東京都のシェフがオススメするお店

コース内容

※内容は店舗にお問い合わせください。

コース内容

・フランス産 フフォアグラのコロッケ

・季節の茶わん蒸しをワンスプーンで

・いぐち手造りレバーパテ 自家製パンと

・８時間かけてとった贅沢鶏スープ

・野菜の和サラダ

・北海道十勝 新田牧場より空輸 カチョカバロチーズ焼き

・おすすめ串 ５本

口直し大根おろし

ねぎま

ささみ焼き ～御殿場からの美味しいワサビのせ～

手羽先

つくね

レバー

・おすすめビンチョススタイル

砂肝

セセリ

ハツ

ボンジリ

もつ・ネギ塩

モツ・たれ

トマト

ズッキーニ

キノコ

ナス

※その日の仕入れにより　料理が変わる場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

滞在可能時間：2時間

備考

・お席の滞在時間が2時間の表示となっておりますが、実際は1時間50分の滞在時間とさせていただいております。
　多くのお客様に楽しんでいただくためご理解・ご協力の程お願いいたします。
・予約時刻を15分以上無断にて遅れた場合、キャンセルとさせていただく場合がございます。
・サービス料１０％ 外税

コース内容

おまかせ

コース内容

6品

ご予約条件

利用可能人数：1～4名様

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

7品

ご予約条件

利用可能人数：1～4名様

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

・前菜三種盛り
・特選串五本
・鶏スープ

備考

※表示価格は税込価格です

コース内容

・前菜三種盛り
・特選串七本
・鶏スープ

備考

※表示価格は税込価格です

コース内容

<ある日の御献立>

冷やし茄子、生雲丹と共に
鯛の湯葉揚げ
鱧椀
まこ鰈お造り
鮎塩焼き、唐揚げ
ローストビーフ
鮎御飯
水羊羹、アイスクリーム

コース価格

7,700円(税込)

こだわりポイント

デザート付き

ボリューム感あり

個室あり

貸切可

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

【ディナー】個室(禁煙) チャージ料金：なし

【ランチ】個室(禁煙) チャージ料金：なし

【ランチ】カウンター(禁煙) チャージ料金：なし

【ディナー】カウンター(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター(禁煙) チャージ料金：なし

個室(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：2～8名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間：12:00～14:00

滞在可能時間：2時間

備考

ご要望、コメント欄でのご希望、ご質問には返信致しておりませんのでお手数おかけいたしますがよろしくお願い致します。

コース内容

炊き込みご飯は、うに御飯、鯛御飯など季節食材3〜4種類からお選び頂けます。

コース価格

16,500円(税込)

こだわりポイント

デザート付き

ボリューム感あり

個室あり

貸切可

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

【ディナー】個室(禁煙) チャージ料金：なし

【ランチ】個室(禁煙) チャージ料金：なし

【ランチ】カウンター(禁煙) チャージ料金：なし

【ディナー】カウンター(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター(禁煙) チャージ料金：なし

個室(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：1～8名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間：18:00～22:30

滞在可能時間：2時間30分

備考

ご要望、コメント欄でのご希望、ご質問には返信致しておりませんのでお手数おかけいたしますがよろしくお願い致します。

コース内容

・先付
・お造り
・酒肴(3～4種)
・焼物
・鮨(12～13貫)
・玉子
・お椀
＊仕入れにより、若干の変更が生じる場合がございます＊

ご予約条件

利用可能人数：1～9名様

滞在可能時間：2時間

備考

＊苦手な食材やアレルギーがある場合は、事前にお電話にて対応可能かご相談ください＊

コース内容

◆「温かい前菜」　雲子のもちもち玉〆
◆「前菜」　子持ちヤリ烏賊　ワイン飯
◆「今月の煮こごり」　春子鯛と花山葵
◆「煮物椀」　白魚と筍のお椀　胡麻豆腐　菜花
◆「お造り」　九絵　あおり烏賊
◆「焼き物」　五島産　鯛の炭火焼　粟麩揚げ　天豆蜜煮
◆「酸味と香り」　ほうじ茶のソルベ　柚子の泡
◆「肉料理」　石垣牛の炭火焼　メンチカツ　錦おろし
◆「お食事」　香味干し　海苔茶漬け　香の物
◆「デザート」　和三盆アイス　練乳餅

※季節や仕入れ状況によって内容は変わります。

コース内容

◆「白付」　胡麻豆腐　花穂
◆「温物」　根芋と天豆の吉野煮
◆「今月の煮こごり」　野菜10種　五目豆
◆「お椀」　寒筍と春野菜のお椀　独活　若布　木ノ芽
◆「野菜の万華鏡」　
◆「酸味と香り」　ほうじ茶のソルベ　柚子の泡
◆「六雁タジン」　海老芋　ささがき牛蒡　湯葉　菜花
◆「お食事」　うずみ豆腐　香の物
◆「野菜のデザート」　小豆アイス　白いマカロン

