ウニムラカミハコダテエキマエテン

うに むらかみ 函館駅前店

050-5870-4814

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

浜焼きコース

7150円

コース内容

・先付け
・造り(うに他二点)
・焼物(うに、活ホタテ、活ホッキ、ボタンエビ)
・ミニばらちらし
・水菓子

備考

※前日までの要予約とさせて頂きます。
※プラス1400円(1540円税込み)で活アワビを追加できます。

私がつくっています

佐々木 健一 氏

料理人
佐々木 健一 氏(ササキ ケンイチ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

一期一会の瞬間を大切に日々精進を続ける

1980年、北海道函館市生まれ。幼い頃から家族で釣りを楽しんでいたという佐々木氏。釣った魚をいつか自分で調理したいという気持ちから料理人を志すようになる。函館市内の活魚専門店や旅館で経験を積んだ後、同じく市内にあるホテルに入社し料理長として腕をふるう。2019年にグランドオープンした【うに むらかみ 函館駅前店】の料理長に就任。ゲストとの出会い、一期一会の瞬間を大切に日々精進を続ける。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:15)
【平日・土】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:15)

定休日

日曜日 ※月曜祝日の場合、日曜日営業、月曜日休業

このお店のクチコミを見る

函館×和食のアクセスランキング

もっと見る

函館でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

函館で歓迎会・送別会におすすめのお店

もっと見る

お店の地図をチェック

ページトップ


Back to Top