北海道「ウニ」のグルメ・レストラン検索結果一覧
北海道のウニの和食グルメ情報が124件見つかりました。北海道のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、北海道の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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ミョウバンを一切使用しない無添加の生うにを主役とした贅沢な逸品料理
生うに加工会社が直営するうに料理専門店。ミョウバンを一切使用しない無添加生うにを主役とした、日本料理にとらわれない逸品料理を満喫。新鮮な魚介など四季折々に変化する北海道の美食に五感が研ぎ澄まされます。組格子をあしらった大きな窓が印象的な洒落た雰囲気の店内。和をモチーフとしたクールモダンな空間でこだわりの食器を愛でながら、酒を楽しむのは粋な瞬間です。平成11年の創業以来ゲストに愛され続ける【うにむらかみ】の姉妹店。ここでしか味わえないランチやコースも魅力。ゆったりとした店内は個室・ボックス席もあり、団体様や旅行会社様のツアーにもご利用頂けます。伝統と新コンセプトの融合が新たな食体験を生み出します。
- 6,000円
- 8,000円
- 函館駅 徒歩3分
うに尽くしコース
8800円（税込）
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美しいウニを始め鮪や帆立など、海の幸をボリューム満点の丼で堪能できる専門店
落ちついた雰囲気で、厳選されたウニや鮪を存分に満喫できるのが【うに専門店世壱屋 余市実家店】。季節ごとにいろいろな産地から買い付けるウニを使い、ウニ好きを魅了して止まないのが、黄金色に輝く『5大ウニ食べ比べ丼』です。加えて、豊洲の名店【やま幸】から仕入れる本鮪を、部位や調理法などさまざまに楽しめる『本鮪5種食べ比べ丼』も人気。店内の壁には余市の風景が描かれ、アットホームな空間を演出します。ほっと一息付きながら食事をでき、観光客はもちろんのこと、地元の人にも愛される店。2階にはグループや家族でのんびりと過ごせる座席も完備されています。
- 5,500円
- 余市駅 徒歩10分
- 4人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
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函館朝市の人気店。濃密な甘みが広がる無添加生ウニの旨さに感動
北海道を代表する海の幸といって真っ先に思い浮かぶ食材がウニ。ただし、ひと口にウニといっても、実は市場に出回るほとんどは、その形を損なわぬようミョウバンという添加物が加えられています。しかし、ここ【うに むらかみ 函館本店】で味わえるのは、正真正銘の無添加の生ウニ。ミョウバンを加えてないため、ウニ本来の濃厚な甘みを楽しむことができます。また、味もさることながら、特筆すべきはその美しさ。生ウニながらふっくらと形が整っているのは、鮮度はもとより、ウニの殻剥きなどの工程を職人の手作業による仕事に徹底するためでもあります。そこには創業60余年の生ウニ加工会社経営によるこだわりが詰まっているのです。
- 5,000円
- 函館駅 徒歩5分
浜焼きコース 一人前：７７００円
7700円
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【海鮮家 はこだて】は、「感動」と「演出」そして「鮮・技」をお届けいたします！
【海鮮家 はこだて】は2022年で創業20年を迎えることができました。他店には真似の出来ないと自負する「鮮度」「技」「ボリューム」「価格」でご来店頂いたお客様に“感動”をお届け致します。当店1F～3Fには、90名様迄ご利用可能な大宴会場があり、1Fでは職人技も堪能できるカウンター席とゆったり寛げる掘りごたつ席、2Fには接待等にも最適な雰囲気で美味しいお食事をお楽しみ頂ける個室、3Fは最大90名様の大宴会にも対応。また玄関前に活烏賊の水槽と、店内に専用水槽が2台あり、常に新鮮な魚介・海鮮料理をお楽しみ頂けます。新鮮な海鮮、野菜、肉料理、本格的握り寿司、海鮮丼等約150種類の豊富な単品料理もご用意しております!
