地酒、入手困難な焼酎、飲み放題付き各種コースもあり。和モダンでおちつける店内には掘りごたつ、個室完備。のんびり逸品を満喫できます。
- 4,000円
- 栄駅 徒歩3分
揚げたて天ぷらとあんこう鍋コース 120分飲み放題込4000円
4000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～40名 ・ 17:00～23:30
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- プレミアム掲載店
＜【完全予約制】の紹介制＞心地よいおもてなしに身を委ね、一期一会の美味を堪能
≪事前予約必須≫素材の持ち味と旨みを大切に、丁寧に仕上げた日本料理で出迎えてくれる【晴れ成り】。「上質な食と時間を楽しむ、特別な体験を提供することが料理人の仕事」と語る店主の菅原氏が腕を振るいます。食材選びは、石巻や志津川などから直接買い付ける魚介類をはじめ、地産地消を心がけて、旬のおいしさを逃さず仕入れ。素材本来の味を活かすことに力を注いでいます。フグやアンコウといった希少な食材に出合えることも。〆に用意されている『石挽き十割そば』も評判です。凜とした空気感が漂う店内は、和の中にモダンさが光る上質な空間。記念日や誕生日などの特別な日の食事に、大切な人と共に訪れてみてはいかがでしょう
- 12,000円
- 勾当台公園駅 徒歩5分
HANABUSA（はなぶさ）のシェフがオススメしています
2020年12月、昔の仲間が新規オープンした和食料理店です。勾当台公園駅（南北線）より徒歩5分、レンガ調のビル地下一階にあります。こぢんまりと落ち着いた雰囲気で、何を食べてもおいしくいただけます。
会席料理 8,800円～
8,800円(税込)
2名～40名 ・ 17:00～22:30
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山口県周南市で水揚げされた本場のふぐと有機野菜を使った新感覚の料理を味わう
広島駅より徒歩5分と抜群のアクセスを誇る【グラノード広島】内に店を構える【ふぐ料理と有機野菜 とく山】。山口県周南市で水揚げされた本場のふぐと有機野菜を使った新感覚の料理が存分に満喫できます。『てっさ』を厚切りで味わうのはふぐ延縄漁発祥の地である山口県周南市ならではの伝統、しっかりとした歯ごたえが特徴です。高たんぱくで低脂肪、カロリー控えめのふぐと新鮮野菜は健康を気にするゲストにも嬉しい品揃え。日本酒ソムリエがセレクトした厳選仕入れの日本酒と味わうふぐ料理は格別です。シンプルで洒落た雰囲気の店内は落ち着いて料理や酒が楽しめる上質な空間、商談などのビジネスシーンにも活躍します。
- 1,200円
- 5,000円
- 広島駅 徒歩5分
季節の宴コース
5,000円(税込)
2名～8名 ・ 17:00～22:00
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- プレミアム掲載店
天然とらふぐ・すっぽん・旬魚が旨い！ 粋人からビギナーまでを満足させる真の実力店
新宿御苑前駅に程近い【旬肴 ふく堀田】。2018年に惜しまれつつ閉店したふぐ料理の名店【新宿 三浦屋】で36年間板長を務めていた店主がその味とボリュームをそのままに再現したお店です。ふぐ料理一筋の店主が天然とらふぐ・すっぽん・旬の海鮮で織りなすコース＆アラカルトを披露。食通はもとより、本格的なふぐ・すっぽん料理が初めての人も気構えなく楽しめる雰囲気で幅広い年代のゲストを魅了しています。中でもおすすめは、下関直送の高級天然とらふぐを満喫できる『桜コース』と滋味と栄養がつまる『すっぽんコース』。香り高い『ひれ酒』など、お酒も充実。各空間とも席をゆったり配しおります。プライベート・ビジネスの両方にどうぞ。
- 10,000円
- 新宿御苑前駅 徒歩4分
すっぽんコース
8250円
2名～6名 ・ 17:00～23:00
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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お刺身・焼き・お鍋、コースで味わいつくす蟹と河豚。鱧や貝のコースも好評!!!
