八王子のグルメ・レストラン情報 | 和食
八王子の和食グルメ情報が483件見つかりました。八王子のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
四季を移す見事な日本庭園を前に舌鼓をうつ
里山の自然が残る八王子のひよどり山周辺。その裾野に広大な敷地を構える日本料理の名店【鶯啼庵】は、近隣の方はもとより、遠来の客人も多く迎え、都心から近い「市中の山居」として長年愛されています。板場を率いるのは、京都の料亭で腕を磨いた安澤料理長。京野菜などの全国の旬食材を選りすぐり、季節を映す懐石料理を披露。京料理の伝統を守りつつ、常に新たな美味しさを探究しているため、伝統と新しさが調和した印象深い料理が多いのが魅力です。数寄屋建築に大小20室ほどの個室を設え、全室が日本庭園に面するため、四季折々の風景を愛でられるのも格別の贅沢。「またここで幸せな時間を過ごしたい」と思える至福の食体験が叶います。
- 7,000円
- 11,000円
- 八王子駅
- 1人のシェフがオススメ
代官山 貴真のシェフがオススメしています
八王子IC近くにあり、四季折々の和の食材を京会席で堪能できるお店です。会席料理は躍動感のある一皿や美しさに心躍る盛り付けなど、随所にこだわりを感じられる逸品ばかり。広大な敷地には和の趣あふれるお部屋や、季節の移り変わりを目でも感じられるお庭もあります。両家の顔合わせや、家族のお祝いごとや記念日、接待などにもふさわしい日本料理店だと思います。
みちくさ小御膳 ※対象年齢 2、3〜4歳
1,650円(税込)
1名～4名 ・ 11:30～15:30
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- GoToイート参加
- プレミアム掲載店
ゆったりと落ち着いた雰囲気の中、気軽に本格的な日本料理を堪能できる店
本格的な日本料理を気軽に味わってほしいと、手間暇かけたコースをリーズナブルに提供しているこちらの店。産地直送の鮮魚をはじめ、食材は旬のものを厳選し、料理の内容は毎月刷新しているそう。また、どの料理も丁寧にとったこだわりの出汁を使い、味付けは繊細かつ上品。かつ見た目も美しく、まさに“目でも舌でも美味しく”味わえます。中にはフランス料理の要素を取り入れたコースや、肉をメインにしたボリュームたっぷりのコースもあり、幅広いゲストの要望に対応。店内はどこか家庭的でかつとても落ち着いた雰囲気のため、とても居心地が良く、日常使いはもちろんハレの日の会食や、高尾山観光の後に立ち寄るのにもぴったりです。
- 1,500円
- 8,000円
- めじろ台駅 徒歩4分
◆フレンチ風懐石 ～花～ 2500円
2,500円(税抜)
2名～10名 ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
奥高尾の山里にたたずむ懐石料理の名店、旬の食材でうみだす一皿に四季を味わう
旨みのもとである出汁は、毎日、鹿児島県・枕崎のカツオ節を削って丁寧にとる。この出汁に鱧や毛ガニなど旬の食材からとった出汁を合わせてつくる吸物は、それぞれの旨みが重なって織りなす奥行きのある美味しさ。その味わいで季節を告げます。春には『焼き筍』。醤油を塗って香ばしく焼いた筍に叩き木の芽でさわやかな香りをそえて。夏は『鮎塩焼き』。上質な鮎の味わいと香りをそのまま堪能するべくシンプルに塩で焼く。秋の松茸、冬の蟹、四季折々の素材を生かした多彩な逸品で季節を満喫します。全ての部屋から望める美しい景色。女将をはじめとするスタッフのきめ細やかなおもてなし。これらが一つになってうまれる極上の一時を過ごせます。
- 7,500円
- 10,000円
- 高尾山口駅
ペダラーダのシェフがオススメしています
スタッフ一人一人の笑顔溢れる心のおもてなしから、料理人の旬の食材を使ったお料理に、いつも心を躍らせ、笑顔にさせていただいています。大事なシーンで行かせていただいています。 他2件
お子様膳
3300円（税込）
空席
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今日
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8水
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9木
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10金
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11土
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12日
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13月
