スシヨシ

すし よし

050-5870-3829

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬:小樽産蝦夷アワビ、生ニシン、白子、カキ、ヒラメ、釣りキンキ

当店は北海道の海の幸を中心にお寿司、旬のおつまみ、コース料理、海鮮丼、などがございます。 来店を予定されているお客様には座席数にも限りがございますので、 事前予約をお勧めさせて頂いております。 おまかせ料理コース天籟、握り極上雅は 店主一人で調理するため、料理の提供時間や仕入の準備等ございますので 2日前までのご予約のみとさせていただきます

料理人 / 西森 義幸 氏 (ニシモリ ヨシユキ)

専門ジャンル:寿司

高校時代のアルバイトをきっかけに、寿司職人道一筋に歩む料理人

1965年10月6日、小樽市生まれ。高校時代、老舗寿司店でのアルバイトを機に寿司職人の道を志し、卒業後も同店にて修行を重ねる。以後、数店の寿司店を経て、魚の目利きを養うため漁師見習いも体験。2005年に小樽の寿司屋激戦区である寿司屋通り近くに【すし よし】を開業。海の幸を知りつくした店主がつくり出す贅沢な海鮮料理目当てに、遠方から足を運ぶ人も多い。

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西森 義幸 氏

すし よしの店舗情報

基本情報

店名 すし よし
TEL

050-5870-3829

0134-23-1256

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最寄駅 JR線 小樽駅 徒歩10分
アクセス JR小樽駅より 徒歩10分
住所 北海道小樽市色内1-10-9 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:45 (L.O.15:00) ※ネタなどの状況により早い時間で閉店させていただく場合もございます。誠に勝手ながらご了承くださいませ
ディナー 17:30~21:45 (L.O.20:45) ※20:30以降のお客様は恐れ入りますがテーブル席へのご案内とさせていただきます  12月30日LO20:00CL21:00
定休日 不定休
PM15時まで営業1月28日,2月4日,27日,3月26日,31日(ディナー休業)全休1月21日、2月18日、3月5日,10日,17日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 20人
席数形態 カウンター8席、テーブル席25席
駐車場 あり

共用駐車場3台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
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