リーズナブルにカニとフグを味わえる《かにふぐ家》。お刺身・焼き・お鍋、素材を活かした 様々な料理をお楽しみ頂けます。 カニ.フグ.貝.ハモとコースも多彩で、 アラカルトメニューも豊富です。 店内は、大小様々な個室がございますので、 誕生日.記念日.接待.御宴会など大切な人と 素敵な時間を過ごす場所としてご活用下さい。 予約限定でケーキやデザートプレートなど 対応致しますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
- 7,000円
- 福島駅 徒歩4分
ふぐとかにと海鮮料理 亀虎のシェフがオススメしています
大阪駅から徒歩10～15分、福島駅から徒歩４分の場所にあるカニとフグの専門店【かにふぐ家】。とくに『てっちり』に使われるフグは、歯応えもぷりぷり感もあり、ふっくらとした身はほのかに甘味が感じられ、旨みたっぷり。大きくてとても上質なフグが使われているのがわかり、非常においしいです。コース料理も充実しており、完全個室もあるので様々な宴会にもオススメです。
とらふぐ ぶつ切りコース5500円
5,500円(税込)
2名～24名 ・ 16:00～23:30
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店主厳選の日本酒と焼酎で味わう繊細な海鮮和食。三宮にある隠れ家的居酒屋
確かな腕と経験から生み出される創作和食と、蔵直送の希少な日本酒と焼酎を味わえる【日本酒焼酎の楽園味範家】。寿司店や和食店でしっかりと腕を磨いた店主が、鮮度にこだわった食材を使い、心を尽くしてつくり上げた海鮮和食を堪能できます。蔵元から独自ルートで入手した、市場に出回らない貴重な日本酒と焼酎は、マニア垂涎の逸品。サクッとした食感が楽しめるお店オリジナルの『かに味噌の天ぷら』などお酒に合うメニューも充実しています。営業時間外の予約にも対応してくれる場合があり融通が効くので、時間を気にせず楽しめるのもうれしいところです。温かく落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとしたひとときを楽しめます。
- 6,000円
- 三ノ宮駅 徒歩1分
◆味範家お試しコース◆お造り5種、揚物、焼物など新鮮な海の幸を堪能！全７品
5,500円(税込) 4,400円 (税込)
1名～12名 ・ 13:00～24:00
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- プレミアム掲載店
笑顔で食べれば、福来る！ “ほんまもん”が集まる黒門市場の老舗で、贅沢なふぐ三昧
大阪の台所・黒門市場で目をひく赤提灯。ふぐ料理の老舗【浜藤】の暖簾をくぐると、一瞬にして活気あるふぐワールドが広がります。「ふぐは福に通じる」と言われる絶品食材で紡ぐ、てっさ・てっちりなどのふぐ尽くし料理は、まさに“口福”なおいしさ。最上級の国産とらふぐを用い、伝統の技で1日ねかして旨みを高めるなど、常に最高峰の味を提供しています。多彩なコース料理の一押しは「浜」。湯引・てっさ・てっちり・唐揚げなどが付いて、5500円（税・サ込）という高コスパ！ 接待や会食に向く「翔花」などの特別コース、単品料理も豊富です。ひれ酒や骨酒の趣向も粋。高級食材のおいしさと醍醐味を気軽に満喫できる、真の名店です。
- 10,000円
- 近鉄日本橋駅 徒歩3分
てっちりコース 浜
5500円
1名～16名 ・ 11:00～22:00
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- プレミアム掲載店
瀬田川畔を眺めながら地産地消の四季折々の料理を堪能できる日本料理店
滋賀県大津市の「石山寺」近くに位置する【日本料理 新月】。近江近郊の食材を使用した懐石料理を堪能できる日本料理店です。オススメは『懐石料理』をはじめ、『近江牛しゃぶしゃぶ』や期間限定の『ふぐ料理』。季節や使用する食材に合わせ、器や装飾にもこだわり、季節感あふれる料理に昇華。五感を楽しませてくれる料理を堪能できます。ドリンクも近江各地の蔵元の地酒を用意。近江ならではのおいしさを引き立てます。店内は2名～50名まで利用できる完全個室を完備。利用目的や人数に合わせて会食の席を設けてくれます。全室和室のテーブル席で、ゆったりと落ち着いた雰囲気。瀬田川畔の四季の移ろいを眺めながら、至福の時を過ごせます。