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14火
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15水
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16木
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17金
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18土
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19日
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20月
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- GoToイート参加
- プレミアム掲載店
奥高尾の里山に佇む合掌づくりの隠れ座敷。豊かな自然に抱かれて四季折々の料理に舌鼓
緑深い奥高尾の山あいに、ひっそりと溶け込む【うかい鳥山】。飛騨から移築した合掌づくりの古民家をはじめ、伝統的な日本家屋が広大な敷地に点在しています。そんな自然の中で味わえるのは、厳選した鶏のいろり炭火焼など、野趣あふれる料理の数々。季節の移ろいに合わせて旬の素材を取り入れ、彩り豊かなコースに仕立てます。和の設えが美しい大小の座敷はそれぞれに趣があり、家族のお祝い事や社用の接待など、大切なシーンに最適。窓から見渡す景観も素晴らしく、室内にいながら四季折々の風情を満喫できます。川のせせらぎや鳥の声が心地よく響き、夏はホタル観賞も楽しみ。都会の喧騒を離れて、非日常のひとときを過ごしてみませんか。
- 6,000円
- 9,000円
- 高尾山口駅
ル・ポアソン ルージュのシェフがオススメしています
八王子市・京王線高尾山口から送迎バス利用もできる【うかい鳥山】は懐石料理・会席料理・鳥料理・ろばた焼きのお店です。私は6月下旬から7月頃、蛍が見れる時期に予約して夫婦や家族で訪れます。個室から見える日本庭園がすばらしく、蛍の美しさにも魅了されます。こちらは鶏肉から牛肉まで食べられるので、ステーキや炭焼きを注文しますが、料理人なので、自分の好みの焼き加減でいただくことができるのも気に入っています。記念日にご夫婦やご家族で行かれるのをオススメできる一軒です。 他2件
お子様コース
2970円
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- GoToイート参加
繊細な日本料理と可憐なフランス料理が並ぶ、敷地一万坪の庭園を望む優美なレストラン
御殿山神殿や五重塔、滝や池、木々が生い茂る敷地一万坪の庭園を持つ【八王子日本閣】。手入れの行き届いたガーデンテラスでは時期が訪れれば満開のバラがゲストを迎え入れています。45年もの間愛され続け、結婚式、七五三、成人式など人生の節目に使われている式場。提供する料理は、市場や魚河岸で目利きした食材で“おいしい”を当たり前とし、継承と流行を融合させ緩急つけた日本料理とフランス料理。「儀式と料理」を重んじ、一人一人の健やかなる未来への願いを込めた一皿が大切につくられています。全室から望める庭園を背に、艶やかなフランス宮廷を彷彿させるロココ様式の装飾美は、人々の心を華やいだ気分にさせてくれるでしょう。
- 4,000円
- 5,000円
- 八王子みなみ野駅 徒歩25分
クリスマスアフタヌーンティーセット
3,500円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～20名 ・ 14:00～17:00
空席
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今日
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8水
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9木
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10金
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12日
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13月
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14火