※季節や仕入れ状況によって内容は変わります。

コース内容

・串喝11本（ずわい蟹爪、アスパラ、才巻海老、蓮根、旬の魚、旬の貝等）

・錦野菜、キャベツ＆野菜スティック（お代わり自由）

・お食事（なめこそば、季節のごはん、お茶漬、おにぎり、ご飯セットの中から一品お選びください）

・フルーツ

コース内容

キャベツ・野菜スティック・錦野菜（おかわり自由）

【季節の一皿】
枝豆塩茹で・湯葉と生雲丹
いぶりがっことマスカルポーネ
水茄子塩漬け・蕨と浅利旨煮
山独活ともろ味噌・するめ烏賊塩辛

【吸いもの】
淡路鱧と冬瓜

【お造り】
活〆鯒と赤貝

【酢のもの】
三陸若布と水前寺海苔

【自慢の串喝“7本”】
子柱湯葉巻き・才巻海老
福岡新牛蒡・山独活の芽
グリーンアスパラ
新蓮根肉詰め・小鮎

【お食事】
特製煮穴子のおこわ
または　冷たいなめこそば

【水菓子】

コース内容

お料理５品
炙り寿司
お造り
手打ち蕎麦
甘味

※前日までのご予約承りとさせていただきます。

コース内容

先付け
前菜
炙り寿司
椀
お造り
焼物
和牛すきやき
手打ち蕎麦
デザート

※前日までのご予約承りとさせていただきます。
※写真は前菜の一例でございます。

コース価格

5,500円(税込)

こだわりポイント

デザート付き

ご利用可能な座席タイプ

【ランチ】カウンター(禁煙) チャージ料金：お一人様￥1100(税込)

【ランチ】テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

【ランチ】テーブル 2名 チャージ料金：なし

オプション

アニバーサリープレート：￥1100(税込)

ご予約条件

利用可能人数：1～4名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金

利用可能時間：11:30～13:30

滞在可能時間：2時間

備考

※全てのお客様、2時間制とさせていただいております。
※前日までの御予約をお願いいたします。
※前日、当日キャンセルの場合は、キャンセル料100％をいただきます。2日前キャンセルの場合は50％をいただきます。

コース価格

6,000円(税込)

こだわりポイント

デザート付き

ご利用可能な座席タイプ

【ランチ】カウンター(禁煙) チャージ料金：お一人様￥1100(税込)

【ランチ】テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

【ランチ】テーブル 2名 チャージ料金：なし

オプション

アニバーサリープレート：￥1100(税込)

ご予約条件

利用可能人数：1～4名様

利用可能曜日：日・土・祝・祝前日

利用可能時間：11:30～13:30

滞在可能時間：1時間30分

備考

※全てのお客様、2時間制とさせていただいております。
※前日までの御予約をお願いいたします。
※前日、当日キャンセルの場合は、キャンセル料100％をいただきます。2日前キャンセルの場合は50％をいただきます。

コース内容

大将がその日の旬の鮮魚でコースを構成いたします。

・握り　13貫
・味噌汁

備考

※コース内容は、その日の旬の鮮魚で提供してますので変更あります。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

大将がその日の旬の鮮魚でコースを構成いたします。

・お造り2種
・タコの桜煮
・つくね芋と雲丹の和え物
・焼き魚
・握り10貫
・味噌汁

備考

※コース内容は、その日の旬の鮮魚で提供してますので変更あります。

コース内容

【しみずの人気メニューを堪能出来るスタンダードコース】 ※当日受付可
・本日の前菜
・白菜サラダ
・ヴェルサイユの茶碗蒸し
・本日の揚げもの
・鍋品々
（水炊き、スープ炊きの中からお選び下さい）
・鍋〆もの
（ちゃんぽん細麺、雑炊、玉子丼からお選びください）
・季節のアイスクリーム
※仕入状況によりコース内容が多少変更になる場合がございます。ご不明な点はお電話の際にお気軽にお問い合わせ下さい。

備考

※表示価格は税込価格です。
※サービス料といたしまして１０％いただきます。　

コース内容

コラーゲンスープ（小）
軍鶏天ぷら
親子丼（小）
玉五プリン

～小学生まで～

備考

※税別
※別途サービス料といたしまして10％いただきます
※お料理をご注文いただかない場合、お席料を頂戴致します
※お子様をお連れのお客様は〈個室〉のご利用をお願いする場合がございます