- 5,000円
- 10,000円
- 石山寺駅 徒歩6分
懐石料理【花】
10120円（税込）
2名～18名 ・ 17:00～21:30
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- プレミアム掲載店
市場直送、とれたて鮮魚を堪能！ 気軽な会食から記念日、宴席にも対応できる名割烹
夏ならイカの活け造りやオコゼ。冬ならふぐ鍋にアラの造りなど、新鮮な季節の魚介が味わえる人気割烹。長浜市場などから仕入れる鮮魚は活きがよく、注文後にさばいてくれるメニューもあるのだとか。そんな鮮魚の泳ぐ生け簀を眺めながら食事を楽しめるのが１階のカウンターとテーブル席。２階には広い座敷とテーブル席もあります。個室もあるため、気軽な会食はもちろん、記念日のお祝いや、40人までの宴席など幅広いニーズに応えてくれます。常連は近隣のサラリーマンが多数訪れますが、気軽に楽しめる鮮魚を楽しみたいと、若い世代の来店も多数。日替わりで刺身やふぐが付くこともあるリーズナブルなランチも評判です。
- 1,400円
- 12,000円
- 中州川端駅 徒歩5分
天然とらふぐコース 竹 〔七品〕
15,400円(税込)
2名～20名 ・ 18:00～23:00
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アットホームで和気あいあいとした雰囲気の、気負わず訪れたいお鮨屋さん
三ノ宮駅から、徒歩4分。十字路の角にあるタバコ屋から、軽い坂道を上がると見える赤い提灯が下がったお店が【鮨 清水】。鮨屋というと、ちょっと構えるような店が結構多いのですが、どなたでも気軽に入りやすいお店造りをモットーに、リーズナブルで気負わずに旬の魚を味わえるお店です。長いカウンターに並ぶ席数は11席。板場からすべての客席が見えるので、大将の清水さん自ら、ホスピタリティ溢れるサービスを提供しています。大将とのおしゃべりも楽しめるアットホームな雰囲気です。小さな子供連れの方も大歓迎！水槽を泳ぐその日の魚を眺めながら、お子様も楽しく食事ができます。
- 5,500円
- 三宮駅 徒歩4分
- 1人のシェフがオススメ
地鶏貴のシェフがオススメしています
創業34年の老舗鮨店。贅沢そのもののネタを扱っているにもかかわらず、肩肘張ることなく食事を楽しめる雰囲気なのが魅力。ぜひ一度足を運んでみてほしいお店です。
おまかせコース
4,000円(税込)
1名～11名 ・ 17:00～28:00
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- プレミアム掲載店
カウンター席のみのアットホームな空間で、和のテイストを感じるコース料理をいただく
凛とした佇まいが印象的な【料理屋みや﨑】は、旬の食材を使った料理をコース仕立てで楽しめるお店。小粋な白暖簾をくぐって一歩足を踏み入れると、料理人の宮﨑さんと奥さまがあたたかく迎えてくれます。「料理だけでなく空間も楽しんでほしい」との想いから、店内はカウンター席のみの全7席。カウンター越しの会話を楽しみながら、趣向を凝らしたメニューを味わえます。『先付』で幕を開けるおまかせコースは、和をベースにしながらも自由な発想が盛り込まれ、新しいおいしさに出合えるはず。料理と一緒に楽しみたい、日本酒やワインの種類も充実しています。店内には心からリラックスできる雰囲気が漂い、ゲストの笑顔があふれるお店です。
- 15,000円
- 福井城址大名町駅 徒歩2分
かき乃木のシェフがオススメしています
カウンター席で料理人が腕を振るう様子を眺めながら、季節のおいしい和食を楽しめる料理店です。場所は、福井鉄道福武線・福井城址大名町駅から徒歩2分ほどのところにあります。メニューは、季節のおまかせコースのみ。先付や焼物、お椀といった全10品の料理を味わえます。美しく、そして料理に込められた料理人の心意気を存分に堪能できるのがコースの魅力です。 他2件