- 5,000円
- すすきの駅 徒歩4分
【12月～のコース】年末年始特別プラン ※ご予約は11月から可
5000円（税込）
飲み放題付
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めずらしい積丹半島産を始め、北海道の雲丹と魚介類を堪能できる海鮮居酒屋
すすきの駅徒歩1分。「手抜きせず、本当においしいものを」をモットーにとことん海鮮にこだわる居酒屋。店名は、店主の父の船の名前から【すすきの海鮮積丹浜料理第八太洋丸】と命名。魚介類の一番おいしいタイミングを熟知している海の男だからこそ提供できる、極上の海の幸を堪能できます。名物はなんといっても『雲丹のマグロ巻き』。臭みのないクリーミーな雲丹とあっさりした旨みの鮪の赤身のハーモニーが絶妙です。こだわりの雲丹は、春～夏は積丹半島から、冬は北方四島から仕入れ北海道で加工しています。海鮮に合う日本酒も地酒から定番酒まで幅広い取り揃え。
- 5,000円
- すすきの駅 徒歩1分
すすきの海鮮うにカニ（毛蟹）コース12000→11000円（税込）
11,000円(税込)
2名～20名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
食の宝庫「北海道」の逸品を存分に。旬を味わう“幸せ”を満喫！
確かな目利きで調達した食材を、熟練の技でより一層味わいを高め提供する【すすきの鮨】。市場が休みの日は店も休みとする徹底したこだわりで食材を厳選し、おいしい握りをはじめとする逸品を『おまかせコース』でいただけます。しかもこだわりは鮮魚のみならず、海苔一つとっても極上のものを厳選。口に含んだ瞬間、ふわっと広がる繊細な磯の香りに、思わず笑みがこぼれるはず。一緒に楽しむお酒は、日本酒、シャンパン、ワインにウイスキーと、豊富に用意されていてうれしい限りです。ゆっくりと寛げる上品な空間は接待やデートにも最適。「おいしいお寿司とお酒」そして「温かなもてなし」で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩2分
◆おまかせ握り 11000円
11,000円(税込)
1名～8名 ・ 17:00～27:00
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◆11階から望む夜景がもてなす厳選魚貝の真の旨味を堪能 ◆新北海道スタイル安心宣言実践店舗 ◆感染症対策万全の為、安心・安全にご利用いただけます！
『店内』 すすきのの夜景を望むスタイリッシュな空間 感染症対策の為、全席仕切りありの個室席に改装！ 『料理』 厳選された魚貝の持つ力強い旨味を料理長の遊び心と共に愉しむことのできる店内には 炭火の香りや熱された貝から溢れる出汁の香りが広がります 『カウンター』 職人がお出迎えするカウンター席でその手仕事を眺めながら過ごすひと時は贅沢そのもの 『おすすめ料理』 様々な魚貝を缶に入れ蒸し焼きにした「ガンガン焼き」 その豪快な見た目やふつふつと出汁の沸く音、熱々の身、まさに六根・全身でその旨味を堪能できる逸品 高級魚「のどぐろ」炭火焼きは絶品 【すすきのを一望できる絶景宴席予約受付中！》 ・各種宴会プランあり 記念日、デート、ご接待などおもてなしに記憶に残る食体験を贈りませんか
- 5,000円
- すすきの駅 徒歩5分
【道産食材を楽しむ】六根海鮮アワビ付ガンガン宴席全7品【120分飲み放題付き】11,000円⇒10,000
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小樽運河が臨める立地で観光客に人気、地元の老舗寿司店の極上の料理が味わえる店
観光名所・小樽運河に面したところにある【おたる政寿司ぜん庵】は、寿司屋通りに本店を構える老舗寿司店です。大きなガラス窓の明るい店内には、テーブル席だけでなく大きなカウンターがあって、熟練の寿司職人の技を見ながら本格的な寿司が味わえます。自社鮮魚店から仕入れるネタはどれも新鮮。1本買いしている天然まぐろ、朝採れのえび、海水うになど極上のものばかり。寿司だけでなく天ぷら、前菜などがセットになったメニューは、女性や家族連れに人気です。寿司によくあう地元・小樽の田中酒造の日本酒、沖縄から仕入れていて80種類ある泡盛など飲物も充実しています。小樽観光の時にはぜひ立ち寄りたいお店です。
- 5,000円
- 7,000円
- 小樽駅 徒歩20分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