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20月
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八王子初の低温調理専門店。一度食べたらやみつきになるお肉屋さん
【八王子ミートラボ】の肉は全て低温調理を行い、お肉の旨味がたっぷり。使用する食材もシェフの宮川氏が毎日厳選しています。黒毛和牛はA5ランク、東京のブランド豚のTOKYO Xを使用。『宮さんおまかせコース』は肉料理のオンパレード。肉鮨は贅沢に雲丹を載せた『うにく』や、いくらを載せた『にくら』、キャビア載せが人気です。シャリはお肉に合わせて赤酢を使用しています。季節によってはトリュフもご用意。予算に応じてコース内容も変更可能です。店内は完全予約制の個室になるので、他のお客様との接触もありません。カジュアルに贅沢が出来るお店を目指していますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 1,500円
- 5,000円
- 八王子駅 徒歩5分
宮さんおまかせコース
5,000円(税抜)
2名～5名 ・ 12:00～22:00
空席
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今日
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8水
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20月
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- GoToイート参加
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【八王子駅徒歩1分】日本全国の朝獲れ鮮魚、地鶏の炭火焼や鰹の藁焼で炉ばた焼も満喫
湘南・江ノ島の新鮮な魚介類、さらに日本全国から直送された獲れたて鮮魚を堪能できる【かっこ】。特に、その日の鮮魚の中から厳選した10種を華やかに盛り合わせた『大盃荒礒大漁盛り』は、まさに赤字覚悟の一品です。店内にはカウンター席がつくられており、豪快な炎が上がる藁焼きや徳島県の地鶏「阿波尾鶏」を使った炭火焼など、炉ばた焼きならではの醍醐味を楽しめる人気席となっています。また、2名様から利用できる個室も完備されており、デートや友人同士で過ごしたい時にも最適。さらに大人数で宴会を開きたい方のため広い掘りごたつ席やテーブル席もつくられるなど、プライベートにもビジネスにも対応力の高さに定評がある居酒屋です。
- 2,900円
- 八王子駅 徒歩1分
『豊コース』全9品＋飲み放題付
3800円
飲み放題付
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京王八王子駅徒歩1分。九州料理と厳選された焼酎。日常を忘れて寛げるモダン居酒屋
和モダンな趣きある店内で、九州料理を堪能できる【九州魂 京成船橋店】。現地の素材を活かした料理から、こだわりの手づくり料理まで、多種多様な料理が揃っています。プルプル食感がたまらない『博多もつ鍋』、熱々の『博多餃子』、香ばしく焼き上げられた『日南どりのゴロ焼き』など、本格九州料理と厳選芋焼酎が相性抜群。広々とした店内には活気に満ちた大衆ゾーンから、さまざまなシーンで使える個室まであり、幅広いニーズに応えてくれます。デートや女子会、合コンはもちろん、最大35名までの宴会もOK。多彩な料理に飲み放題が付いた宴会プランもバリエーション豊富に揃っており、幹事に嬉しいお助けグッズも充実しています。
- 3,000円
- 京王八王子駅 徒歩1分
7／9～2H飲み放題付 もっちり餃子のお手軽コース！ 王道コース
3300円
飲み放題付 ・ 4名～
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料理人が丹精込めて作る和の一品料理
JR八王子駅より徒歩5分。【和処 かわむら】は四季折々の旬の食材を使った一品料理とお酒でもてなす和食のお店です。小野寺料理長が“一品誠実”を信条につくり出すコース料理や一品料理は月替わりで季節感に溢れ、訪れるたびに新鮮味があります。上品な和の趣が感じられる店内はカウンター席をメインとしたつくり。コースで出される料理も単品でオーダーできる気軽さも嬉しく、鍋料理もお一人様からオーダーできます。そして最高の料理を引き立てるのは、お酒好きの女将が吟味した日本酒やワインといった銘酒。店内にはワインセラーを完備し、ワインだけでも常時30種以上の取り揃え。和を基調としたなごみの空間で心づくしの料理と銘酒に舌鼓。
- 1,500円
- 8,000円
- 八王子駅 徒歩5分
師走のお献立『おおるり』
6600円（税込）
