全国各地の漁港から仕入れる厳選素材と超希少銘柄の日本酒を堪能
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活気溢れる店内で全国の漁港から直送される魚介と希少銘柄の日本酒が堪能できます。住宅街に店を構える【海鮮居酒屋 海ごころ】は知る人ぞ知る、元町の人気店です。『港町の豪快刺盛り』は圧巻のボリューム、リーズナブルな料金で旬の魚介が満喫できます。日本酒の厳選仕入れも魅力的、「世界の酒COMPTITION」で第1位を受賞した『作-恵乃智』をはじめ、蔵元より直接仕入れる、超希少銘柄にも出合えます。全ての日本酒が堪能できる飲み放題もあり、新年会、忘年会、歓送迎会などの宴会を華やかに盛り上げます。「旨いものでお客様を笑顔に」そんな店主の心意気が伝わる料理の一皿一皿と日本酒の相性は格別です。
海鮮居酒屋 海ごころ
これだけは食べてほしいベスト3
毎日の仕入れで替わる厳選素材を存分に味わう『港町の豪快刺盛り』
500円の『港町の豪快刺盛り』は圧巻のボリューム、【海鮮居酒屋 海ごころ】を訪れたら必ず注文したい一品です。毎日の仕入れで替わる旬の魚介を思う存分味わえます。
蟹肉をふんだんに使った『カニクリームコロッケ』は【海鮮居酒屋 海ごころ】ならではの仕上がり
酒の桝を使った、お洒落な盛り付けの『カニクリームコロッケ』は蟹肉をふんだんに使った、【海鮮居酒屋 海ごころ】ならではの仕上がりです。一口食せば、蟹の旨みがトロリと口いっぱいに広がります。
レア状に焼き上げた『魚串』は素材そのものの旨みが魅力
新鮮な魚介を串焼きにして食す『魚串』は辛味噌や山わさびなど、好みのタレをつけて楽しめます。鮮度抜群の魚介をレア状に焼き上げた串焼きは、素材そのものの旨みが魅力です。
料理人 / 山口 聖也 氏 (ヤマグチ セイヤ)
専門ジャンル: 和食全般
「美味しい料理でお客様を笑顔に」がモットーの料理人
1987年、北海道生まれ。16歳から食の世界へ飛び込み、修業を始める。札幌市東区の料理店で寿司職人の元、3年間和食の基礎を学ぶ。すすきのの和食店で3年間の経験を積んだ後、2010年、琴似に店を構える、創作和食店のオープンに携わり、料理長兼店長に就任する。2014年、念願であった自身の店【海ごころ】をオープン、「美味しい料理でお客様を笑顔に」がモットーの料理人。
海鮮居酒屋 海ごころの店舗情報
基本情報
店名 | 海鮮居酒屋 海ごころ |
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TEL |
050-5384-7118 011-787-0444 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 札幌市営地下鉄東豊線 元町駅 徒歩5分 |
アクセス | 札幌市営地下鉄東豊線元町駅徒歩5分、元町書店となり |
住所 | 北海道札幌市東区北二十二条東17-3-17 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 ■5月31日まで20:00閉店です!!アルコール提供は終日停止となります!! |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | http://umigokoro.owst.jp/ |