季節のおまかせコース
16500円
1名～8名 ・ 17:30～20:30
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職人技の光るふぐとはもの料理を、ゆっくりくつろぎながら手頃な価格で満喫できる店
愛媛、徳島、山口、長崎から取り寄せた、大きめサイズの厳選したとらふぐを使った料理と、夏は900g前後の瀬戸内海のはもを使った料理が看板メニューというこちらの店。店主の田畑真幸さんは、多くの職人の技を参考に、ふぐを無駄に傷つけず、よりおいしさを引き出す捌き方を考案。はもも独特の骨切りで、骨が気にならない舌触りとフワッとした食感を実現しています。お酒は日本全国の地酒を始め、料理に合うものが多数揃っています。店内は全席掘りごたつ式で、記念日の会食や接待などの席にぴったりの完全個室も完備。落ち着いた雰囲気の中、仕事帰りの会社員やファミリー、カップルなどさまざまなゲストが、ゆっくり食事を楽しんでいます。
- 7,000円
- 桜ノ宮駅 徒歩2分
【5月～9月限定】涼風コース
6,500円(税込)
2名～8名 ・ 17:00～22:00
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三河湾と獲れた新鮮魚介の寿司はもちろん銘柄牛を使った肉料理も絶品
名鉄名古屋本線「堀田」駅から徒歩3分、地元三河湾で獲れた新鮮魚介を中心に、旬の海の幸をしっかり堪能させてくれる寿司店。キャリア20年以上の熟練の技で、ネタとシャリのバランスも絶妙な極上の寿司を提供してくれます。また、魚介が苦手な人でも楽しめるようにと和牛ステーキ、飛騨牛のローストビーフ、地鶏のもも焼きなどの肉料理、蟹グラタンなどの洋食も用意。そのクオリティも非常に高く、こちらの一品目当てのお客さんもいるほどです。店内は寿司店とは思えないほどモダン＆シックな雰囲気で、老若男女問わず利用できるスタイル。1階がカウンターとテーブル、2階が座敷個室となっており、さまざまな場面で使えるのも便利です。
- 2,000円
- 5,000円
- 堀田駅 徒歩3分
～全7品～揚げ物、焼き物、お寿司など旬の味覚を使用した贅沢コース
8,800円(税込)
2名～20名 ・ 17:00～22:00
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- プレミアム掲載店
京都・祇園の風情漂う一軒家で、匠の技が織りなす鱧（はも）・フグ料理を堪能
美食家たちが集う京都・祇園にありながら、肩肘張らずに訪れられる雰囲気が評判の【祇園なか花】。フグ、鱧、京都牛が楽しめる料理店です。供されるのは、フグ専門店で長年の経験を培ってきた店主が卓越した技で紡ぎ出すコースメニュー。フグを満喫したいなら、ゆびきにはじまり、てっさ、唐揚げ、焼きフグ、てっちり、雑炊まで贅沢に味わえる『活フグ 焼鍋コース』がオススメです。4名以上で飲み放題が付けられるのも魅力。ゆったりお酒を傾けながら、心ゆくまで美食を堪能できます。落ち着いて過ごせる店内は、個室が完備された和の空間。会食や接待はもちろん、顔合わせなどのハレの日に、大切な人と訪れてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- 祇園四条駅 徒歩10分
- 1人のシェフがオススメ
京料理 旬味旬彩 太一のシェフがオススメしています
京料理を味わいたいときにオススメなのが、八坂神社近くにある日本料理店【祇園 なか花】。ハモ料理、てっさ てっちり、しゃぶしゃぶ、京都産黒毛和牛を自慢のポン酢だれで楽しめます。一年を通して、確かな味わいが楽しめる料理と、趣きのある空間が好評です。個室や2階の貸切ができ、使い勝手のよさも魅力。接待や大切な方を招いての会食に最適です。
【ふぐ お手軽コース】てっぴ、てっさなど全5品
7700円（税込）
2名～20名 ・ 17:30～22:00
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和のしつらえと日本料理の技を堪能。慶事から宴会、法事まで幅広い場面で利用できる店
