ハコダテアサイチサカエヤショクドウ

函館朝市 栄屋食堂

050-5263-3009

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

鮮度・品質には自信あり。美味しい海の幸を心行くまで味わう函館朝市の人気食堂

北海道でも特にグルメな港町・函館。朝から美味しい海産物を心行くまで満喫したいのであれば、函館朝市にある【栄屋食堂】がおすすめです。新鮮な魚介類の豊富な品揃えは、水産加工会社直営だからこそ。特にご紹介したいのが『たらば蟹・ずわい蟹・毛蟹の三大蟹』と『活カキ』、ふたつの『60分ガンガン焼き食べ放題』コース。思う存分海の恵みを味わえます。ウニやイクラ、帆立・北寄・つぶ貝などの北海道ならではの海鮮物盛りだくさんの海鮮丼も人気。真いか漁の時期には活いか釣りなど、期間限定のイベントも用意。店内は全部で120席、お1人さまでも団体でも足を運びたいお店です。

函館朝市 栄屋食堂
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮牡蠣を思うがままに『活牡蠣のガンガン焼き食べ放題60分』

獲れたて牡蠣を思うがままに楽しめる食べ放題コース。プリっとした食感と濃厚な味わい、新鮮な牡蠣ならではの醍醐味を心行くまで堪能できます。

メニューを見る

新鮮牡蠣を思うがままに『活牡蠣のガンガン焼き食べ放題60分』

脂ののったほっけを刺身で味わう『活きほっけ刺し』

ほっけは脂がたっぷりとのっているため、生の状態で提供するのは難しいとされています。活きたほっけの刺身は、鮮度にこだわる【栄屋食堂】ならでは。酒のつまみの定番・ほっけを刺身で食してみませんか。

脂ののったほっけを刺身で味わう『活きほっけ刺し』

茹でたて蟹をダイレクトに楽しむ『花咲蟹甲盛』

花咲蟹の甲羅を器に見立て、そこにたっぷりと蟹の身を盛り付けた豪快なメニュー。剥かずにそのまま蟹を味わえるのも嬉しい限り。茹でたて蟹をダイレクトに楽しめます。

茹でたて蟹をダイレクトに楽しむ『花咲蟹甲盛』

料理人 / 木村 利光 氏 (キムラ トシミツ)

専門ジャンル:和食全般

“活きの良いおもてなし”で楽しませる

1955年、北海道生まれ。【函館朝市 栄屋食堂】の料理人として腕を振るう木村氏。若き日は、割烹や寿司店などで料理人として研鑽を重ねてきた。その繊細な職人技は、宝石を磨きあげるか如く旬の素材を光輝かせる。その時期ならではの“活きの良いおもてなし”は、県内外問わず、多くの人びとを楽しませている。

プロフィールを見る

木村 利光 氏

函館朝市 栄屋食堂の店舗情報

基本情報

店名 函館朝市 栄屋食堂
TEL

050-5263-3009

0138-23-3714

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

最寄駅 JR函館本線 函館駅 徒歩1分
函館市電線 函館駅前電停 徒歩2分
アクセス 最寄り駅下車、函館朝市方面へ。どんぶり横丁を通り過ぎ、三矢水産さんの手前を左に入ると右手にあります。
住所 北海道函館市若松町11-4 函館朝市内 地図を見る
営業時間
06:00~14:00 (L.O.13:45)
定休日 無休

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【通常】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 120人
席数形態 カウンター20席・テーブル100席
駐車場 あり

【有料】朝市大駐車場

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.sakaeyanet.com/index.html

ネット予約カレンダー

201906
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19× 20× 21× 22× 23×
24× 25× 26× 27× 28× 29× 30×
201907
1× 2× 3× 4× 5× 6× 7×
8× 9× 10× 11× 12× 13× 14×
15× 16× 17× 18× 19× 20× 21×
22× 23× 24× 25× 26× 27× 28×
29× 30× 31× 1 2 3 4
201908
29 30 31 1× 2× 3× 4×
5× 6× 7× 8× 9× 10× 11×
12× 13× 14× 15× 16× 17× 18×
19× 20× 21× 22× 23× 24× 25×
26× 27× 28× 29× 30× 31× 1

空席あり 残りわずか ×受付終了

函館×和食全般のアクセスランキング

もっと見る

函館でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

函館で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top