東京都 の記念日デートにオススメのお店 イノベーティブ・フュージョン
東京都 の記念日デートにオススメのお店|デートにおすすめのお店
東京都で素敵な時間を過ごしたい記念日におすすめのお店をご紹介します。プレミアムな雰囲気のフレンチレストランから、個室でゆったり食事ができる日本料理店まで<記念日デートにオススメ>なお店情報が満載です!東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
45件
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- プレミアム掲載店
ふんわりと柔らかい『サーモンの燻製モンブラン風』
「料理」「ワイン」「店舗内装」すべてにこだわったフレンチレストラン【AIX:S】。【ル・コルドン・ブルー】で6年半に渡り料理講座の教授を務め、半蔵門【ARGO】では総料理長を務めた山下敦司シェフが外苑前にオープンしたお店です。「ゲストに感動と満足感を」をモットーに供される料理は、どれも贅と粋を尽くした極上の品々。サーモンとさつま芋・紫芋が織り成すハーモニーが絶妙な『サーモンの燻製モンブラン風』や、まろやかなじゃが芋の美味しさが際立つ『仔牛のロスティー』など、舌はもちろん目でも楽しめる可憐な盛り付けも魅力です。デザイナーが手掛けたサロンのようなおしゃれな空間で、優雅なひとときを。
- 4,070円
- 8,954円
- 外苑前駅 徒歩1分
Petit sapinのシェフがオススメしています
【ARGO】で3年お世話になった山下敦司シェフが営んでいる【AIX:S】。外苑前にあり美味しいフレンチのお店。新規オープンの時はお手伝いに行かせていただき、その後何度か食べにも行っています。こちらのお店ではシェフのスペシャリテの『サーモンの燻製モンブラン風』が絶品です。 他1件
選べるメイン付とデザートがついたAIX:Sランチコース(8品)
4,600円(税込)
2名~12名 ・ 11:30~15:00
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- プレミアム掲載店
食材によって異なる表情を見せる『季節のパテアンクルート 自家製ピクルスと共に』
菓匠、シェフ、バーテンダー、ソムリエという個性光る4人が、一年を週毎に区切り、52の季節に分けた『五十二旬』をテーマに、菓子と料理1品ずつに対しドリンク1杯を用意する、1対1のペアリングスタイル。 それが『菓料茶酒-かりょうささ-』。 そこにはクラシックながらも、何処か新しい菓子や料理とドリンクを一緒に楽しみ、未体験の味に出会うことができる、そんなペアリング世界の共感。 シェフの槙氏が手がけるのは、古典的でありながら斬新さも垣間見えるフレンチ。料理のおいしさを支えるのは、バーテンダーとソムリエが厳選したドリンク。それぞれの道のプロが共同して提供する、この店ならではのひとときを堪能できます。
- 16,500円
- 30,250円
- 銀座駅 徒歩3分
【12:00スタート】旬素材を生かしたクラシックフレンチを堪能するランチコース+ノンアルコールペアリング
8800円(税込)
1名~4名 ・ 12:00~14:30
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- プレミアム掲載店
究極の食感&美味!高級食材も楽しめる『料理長特製 小籠包』
水道橋駅近くのビル2階に佇む【萬壽苑】は2021年の創業以来、食通たちの心をつかむ店。かつて九段下にあったホテルグランドパレス内の中国料理店で腕をふるった大田氏が、店の名を受け継いで独立。ハイクオリティな広東料理を一日一組限定で供し、圧巻の美味と趣向、きめ細やかなもてなしでゲストを魅了しています。メニューは高級食材と旬の幸で織りなす『料理長おまかせコース』2種を用意。完全予約制とし、一日に2~6名のゲスト一組だけを迎えるスタイルは、まさにプライベートレストランの贅沢感。加えて、料理に合うワインの充実度も大きな魅力。記念日やお祝い事、大事な接待などに理想的で、記憶に残る美味と食体験にひたれます!