愛知の名工である料理長が率いる料理人たちがつくる日本料理が味わえる魚鉄。旬の鮮魚や野菜は長年仕入れを務める担当者が目利きをして仕入れています。移ろう季節を感じる料理の数々を楽しめる会席は老若男女問わず楽しめます。顔合わせ、結婚披露宴、出産祝、お食い始め、長寿祝い、法事などといった人生における大切な節目にふさわしい会席料理も提供しています。もちろん、単品料理も豊富で普段のお食事にもおすすめです。個室が多く、趣のある和の空間は接待にも向いています。人数の多い宴会であれば、送迎バスの利用が可能なこともあるので、お早めにお問合わせください。隣接する「云云（うんぬん）」ではお値打ちなランチもございます。
- 1,500円
- 6,000円
- 志賀本通駅 徒歩5分
【ランチ】ミニ会席（平日限定）
4,000円(税抜)
2名～50名 ・ 11:00～16:00
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気さくな店主と自慢のヒレ酒。旨さを追求したふぐ料理を堪能できる店
情緒ある今里新地の一角にひっそりと佇む【ふぐ旬席 とげさん】。旨さを追求したふぐ料理をコストパフォーマンスよく味わえる料理店です。1～2日寝かせた熟成魚を使い、ふぐの旨みを堪能できる『てっさ』や、魚とは思えないふぐ独特の食感を楽しめる『焼きふぐ』などが楽しめます。自慢のヒレ酒は、一枚一枚丁寧に焼いたヒレを使ったもの。他にもふぐ料理に合う、スッキリ辛口の日本酒も揃えています。コースの他、一品料理もあり、気さくな店主が食べ方を教えてくれますので、気軽にふぐ料理を楽しめ、初心者にもおすすめです。落ち着いた雰囲気の店内には個室もあり、デートや接待、各種宴会など、さまざまなシーンで利用できます。
- 6,500円
- 今里駅 徒歩5分
とげさんコース 7.500円
7,500円(税抜)
2名～5名 ・ 17:30～22:00
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- プレミアム掲載店
恵比寿で味わう“しゃぶ焼”。国産とらふぐにずわいがに、上質素材を思いのままに
恵比寿駅前、上品なムード漂う大人の隠れ家的な佇まいの一軒。かにとふぐ、上質な素材での“しゃぶ焼”を満喫できる【ふくのや】。厚めにスライスされた国産のとらふぐや、瑞々しい生ずわいがにといった選りすぐりの食材を用意。ゲスト自らの手で焼き上げる網焼きスタイルで思いのままに堪能できます。コースは、ふぐを主役にさまざまな楽しみ方を提案する『喜福』、ふたつのかにをメインに贈られる『優福』など、バリエーション多彩。プライベート感を大切にしたお店の雰囲気もあり、デートに接待、家族のイベントなどの幅広いシーンにオススメできます。お酒と共にゆったりと、滋味深い魚介たちを味わってみませんか。
- 8,500円
- 恵比寿駅 徒歩2分
【大福】ふぐ上身やカニの焼き盛りなど全11品
11,550円(税込)
2名～4名 ・ 18:00～20:30
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
引き続き、感染防止のため完全予約制。カウンター8席、完全個室6名まで。
日本料理からふぐ調理まで本格的に腕を磨き、自らで水産会社などを経営し福岡で人気店を何軒も作った 店主“安宅秀人 氏”が、沖縄の地にオープンさせた【久茂地みかさ】。ここは、温かな雰囲気の中で美味しい和食を味わえると人気のお店です。今からは『あんこう』『ふぐ』『あら』『関サバ』沖縄ではここでしか手に入らない『伊萬里牛』など店主こだわりの食材で織りなされる上質な一皿…。女将厳選の日本酒と共に日頃の疲れも癒されてゆくようです。ゲストのもてなしにも最適な個室もあり、本当は秘密にしたい“大人の隠れ家”で過ごす至福のひと時を、大切な人と共に味わってみてはいかがでしょう。※前日までにお電話予約くださいませ。
- 1,000円
- 10,000円
- 県庁前駅 徒歩4分
＜ディナー＞博多水炊きコース
7,000円(税抜)
2名～14名 ・ 18:00～24:00
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貯まる・使える 