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- GoToイート参加
丸腸を使用した『牛もつ鍋』など全国から直送の新鮮食材を使用。大人の隠れ家的居酒屋
JR中央線「西八王子駅」から徒歩1分。【西八izakaya 結び屋】は「人を結ぶ。縁を結ぶ。心を結ぶ」をコンセプトに、和風テイストな落ち着きのある内装で、大人の隠れ家的な居酒屋として注目を集めています。食材は、北海道を中心に新鮮な海の幸、山の幸を全国から取り寄せています。同店の人気メニュー『牛もつ鍋』は、もつの本場九州から牛の小腸を仕入れ、丁寧な仕込みでもつの旨みがたっぷり味わえるとリピーターも多い逸品。他にも全国各地から直送の『本日の鮮魚 盛り合わせ』や、お祝いや誕生日にオススメの花火付『結び屋特製！ジャンボパフェ』が人気です。店主厳選による日本酒は常時15種類以上あり、週替わりで銘酒も用意しています。
- 3,000円
- 西八王子駅 徒歩1分
2.5時間飲み放題付き 結び屋プチまったりコース
4950円
飲み放題付
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自慢の逸品の「鰤しゃぶ」。風味豊かな和食料理を厳選した日本酒と共に満喫
都会の喧騒を忘れる落ち着いた雰囲気の中、味わい深い和食を味わえるのが【八王子 風味】。ステンドガラスやビードロをあしらった照明が、宝石のように輝く大人の隠れ家です。自慢『鰤の葱しゃぶ鍋』は、丁寧に引かれた自慢の出汁が素材の旨味を際立たせています。口の中一杯に広がる別格の美味しさに、幸せを感じること間違いなし。料理との至高のマッチングが期待できる日本酒は、琉球グラスやワイングラスで提供され、目でも楽しめます。「心を通わせあいながら、快い上質なひとときを過ごしてもらいたい」という想いが込められた一軒。デートや女子会はもちろん、大切な人をもてなす接待の場にも最適です。
- 5,000円
- 京王八王子駅 徒歩3分
A4和牛寿司 肉バル BISON-バイソン- 八王子店のシェフがオススメしています
八王子駅近くにある和食の居酒屋さんです。店内は落ち着いた雰囲気で、料理は和食を中心とした逸品揃い。お酒の種類も豊富です。店主とスタッフの人柄が良く、どの料理もおいしいので、何度でも足を運びたくなるお店です。
おまかせコース
6500円
飲み放題付 17:00～24:00
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大分のうまいもんがぎっちり詰まった、アットホームな雰囲気の郷土料理居酒屋
九州・大分の郷土料理が約70品。代表的な『とり天』『りゅうきゅう』『もみじの姿揚』など、大分のうまいもんがぎっちり詰まった名物料理を食べることができる大分の郷土料理居酒屋です。八王子駅から徒歩1分という駅チカにあるのでアクセス抜群。店内は最大52名収容、貸切も条件次第でOKなので、大規模宴会から小規模宴会・忘新年会・歓送迎会など各種宴会の利用が可能となっています。また大分の蔵元から取り寄せる、大分の名物料理と相性の良い焼酎や香り優しく華やかな味わいの地酒など、アルコール類も数多くラインナップされています。大分の旨いをまるごと【ウラニワ 八王子店】で味わうことができます。
- 3,000円
- 八王子駅 徒歩1分
【おつまみ4品付き】無制限飲み放題プラン
3,300円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～8名 ・ 17:00～24:00
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- GoToイート参加
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揚げたてのおいしさ。カウンターでの粋なひととき。女性も気軽に楽しめる天ぷらbar
八王子駅北口エリアのカジュアルな“天ぷらbar”。揚げたてのおいしさ。カウンターでの粋なひととき…。天ぷら専門店ならではの感動を気軽に楽しめるお店です。女性のお1人さまや友人とのプライベートな食事にも、気兼ねなく足を運べる雰囲気が魅力的。ランチは天ぷらを中心とした盛りだくさんの御膳や天重を、ディナーは本格派天ぷらを気軽に満喫できるコースを楽しめます。仕事終わりにフラりと足を運ぶのもオススメの一軒。天ぷらに合うお酒もピックアップしており、季節の幸の味わいをより奥深く満喫できます。記念日・誕生日に向けたデザートプレートの準備も可能。こだわりの天ぷらを身近な存在にしてくれる、天ぷら専門店です。
- 八王子駅
ディナーコース
2,900円(税込)
1名～4名 ・ 17:00～23:00
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- GoToイート参加