- 30,000円
- 水道橋駅 徒歩2分
料理長おまかせコース
27,500円(税込)
2名~6名 ・ 17:00~22:00
空席
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今日
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15 土
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16 日
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17 月
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18 火
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19 水
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20 木
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21 金
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22 土
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23 日
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24 月
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25 火
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26 水
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27 木
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- プレミアム掲載店
薪と炭焼きのステーキ
「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」2019年 9月14日 OPEN. 「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。沢山のお客様と出会い、研鑽を重ねました。ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。完全個室4部屋のスペシャルな空間で新しい焼肉をご提案します。
- 15,000円
- 乃木坂駅 徒歩5分
- 5人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他4件
個室確約!新春≪最上コース≫厳選された和牛に特化した【USHIMITSU】の“最上”の焼肉コース
8800円(税込)
名~6名 ・ 17:00~23:30
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- プレミアム掲載店
日本ならではのエッセンスが取り込まれた『ディナースペシャルコース』
目黒川を臨み、春には八重桜が窓全面に見える隠れ家風の【Restaurant Re:】。エクセレンス取得者が選ぶワイン、こだわりの一皿を食せるフレンチレストランです。日本各地の郷土料理や価値を再発見“(Re)discovery”し、縁ある土地に想いを馳せる、そんな場所を目指しているのだとか。北は北海道・南は沖縄、各地の農家や漁港から直送される食材を使用し、“ここならではの味わい”に昇華しています。お店のメインは、フランス料理の技法やスタイルを駆使し、全国津々浦々の食材や食文化のエッセンスを込めた「月替わりのおまかせコース」。おいしいだけでなく「つくり手のストーリー」や背景まで感じられる逸品でもてなしてくれます。
- 5,000円
- 13,000円
- 中目黒駅 徒歩8分
【ランチ】ショートコース《4皿》¥4,950
4950円(税込)
1名~9名 ・ 11:30~15:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
21周年記念ディナーコース
イタリアで2番目にミシュラン三ツ星を獲ったミラノ最上級リストランテの唯一の海外支店が、この【アンティカ・オステリア・デル・ポンテ】。2018年、日本の人間国宝と同じ栄誉である「MAM調理部門」に選ばれた天才シェフ、エツィオ・サンティン氏が生み出すレシピの味をそのまま再現し、ミラノ本店と変わらぬ味を東京でもお楽しみ頂けます。サンティン氏に東京店を任された、ステファノ・ダル・モーロ氏による極上のおもてなしをお楽しみください。料理だけでなく、空間や心尽くしのサービスに至るまで特別な一夜にふさわしいリストランテです。
- 8,000円
- 23,000円
- 東京駅 徒歩2分
アンダンテ ランチコース ¥8,000
8000円(税込)
1名~12名 ・ 11:30~13:30
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- プレミアム掲載店
雪を表現した繊細な味わい。『 雪〜カリフラワーのバリエ〜』
