ウカイトリヤマ

うかい鳥山

  • GoToイート 対象
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050-5263-6301

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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奥高尾の里山に佇む合掌づくりの隠れ座敷。豊かな自然に抱かれて四季折々の料理に舌鼓

緑深い奥高尾の山あいに、ひっそりと溶け込む【うかい鳥山】。飛騨から移築した合掌づくりの古民家をはじめ、伝統的な日本家屋が広大な敷地に点在しています。そんな自然の中で味わえるのは、厳選した鶏のいろり炭火焼など、野趣あふれる料理の数々。季節の移ろいに合わせて旬の素材を取り入れ、彩り豊かなコースに仕立てます。和の設えが美しい大小の座敷はそれぞれに趣があり、家族のお祝い事や社用の接待など、大切なシーンに最適。窓から見渡す景観も素晴らしく、室内にいながら四季折々の風情を満喫できます。川のせせらぎや鳥の声が心地よく響き、夏はホタル観賞も楽しみ。都会の喧騒を離れて、非日常のひとときを過ごしてみませんか。

うかい鳥山
これだけは食べてほしいベスト3

牛鶏炭火焼

弾力に富んだ滋味深い味わいの鶏と、特選和牛を炭火焼で一度に楽しめる贅沢なコースです。

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牛鶏炭火焼

臭みがなくて淡泊な味わい。上品な甘みのある『佐久鯉洗い』

澄んだ水に育まれた佐久鯉は、泥臭さが一切なく、ほんのりとした甘みが特徴。冷水で引き締めた身はコリコリとした歯触りで、淡泊な風味が楽しめます。わさび醤油でシンプルに食べるのがおすすめ。

臭みがなくて淡泊な味わい。上品な甘みのある『佐久鯉洗い』

目の前のいろりで焼き上げる、濃厚な旨みが凝縮した『鶏炭火焼』

丹精込めて飼育された鶏を、いろりでシンプルな炭火焼に。旨みをたっぷり蓄えた鶏肉は、ジューシーで程よい歯応えがあり、噛むほどに濃厚な味わいが感じられます。

目の前のいろりで焼き上げる、濃厚な旨みが凝縮した『鶏炭火焼』

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うかい鳥山の店舗情報

基本情報

店名 うかい鳥山
TEL

050-5263-6301

042-661-0739

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京王高尾線 高尾山口駅
アクセス 京王高尾線「高尾山口駅」より無料シャトルバスで10分。(毎時00分、20分、40分発)高尾山ICより車で3分。
住所 東京都八王子市南浅川町3426 地図を見る
営業時間
【月・水~金】
ランチ 11:30~ (L.O.15:00)
【月・水~金】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.19:00)
【土・日・祝】
11:30~21:00 (L.O.19:00) ■2021年10月25日より営業時間変更をさせていただきます。各自治体の酒類提供条件でのご提供となります
定休日 火曜日
年末年始

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
9000円
【ランチ】
6000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 522人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 )
席数形態 完全個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.ukai.co.jp/toriyama/
姉妹店

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-6301 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都八王子市南浅川町3426 京王高尾線「高尾山口駅」より無料シャトルバスで10分。(毎時00分、20分、40分発)高尾山ICより車で3分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

ネット予約カレンダー

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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