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全国各地の漁港から仕入れる厳選素材と超希少銘柄の日本酒を堪能
活気溢れる店内で全国の漁港から直送される魚介と希少銘柄の日本酒が堪能できます。住宅街に店を構える【海鮮居酒屋 海ごころ】は知る人ぞ知る、元町の人気店です。『港町の豪快刺盛り』は圧巻のボリューム、リーズナブルな料金で旬の魚介が満喫できます。日本酒の厳選仕入れも魅力的、「世界の酒COMPTITION」で第1位を受賞した『作-恵乃智』をはじめ、蔵元より直接仕入れる、超希少銘柄にも出合えます。全ての日本酒が堪能できる飲み放題もあり、新年会、忘年会、歓送迎会などの宴会を華やかに盛り上げます。「旨いものでお客様を笑顔に」そんな店主の心意気が伝わる料理の一皿一皿と日本酒の相性は格別です。
- 2,500円
- 元町駅 徒歩5分
価格も安心・宴会コース
3,980円(税抜)
2名～4名 ・ 17:00～25:00
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函館、そして北海道の魚介の美味しさ、寿司の楽しさをカウンターで満喫！
函館と言えば魚介の宝庫。目利きに自信を持つ大将森山氏が市場へ出向き、上質な素材のみを厳選。握りをはじめ、さまざまな料理で海の幸を満喫できます。カウンターに座り、大将との語らいを楽しむのが【鮨処 森山】流。好みやその日の気分を伝えると、その日一番のネタでとびきりの「握り」を提供してくれます。「イカ」の美しく透き通った身やコリッとした食感、ほんのりと感じる甘みは新鮮の証。脂ののった旬魚は、口いっぱいに旨みが広がります。握りに限らず、機会が好ければタラバガニの外子と内子と言われる珍味を楽しむことも。温かい雰囲気と大将の人柄も魅力のひとつ。会話から生まれる信頼と確かな腕で、至高の逸品をいただけます。
- 6,000円
- 6,000円
- 松風町駅 徒歩1分
【各種ご宴会にもどうぞ】大将おまかせ6000円コース
6000円
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〈全席喫煙可/すすきの駅2分〉掘り炬燵の完全個室で北海道の海の幸を味わい尽くす
北海道の魅力をふんだんに詰め込んだ【鮮魚灯】。北海道の海の幸を味わい尽くす海鮮酒場！毎朝市場から仕入れる魚介類は、蟹、ウニ、牡蠣、季節の旬魚など。旨い魚には旨いお酒を。鮮魚の旨みを引き立てる日本酒も、全国各地の銘柄を豊富に取り揃えました。店内には掘りごたつの完全個室と半個室席がございますので、普段使いからご宴会まで、幅広いシーンに対応します！
- 3,500円
- すすきの駅 徒歩2分
【平日限定コース】《3H飲み放題》もつ鍋やゴマカンパチなど6品4,000⇒3000円
4,000円(税込) 3,000円 (税込)
飲み放題付 ・ 1名～6名 ・ 11:00～26:00
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ジャズが流れるレトロモダンな店内で、小樽ならではの旬の海の幸に舌鼓
北海道近海でとれる、新鮮な魚介を中心とした料理で評判の【小樽おり鮨】。昭和初期の石蔵を改装したお店で、レトロな雰囲気を残しつつ、モダンな感覚を取り入れた温かみに満ちたお店です。カウンターをはじめ、おしゃれなカフェのようなテーブル席、などがあり、様々なシチュエーションで利用できます。「とにかく美味しい魚介が食べたい」という方は、その時期の旬の魚介を盛り合せた『おまかせ握り 13貫』がおすすめです。外がカリッと香ばしい『ホッケ焼き」や「茶碗蒸し」などの、一品料理も豊富なので、宴会や家族の団欒にいかが。
- 5,000円
- 7,000円
- 小樽駅 徒歩9分
＜ランチ限定＞おまかせコース
6600円（税込）
11:30～15:00
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昼は3種の限定お膳と海鮮丼。夜は新鮮な地元函館の厳選した海鮮食材の居酒屋です
函館駅前朝市そばに位置し、函館近海の新鮮な海鮮を中心に北海道食材にこだわった、函館海鮮居酒屋「函館ダイニング雅家」。昼は、お刺身膳・焼魚膳・蕎麦膳と3種類でおもてなし。夜は、いつでも新鮮な海鮮ものをお召上がり頂けるよう巨大水槽を設置、水槽から活きのいい海鮮食材で造る活魚刺身や握り寿司、桜姫鶏の串焼き北海道を満喫できます。店内は、1階カウンター15席と奥に個室が6部屋あり、その内3部屋を繋げて最大22名様までご利用可能です。また2階にも、個室6室をご用意、最大50名様迄ご利用可能な掘りごたつ席となっており、宴会やご会合などさまざまなシーンにご利用頂けます。本社工場では、卸売り、小売もしております。