白金台の裏路地にある隠れ家レストラン【RAMA 白金】。イタリアンと和の融合をテーマに、馴染みの味でありながらも斬新さを感じる「モダンイタリアン」を堪能できるお店です。大切な人との特別な時間や、日常における贅沢なひと時に、気軽に立ち寄れる雰囲気とその味わいで、多くの人を魅了してきました。シェフを囲むように、美しく弧を描いたカウンター8席のみの特別な空間で、2人のシェフが奏でる息のあったコンビネーション。音や香り、目で見る臨場感を楽しみ、イタリアンの枠を超えた珠玉の一皿を前に心躍るようです。まるでシェフのキッチンに遊びにきたような「シェフズテーブル」で、至福のひと時を過してみてはいかがでしょう。
- 15,000円
- 広尾駅 徒歩12分
フルコース ディナー
9,900円(税込)
1名~8名 ・ 17:00~26:00
空席
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今日
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15 土
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16 日
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17 月
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18 火
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19 水
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20 木
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21 金
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23 日
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24 月
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25 火
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26 水
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27 木
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- プレミアム掲載店
本日のディナーコース
JR山手線『新橋駅』より徒歩8分、東京メトロ銀座線『銀座駅』より徒歩7分のイタリアンレストラン。控えめに掲げられた小さな看板が目印の、隠れ家的存在のお店です。店内は「シンプルモダン」という言葉がぴったりの空間。1席1席の空間がゆったりと取られており、ゆっくりと落ち着いてお食事ができます。オープン当初から人気の『青海苔と柚子胡椒のクリームソースのパスタ』は、他では食べられない珍しい一品。その美味しさに、リピーターになるお客様も多いメニューです。飲み物は、300種類以上揃えられているワインの中から、お気に入りの1杯を選ぶことが可能。特別な日に、大切な人と一緒に訪れたい、とっておきのお店です。
- 5,000円
- 18,000円
- 新橋駅 徒歩7分
平日限定ランチ
6380円(税込)
2名~4名 ・ 11:30~14:30
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- プレミアム掲載店
繊細な味と美意識が心をつかむ。アーティスティックな『前菜』
府中駅前の商業施設「くるる」1階の【LE CONTE】は2022年の誕生以来、店のファンを増やすワインレストラン。日本とフランスで腕を磨いたシェフの玉水氏が、季節のモダンフレンチをコース仕立てで披露。新たな趣向とサプライズ感に富む演出が食を愛する人の心をつかんでいます。食材はOme Farmの野菜、東京都産の和牛「秋川牛」など多摩周辺の上質素材が中心となり、まさに“東京ガストロノミー”の世界観。ゲストの目の前で完成する皿があるなど、その瞬間のおいしさを届けるライブ感にも心躍ります。常時500本を揃えるワインコレクションには世界各国のトップ銘柄がずらり。地元の人に加え、都心からプチ旅行気分で出かけるのも楽しい一軒です。
- 20,000円
- 府中駅 徒歩2分
おつまみコース3品 メイン魚料理
4500円(税込)
1名~4名 ・ 17:30~21:00
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- プレミアム掲載店
季節の豪華食材 × シェフ感性 Inspiration course 全8皿
モダン・フレンチをベースに、四季折々の逸品をお届けする【INDIVI】。契約農家から仕入れるその時季ならではの旬食材を、シェフのフィルターを通し多彩に表現します。ジャンルの枠にとらわれないモダンでラグジュアリーな店内は、調理風景を目の前で望めるカウンターと、食事と会話をゆったり楽しめるテーブル席をご用意。大切な方との特別なひとときに、皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております。
- 7,000円
- 10,000円
- 国立駅 徒歩5分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
