スシワショクシカマ

寿司和食しかま

050-5263-9523

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

小樽寿司屋通りで創業60年の老舗。北海道小樽ならではの素材で心を込めて握ります

北海道に来たら絶対に食べたいのがお寿司。小樽ならではの美味しいお寿司を食べるなら観光客だけでなく、地元でも人気の【寿司 和食 しかま】へどうぞ。創業60年の当店は、元々先代が小樽で鮮魚店を営んでいて、のちに寿司屋を開業!その時に現在の社長の母が寿司屋の女将として寿司を握るようになり、日本で一番早い女性寿司職人の誕生となりました。北海道近海で捕れる魚介はもちろん、地元小樽の前浜であがる新鮮な旬の素材で握るお寿司は、これぞ「寿司の街 小樽」といったものばかり。お一人様・少人数の方から、団体様までさまざまなシーンでご利用頂けるよう、板前との会話も楽しめるカウンター席から個室まで幅広くご用意しております。

寿司和食しかま
これだけは食べてほしいベスト3

しかま握り ~しかま寿司の一番人気!絶対に食べたい『しかま握り』~

北海道の食材を食べ尽くしたいという方には、お店の名前のついた一番人気メニュー『しかま握り』がオススメです。ウニやイクラ、カニやトロなどの高級食材をはじめ、新鮮な貝類も堪能できます。

メニューを見る

しかま握り ~しかま寿司の一番人気!絶対に食べたい『しかま握り』~

しかまちらし ~北海道・小樽近海中心であがった新鮮な旬のネタを贅沢に盛りました~

リピーターが多く、地元の人にも愛される『しかまちらし』は、見た目にも豪華!ウニやイクラをはじめ、旬の食材を、これでもかと贅沢に盛り付けました。

しかまちらし ~北海道・小樽近海中心であがった新鮮な旬のネタを贅沢に盛りました~

小樽握り ~ウニとイクラが2貫ずつ食べられる欲張りなお寿司~

お寿司のネタの中でも人気のウニイクラ。『小樽握り』は贅沢にも2貫ずつ食べられる人気のお寿司です。ボタンエビやトロなどのネタも。北海道の新鮮な食材を思う存分味わえるメニューです。

小樽握り ~ウニとイクラが2貫ずつ食べられる欲張りなお寿司~

料理人 / 色摩 文孝 氏 (シカマ フミタカ)

専門ジャンル:寿司

先代は鮮魚店を営み、後に寿司店経営に参加、その家業を継ぐ為に

学校を卒業後、実家の寿司店にて修業を積み、昭和48年に独立。その後5軒の寿司店を開店するも、現在は寿司屋通り店に集約し現在に至る。“小樽の旅はお寿司から”をモットーに奮闘中!

プロフィールを見る

色摩 文孝 氏

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  • 寿司和食しかまの写真

    ☆しかま握り


    (by favoreat)

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寿司和食しかまの店舗情報

基本情報

店名 寿司和食しかま
TEL

050-5263-9523

0134-25-4040

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR函館本線 小樽駅 徒歩8分
アクセス JR小樽駅下車、国道5号線を右に曲がり、まっすぐ進み稲穂一丁目交差点を左折、寿司屋通前手前交差点を右折
住所 北海道小樽市花園1-2-5 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
11:00~21:00 (L.O.20:30) 平日15:00~17時は休憩時間
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, NICOS, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 237人 ( 宴会・パーティー時 着席:85人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.shikamazushi.co.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-9523 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道小樽市花園1-2-5 JR小樽駅下車、国道5号線を右に曲がり、まっすぐ進み稲穂一丁目交差点を左折、寿司屋通前手前交差点を右折 ここから地図が確認できます。

お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と60%

恋人/夫婦と20%

家族と20%

食事会33%

接待/会食22%

ランチ22%

デート11%

飲み会/宴会11%

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