- 1,500円
- 5,000円
- 函館駅 徒歩2分
宴会3800円コース～（+2500円で飲み放題2時間)
3800円
飲み放題付
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今日よりもさらに美味しく。日々腕を磨き続ける店主が料理を振るう日本料理店
札幌・円山に佇み、2012年と2017年にミシュランで星を獲得した【割烹 三徳六味】。北海道と全国各地の優れた食材を使いもてなしてくれる日本料理店です。店の味の要となる出汁は、北海道京極の羊蹄山の水、3年寝かせた利尻香深の昆布、枕崎の血合い抜きの本枯節で丁寧に引いており、時季の美麗・美味を閉じ込めた『お椀』がその繊細な優しさを薫らせます。供されるすべての料理が一瞬にして日常を忘れてしまうほどに美しく、上品な味わいからは店主の確かな技術と信念を窺い知ります。こだわりとおもてなしの心は料理を支える器や酒器、箸置きなど細部にまでゆき渡り、道内外の美食家たちを魅了。至高のひと時が約束された札幌屈指の名店です。
- 20,000円
- 円山公園駅 徒歩7分
匠コース 15,000円
16500円（税込）
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- プレミアム掲載店
コンセプトは“お客さまファースト”。元気・幸福感・喜びを感じられる天ぷら専門店
店のコンセプトは、全てにおいて“お客さまファースト”。それが、北海道札幌市にある【天婦羅たけうち】です。地下鉄西11丁目駅から徒歩5分。大切な人と訪れたくなる、落ち着きのある一軒です。店内はカウンター席のみ、高級感のある清廉な和空間。BGMのジャズが流れ、都会の喧騒から離れた静かな隠れ家のような雰囲気です。店主自ら目利きして買い付けた食材は、鮮度にこだわり厳選。道産ものを中心に、新鮮な魚介類や彩り豊かな旬の野菜を使用しています。高級油を代表する「太白胡麻油」と「錦実油」をオリジナルでブレンド。その油で揚げた天ぷらは胃もたれしにくく、さっぱりとした口当たりが特徴的で老若男女が楽しめます。
- 10,000円
- 西11丁目駅 徒歩5分
華コース（HANA）
4950円（税込）
1名～9名
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お店や旬の最新情報はインスタグラムにて随時更新中
ランチはおまかせ握り6600円 ディナーは天籟コース17600円 をお勧め致します 年末年始の営業時間について 12月31日、1月1日 19:00LO 20:00CL 1月2日、1月3日、1月4日、1月5日 19:30LO 20:30CL
- 6,000円
- 15,000円
- 小樽駅 徒歩10分
小樽 おり鮨のシェフがオススメしています
小樽市色内、JR小樽駅から徒歩8分ほどのところにある【鮨処 よし】。小樽産のアンコウ、あん肝をはじめ、季節の魚介類が揃っています。家族や友人と、美味しいお寿司を食べたいときによく利用します。個室があるので接待にもオススメです。 他1件
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- プレミアム掲載店
四季折々の味わいを満喫できる“寿司＆逸品料理”。寛ぎの空間で心ゆくまで
旬の味わいを存分に堪能できる【鮨 味の壱松】。すすきの駅徒歩3分の賑やかな街中とは思えない凛とした空気をまとい、ビルの2Fに静かに佇みます。暖簾をくぐれば、和紙を用いた壁紙が美しくも温かな雰囲気を感じさせる空間に。そんな中で供される季節の味わいは、店主が目利きする厳選された魚介類や地野菜を、ふんだんに使った至福の一皿。自慢の『握り寿司』はもちろん『毛蟹の剥き身』や『鮑とウニの水貝』など、手間暇かけた上質な味わいが並びます。札幌や旭川などの地酒も豊富に用意されていて、北海道ならではの贅沢な味わいに感動するばかり。接待や記念日のデートなど、大切な方とぜひ、訪れてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩3分
◆おまかせ6600円コース
6,600円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～8名 ・ 18:00～23:00
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地元網走などで獲れた蟹や魚を炭の炉で焼き、家庭的な雰囲気の中で楽しく味わって…