コース内容

名代料理3品
親子丼
香の物
水菓子

～ご利用時間は70分～

ご予約は【テーブル席】のみ（11月～2月は予約不可）になります

備考

※税別
※別途サービス料といたしまして10％いただきます
※お料理をご注文いただかない場合、お席料を頂戴致します
※お子様をお連れのお客様は〈個室〉のご利用をお願いする場合がございます

コース内容

・先付け
・揚げ物
・お造り
・焼き物
・煮物
・食事（土鍋ごはん）
・お新香
・デザート

備考

※その日の仕入れ状況によっては内容が変更される場合がございます。
※人気の「すっぽん」もご用意しておりますので、事前にお申し付けください。

コース内容

・先付け
・揚げ物
・お造り
・焼き物
・煮物
・食事（土鍋ごはん）
・お新香
・デザート

備考

※その日の仕入れ状況によっては内容が変更される場合がございます。
※人気の「すっぽん」もご用意しておりますので、事前にお申し付けください。

コース内容

（全5品）
おつまみメインのお任せお料理

※21時以降ご来店の方
※4名様以上
※お料理5品3000円相当→1500円＋飲み放題1500円のお得なコース
※お料理例：お刺身の盛り合わせ／鯛そうめん／こいわしの天ぷら、他。詳細はお問い合わせ下さいませ。
※12月は利用不可

飲み放題内容

カクテル

※飲み放題：制限時間無し

ご予約条件

利用可能人数：4名様～

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

備考

※表示価格は税込価格です。
※受付人数：4名様～
※来店時間：21:00～23:00
※予約期限：当日予約OK（16時までにご予約ください）
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

（全10品）
がす天
刺身盛り
こいわしの唐揚げ
じゃこと大根のサラダ
カレイの揚げ出し
あなご料理一品
ままかり寿司
鯛そうめん
デザート

※お料理は大皿でのご提供になります。
※お料理は一例になります。季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます、ご了承下さいませ。
※ご利用時間の30分前にラストオーダーを取らせて頂きます。

飲み放題内容

●飲み放題2200円コース(2時間制)　日本酒以外、飲み放題メニューに載っているすべてのお酒をご注文頂けます。

●飲み放題2750円コース(2時間制)　日本酒1銘柄込み、飲み放題メニューに載っているすべてのお酒をご注文頂けます。

コース内容・飲み放題ドリンクメニューは仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：2～30名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

滞在可能時間：2時間30分

備考

※表示価格は税込価格です。
※受付人数：2名様～
※来店時間：17:00～22:00、20:00～22:00
※コース提供時間：150分制
※予約期限：当日予約OK（16時までにご予約ください）
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

江戸東京の味
まぐろの脂身、筋周りを柔らかく煮込んだ鍋
葱との出会いの味をお楽しみ下さい。

コース価格

16,500円(税込)

こだわりポイント

貸切可

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：お一人様￥1100(税込)

カウンター(禁煙) チャージ料金：お一人様￥1100(税込)

昼テーブル(禁煙) チャージ料金：お一人様￥1100(税込)

昼カウンター(禁煙) チャージ料金：お一人様￥1100(税込)

ご予約条件

利用可能人数：1～15名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：18:00～23:30

滞在可能時間：3時間

備考

まぐろの筋、脂を柔らかく煮込んだ鍋です。
ゴロっとした葱との相性をお楽しみ下さい。

コース内容

ロゼ酒（ワイン、日本酒）ペアリング（ノンアルコールに変更可）
蛤汁　
山菜天ぷら
桜鱒の刺身
桜鱒塩焼き
筍　
初夏の旬菜ちらし寿司
甘味

コース価格

18,000円(税込)

こだわりポイント

限定コースあり

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：お一人様￥1100(税込)

カウンター(禁煙) チャージ料金：お一人様￥1100(税込)

昼テーブル(禁煙) チャージ料金：お一人様￥1100(税込)

昼カウンター(禁煙) チャージ料金：お一人様￥1100(税込)

ご予約条件

利用可能期間：2026/05/03～2026/05/04

利用可能人数：1～15名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝

利用可能時間：12:30～15:00

滞在可能時間：3時間

コース内容

・先付
・前菜
・焼物
・煮物
・強肴
・香の物
・天ぷら
・蕎麦

コース価格

6,980円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:00～20:00

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

おつまみ、鮨、特大活毛蟹料理、お食事、デザート
毛蟹は大きいほど旨味が増す蟹のため、特大サイズの毛蟹だけを使います。
お刺身、しゃぶしゃぶ、茹でなど様々な毛蟹の旨さをご堪能下さい。