<Dinner記念日オプション>当店ならではの思い出に。『エディブルフラワーホールケーキ』『季節のブーケ』
3300円(税込)
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- プレミアム掲載店
『カンガルーのタルタル』
中目黒駅徒歩3分。大きなカウンターのある落ちついた雰囲気のお店です。目の前で作られるライブ感のあるお料理とそれに合わせられたワインやビールと共に楽しんで! カウンターでのデート使いの他にも、落ちついた雰囲気なので女性同士、またお一人様にも多く使っていただいております。さらには、ヒトサラ限定にて4名様から貸し切りができるので、仲間同士でワイワイ楽しむのにもぴったり! 是非、中目黒に新しくできた隠れ家で楽しいひと時をお過ごしください。(既にご予約をいただいている場合は貸し切りが難しい場合もございます。予めご了承下さい)
- 15,000円
- 中目黒駅 徒歩3分
arsのシェフがオススメしています
国籍・ジャンルにとらわれないオリジナルの料理で魅了する栗脇正貢氏。コロナ禍でオープンした姿勢と既に話題になっているところが素晴らしいです。
【ランチ】ランチ限定おまかせコース(全7品)
7700円(税込)
1名~7名 ・ 12:30~16:00
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- プレミアム掲載店
【ab restaurant】のスタンダードコース『破』
新しくも何処か懐かしい、伝統と革新が交わる場所【ab restaurant】。オーナーシェフを務めるのは都内の名店で活躍してきた料理人・大村隆亮氏。さまざまなニーズに向けて、2つの異なる楽しみ方を提案してくれる一軒です。1つは1日3組限定・予約制のオートクチュールスタイル、その日ならではの素材でゲストのためだけのコースを用意。また、予約不要で1杯・1品からアラカルトでのオーダーも可能。日常使いでも気軽に足を運べます。誕生日・記念日に向けた素敵な演出も可能。誰かを喜ばせたい特別な日には、ぜひ予約時のご相談を。大切な方と足を運びたい、四ツ谷・市ヶ谷エリアの隠れ家レストランです。
- 10,000円
- 市ヶ谷駅 徒歩6分
バルレストラン Grottabluのシェフがオススメしています
四谷駅と市ヶ谷駅の中間地点にあるフレンチ【ab restaurant】です。食材にこだわり、旬はもちろんのこと、フードロスにも取り組んでいるのも特徴。和の要素も感じる料理は、シェフの独創性が光る逸品揃いです。モダンな店内には格調高くもありながらも、個室が完備されていて気軽に利用ができる雰囲気。新進気鋭のシェフの情熱溢れる料理に刺激を受ける一軒です。
~menu leger~季節のランチコース 6品
7,700円(税込) 6,600円 (税込)
2名~4名 ・ 12:00~15:00
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記念日にオススメ。サプライズメッセージプレート
素材本来の味わいを活かしたイノベーティブなイタリアンでもてなしてくれる【TRATTORIA CREATTA】。スペイン産のレタスを2種類のソースで味わう『朝獲りレタスのシーザーサラダ』や、カニの旨みがたっぷり詰まった『ラビオリ』など、手間暇かけた料理が揃っています。皇居の目の前にあり、綺麗な緑を望む水辺のテラスはリゾート感満載。夜は照明が落とされ、キャンドルがゆらめく幻想的な空間になり、記念日や特別な日のデートやカジュアルな設定に最適です。記念日には、花束や食前酒、サプライズメッセージプレート付きの『花束付きお祝いプラン』がオススメ。事前に相談すれば、素敵な演出でプロポーズをサポートしてくれます。
- 3,000円
- 7,500円
- 大手町駅 徒歩1分
【プリフィックスランチコース】料理を3皿お選びいただけます
4,070円(税込)
1名~10名 ・ 11:00~15:00
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大地の恵みに、蜂の子の滋味が深みを添える『かぼちゃ 蜂の子』
【ANTCICADA】は食を通して地球を感じ、新しい美味を楽しめるレストラン。“食は作業ではない、冒険だ。”を掲げ、2020年、日本橋馬喰町に誕生。名作『コオロギラーメン』を生み出した地球少年・篠原祐太氏、デンマークで腕を磨いたシェフ・白鳥翔大氏、発酵やお酒に造詣が深い山口歩夢氏、スズメバチハンターに弟子入り中の豊永裕美さんがタッグを組み、心躍る食体験を届けています。メニューは二本立てで、金・土曜は全10品の『地球を味わうコース料理』、日曜は『コオロギラーメン』を提供。どちらも既存の昆虫食のイメージを圧巻のおいしさとクオリティで覆す清々しさと奥深さ。未来の地球を旅するような食の冒険が叶います。
- 10,000円
- 浅草橋駅 徒歩5分
早苗饗のシェフがオススメしています
白鳥シェフの食への探究心とのびやかな創造性で、新しい食体験を提供してくれるレストラン。
地球を味わうコース
6400円
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- プレミアム掲載店
北海道の郷土料理『イカ飯』をフレンチ風に再構築したインパクトあるスペシャリテ