当店は、来店して頂いたお客様に楽しく味わってもらう、その想いを込めておもてなしをしている炉端料理のお店です。礼文島のウニ漁に使われていた船や炭焼きしている炉を囲みながらのお食事は、漁で獲ってきたばかりの蟹や魚を番屋で食べている感覚。旬の海の幸を昔懐かしい雰囲気の中で味わって頂けます。お仲間同士でもお一人様でも大歓迎ですので、お気軽にお越し下さい。120分の飲み放題の付いた宴会メニューも御用意していますので、忘年会はじめ各種宴会に是非ご利用ください。
- 3,500円
- 網走駅 徒歩15分
三千五百円コース
3500円
飲み放題付
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元祖いか刺しサービス！美味しい海の幸を心行くまで味わう函館朝市の人気食堂
2000円以上ご利用でいか刺しサービス！朝から美味しい海産物を満喫したいのであれば、函館朝市にある【栄屋食堂】がおすすめ！新鮮な魚介類の豊富な品揃えは、卸問屋直営だからこそ。特にご紹介したいのが『かに』と『帆立』、ふたつの『100分ガンガン焼き食べ放題』コース。思う存分海の恵みを味わえます。ウニやイクラ、帆立・北寄・つぶ貝などの北海道ならではの海鮮物盛りだくさんの海鮮丼も人気。真いか漁の時期には活いか釣りなどのイベントも用意。お1人さまでも団体でも足を運びたいお店です。 ※いか刺しサービスは1グループ様1皿、入荷状況・天候事情により変更になる場合がございます。
- 2,000円
- 函館駅 徒歩1分
☆30分飲み放題が1,078円！！☆
1078円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～100名
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- プレミアム掲載店
全席完全個室！活魚・活蟹・旬の食材・道産食材にこだわってます。是非ご堪能下さい。
◆◆食材選びのこだわり◆◆ ≪北海道食材、旬の食材、鮮度の良い最高の食材・希少価値のある珍しい食材≫を仕入れ、 素材そのものの美味しさを引き出した料理に自信を持っております。 ◆◆全席完全個室の掘りごたつ席◆◆ 周りを気にせずお食事を楽しんでいただけます。 【掃除・換気・消毒】などの衛生対策の他にも、【1日の予約組数制限】【間隔をあけた席の用意】【使い捨てマスクケース常備】などコロナ対策も強化しております。
- 8,000円
- すすきの駅 徒歩3分
見たことない！羅臼産【超特大ホッケ】コース（大きさ約50～60cm程）
7700円（税込）
4名～30名 ・ 18:00～23:00
空席
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今日
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28 土
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29 日
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30 月
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31 火
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2 木
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3 金
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4 土
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6 月
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7 火
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8 水
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9 木
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- プレミアム掲載店
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