備考

入荷状況により価格に変動がございます。予めご了承ください。
(税込サ別）

コース内容

前菜、鮨、ずわい蟹料理、お食事、デザート。

お刺身、しゃぶしゃぶ、茹でなど様々なずわい蟹のおいしさをご堪能下さい。

備考

入荷状況により価格に変動がございます。予めご了承ください。
(税込サ別）

コース内容

お昼限定【お料理のみ】≪お膳仕立て≫楠(くすのき)コース
・サラダ
・小鉢
・香のもの
・酢のもの
・寿司4カン+巻1本
・茶碗蒸し
・お椀

コース価格

2,750円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

カウンター1～3　ランチ(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター4～6　ランチ(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター7～9　ランチ(禁煙) チャージ料金：なし

テーブル1、2　ランチ(禁煙) チャージ料金：なし

座敷3　ランチ(禁煙) チャージ料金：なし

座敷4、5　ランチ(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター1～3　17-22時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター4～6　17-22時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター7～9　17-22時(禁煙) チャージ料金：なし

テーブル1、2　17-22時(禁煙) チャージ料金：なし

座敷3　17-22時(禁煙) チャージ料金：なし

座敷4、5　17-22時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター1～3　16-22時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター4～6　16-22時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター7～9　16-22時(禁煙) チャージ料金：なし

テーブル1、2　16-22時(禁煙) チャージ料金：なし

座敷3　16-22時(禁煙) チャージ料金：なし

座敷4、5　16-22時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター1～3　16-21時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター4～6　16-21時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター7～9　16-21時(禁煙) チャージ料金：なし

テーブル1、2(禁煙) チャージ料金：なし

座敷3　16-21時(禁煙) チャージ料金：なし

座敷4、5　16-21時(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：6～12名様

利用可能曜日：日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：12:00～12:00

滞在可能時間：2時間

コース内容

お昼限定【お料理のみ】≪お膳仕立て≫桜(さくら)コース
・サラダ
・小鉢2品
・香のもの
・酢のもの
・天ぷら
・マグロのスペアリブ
・寿司5カン+巻1本
・お椀
・茶碗蒸し

コース価格

3,850円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

カウンター1～3　ランチ(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター4～6　ランチ(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター7～9　ランチ(禁煙) チャージ料金：なし

テーブル1、2　ランチ(禁煙) チャージ料金：なし

座敷3　ランチ(禁煙) チャージ料金：なし

座敷4、5　ランチ(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター1～3　17-22時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター4～6　17-22時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター7～9　17-22時(禁煙) チャージ料金：なし

テーブル1、2　17-22時(禁煙) チャージ料金：なし

座敷3　17-22時(禁煙) チャージ料金：なし

座敷4、5　17-22時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター1～3　16-22時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター4～6　16-22時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター7～9　16-22時(禁煙) チャージ料金：なし

テーブル1、2　16-22時(禁煙) チャージ料金：なし

座敷3　16-22時(禁煙) チャージ料金：なし

座敷4、5　16-22時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター1～3　16-21時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター4～6　16-21時(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター7～9　16-21時(禁煙) チャージ料金：なし

テーブル1、2(禁煙) チャージ料金：なし

座敷3　16-21時(禁煙) チャージ料金：なし

座敷4、5　16-21時(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：4～6名様

利用可能曜日：日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：12:00～12:00

滞在可能時間：2時間

コース内容

上記　税込み価格にサービス料（テーブル席10％・半個室15％・個室15％）を加算

コース内容

ハンバーグ・ナポリタン玉子焼き
杏子密煮・つくね
鶏照り焼き
焼魚
フルーツ
茶碗蒸し
鶏唐揚・海老フライ
フライドポテト
鶏そぼろごはん　　　
うどん
アイスクリーム

ご予約条件

利用可能期間：2025/04/01～

利用可能人数：1～8名様

滞在可能時間：2時間30分

備考

※仕入れの状況により献立が変わる場合がございます
※すべての価格には消費税（10%）が含まれております。別途サービス料 （13%）を頂戴いたします。
※当日のアレルギー対応は出来かねます。アレルギーをお持ちの方がいらっしゃる場合は事前にご連絡ください。
アレルギーについてコンタミネーション不可の場合は対応致しかねます。ご了承ください。

コース内容

～名物うかい鶏と旬の料理　全7品～

季節食材の為料理内容に多少の変更がある場合がございますので予めご了承ください。
※平日限定のコースです。

ご予約条件

利用可能期間：2023/04/01～

利用可能人数：1～8名様

利用可能曜日：月・水・木・金

滞在可能時間：2時間30分

備考

※仕入れの状況により献立が変わる場合がございます。
※平日限定のコースです。
※すべての価格には消費税（10%）が含まれております。別途サービス料 （13%）を頂戴いたします。
※当日のアレルギー対応は出来かねます。アレルギーをお持ちの方がいらっしゃる場合は事前にご連絡ください。
アレルギーについてコンタミネーション不可の場合は対応致しかねます。ご了承ください。