≪八王子駅3分≫黒毛和牛×大衆酒場！個室完備で八王子に遂にオープン！
≪当店の自慢①大衆酒場メニュー≫ 肉寿司2貫380円や和牛メニュー680円、自家製もつ煮、もつ鍋、鮮魚などコスパ◎の酒場メニュー多数ご用意！ ≪当店の自慢②完全個室完備≫ 当店の個室は完全個室席！扉付きの個室でしっぽりご宴会を！ ≪当店の自慢③トク過ぎ宴会プラン≫ 飲み放題付きコースは2500円～ご用意！飲み放題は全プラン3時間制♪ 3000円プランから黒毛和牛を堪能できる贅沢プランとなっています！
- 3,000円
- 八王子駅 徒歩4分
【3時間飲み放題】曜日限定!!60cm特大プレートや肉寿司など全7品【代々木プラン】
2,980円(税抜) 2,480円 (税抜)
飲み放題付 ・ 2名～20名 ・ 16:00～24:00
空席
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今日
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懐石・豆腐割烹雪花菜
八王子 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
数寄屋造りの店内で、「豆腐」の新たな味・魅力・風味を堪能できる豆腐割烹
【懐石・豆腐割烹雪花菜】は、「豆腐」にこだわったさまざまな料理と、利き酒師でもある店主がよりすぐる日本酒を味わうことができる料理店です。使用する大豆は宮城の極上「白目大豆」で、豆から抽出する豆乳を使用。豆腐をつくるまでの全ての工程を店内で行うため、予約数のみを入念に準備していきます。店内は数寄屋造りの巨匠、宮崎慶二氏により特別に設えられた雅な空間。全席が個室のため商談や会食、祝いの席、宴会など隣席を気にすることなく存分に料理やお酒に舌鼓を打てます。隅々にまで趣向を凝らした空間は特別なひと時にふさわしく、穏やかな時間を約束してくれることでしょう。
- 7,500円
- 12,000円
- 京王八王子駅 徒歩1分
【極上の大豆福岡産】白い貴婦人 豆腐懐石 5500円
5500円
2名～15名
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古民家の持つ優しさあふれる空間で、身近な自然食であるそばをお楽しみ下さい。
様々な健康食がブームになり紙面に取り上げられている昨今にあって、蕎麦は江戸の昔から庶民の身近な自然食でありました。車家では「体に良いもの」を第一に考えて蕎麦は元より、そば前の酒肴から甘味に至るまで原材料を吟味し旬を尊び、一つ一つお作りしています。また店舗は築１50年の古民家を福島より移築。今では貴重となりました日本建築の文化漂う空間で、ゆったりと至福の時をお過ごし下さいませ。
- 1,000円
- 京王堀之内駅
- 1人のシェフがオススメ
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
季創りそば 膳 奈美喜庵のシェフがオススメしています
東京の八王子にある【車家】は、お蕎麦屋さんですが、懐石料理もあり、旬を感じるお料理にとてもこだわっています。新潟出身の料理長によるキノコや山菜の使い方はとても上手で、美味しいのはもちろん学ぶことも多いです。
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- GoToイート参加
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【割烹 渡邊】は八王子で長年愛される和食店。「日本の豊かな旬の食材を最高の美味しさで味わってほしい」という思いから店主が繰り出す料理は、四季折々の滋味に満ち、日本料理の真髄をまっすぐに表現。雪・月・花の3つのコースがあり、各々、素材と料理のクオリティ、品数と価格のバランスが絶妙です。飾り立てることなく、食べ進むほどに、しみじみと美味しい皿が続く会席はまさに至福！ 旬の味に合う日本各地の旨い地酒も豊富に揃います。店主が温かくもてなすカウンター席、落ち着いた設えの個室があり、プライベート＆ビジネスの多彩なシーンに対応。何度通っても新たな季節の料理に出会え、楽しみが尽きることのない真の名店です。
- 10,000円
- 八王子駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
割烹 阿吽のシェフがオススメしています
料理人の渡邊氏に委ねて、日本酒をお料理に合わせて楽しめる割烹です。盛り付けもきれいです。夫婦など、大人のカップルが仲睦まじく過ごす姿をよく見ますが、本当によい時間を過ごせる店だなぁと感じられます。語りたいときや、ゆっくりしたいときにオススメです。
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貯まる 