北海道の極上素材を使った王道フレンチとしてミシュランの評価も得てきた【lien】の木下雄介氏が、独立10年の節目に東京への移転を決意。【KINO_】と自らの名前を冠してスタートを切りました。「今まで培ってきた経験や生産者など人とのつながりの中で食材も味も“これが好き”という僕ならではの表現をしていきたい」と新たな意気込みで生み出す料理は、インパクトはありながらも海や大地の滋味に溢れた優しい味わい。郷土料理のイカ飯をウニのリゾットでアレンジした料理やお刺身を意識した前菜、鬼鯵のフライなど誰もが虜になるに違いありません。日本人の味覚に寄り添う料理に合わせ、日本酒や国産ワインでのペアリングも提案してくれます。
- 12,500円
- 25,000円
- 代々木駅 徒歩3分
ランチコース
7700円(税込)
1名~6名 ・ 12:00~13:00
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- プレミアム掲載店
森をイメージした『根セロリ 折り鶴 柚子』
代々木上原の閑静な住宅街に位置する【セララバアド】は、家庭的な雰囲気が魅力的なモダンガストロノミーのお店です。シェフを務めるのは、世界一のレストランとして知られるスペインの【El Bulli】をはじめ、世界の名だたる料理店を経験した橋本宏一氏。「レストランの楽しみを多くの人たちに知ってもらいたい」というシェフのもと、厳選した素材を用いた料理をリーズナブルな価格で味わうことができます。店内は北欧インテリアを中心にカジュアルに彩られ、デートや記念日などの大切な時間を過ごすにはピッタリ。オープンキッチンでつくられる革新的な料理の数々に、驚きと感動が訪れること間違いありません。
- 16,000円
- 20,000円
- 代々木上原駅 徒歩8分
CITTA' ALTAのシェフがオススメしています
【エルブジ】で働いていた際に、一緒になった縁から今まで続いています。期待通りの「オンリーワン」な料理をつくっているところがすごいですね。ただ、橋本さんの場合は、根性論を振りかざすタイプではないので、その人間性が料理の柔らかさにも現れているところに、親近感を抱いています。
他5件◆ランチコース
12000円
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テーマ:寺院
インド料理の概念を覆す、モダンインディアンキュイジーヌレストラン。インドの実力派シェフの柔軟な感性、スパイスを自在に活かす確かな技術で、日本の旬食材を未体験なエレガントで独創的な料理へ昇華します。ベジタリアンコースも含む充実したコースメニューでインドの今を体感できるフードジャーニーへ誘います。インドのモダニズムと日本の感性を融合し、洗練されたスパイス使いで仕上げた世界で唯一ここでしか味わうことのできないイノベーティブでガストロノミックなインド料理を堪能できます。食事の前後には上階にある【THE GREY ROOM】へ。オープンを楽しめます。
- 5,000円
- 10,000円
- 銀座駅 徒歩5分
SPRING LUNCH
3200円
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- プレミアム掲載店
徳吉流“気まぐれピッツァ”『Pizza Delivery』
神保町の路地裏の一軒家。かつて【傳】があった地に、2019年から新たな伝説がスタート。イタリアで日本人初のミシュラン星付き店となった、ミラノの【Ristorante TOKUYOSHI】の徳吉洋二氏が日本で自店をオープン。店名は“分身”を意味し、ミラノの店でスーシェフを務めた平山シェフが徳吉氏の思いをカタチにしています。日本とイタリアの第一級の食材で紡ぐ料理のテーマは“Equilibrio バランス”。全8~9品で織りなすコース一本にしぼり、独創的でありつつ郷愁を感じる新しいイタリアンを披露。各皿に合うスープペアリング、ワインペアリングも心躍る体験。未知の美味に出会う奇跡がここで待っています。
- 23,000円
- 神保町駅 徒歩2分
おまかせコース
15000円
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雲丹のスパゲッティ
銀座の一等地に店を構える、イタリアン・ジュエラー「ブルガリ」の世界最大級の規模を誇る「ブルガリ銀座タワー」9階に、その精神が息づくエレガントなリストランテがあります。ここで味わえるのは日本国産の食材を深く理解しそれらを用いながら現代的で 洗練されたイタリア料理の数々。ワインはヴィンテージワイン、シャンパン、スパーリングワイン各種などをソムリエが熟練の目で厳選。堅苦し過ぎず解放感のある店内で、イタリア人シェフが日本の食材を通して表現する、四季の美しさを感じてみてはいかがでしょう。
- 13,000円
- 31,000円
- 銀座一丁目駅 徒歩3分
RISPETTO(リスペット)のシェフがオススメしています
私が以前働いていた【ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン】。旬のトップクオリティーの食材を生かしたメニューが構成されています。Chef Lucaが率いるBVLGARIチームの料理は、贅沢極まりないです。サービス、内装も素晴らしいので、記念日や大事な日のお食事には最適。私がいちばん推薦する、最上のレストランです。
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- プレミアム掲載店
『フォアグラ/アメリカンチェリー/べったら漬け』
名店がひしめく代々木上原の一角。店内に足を踏み入れると、センスのいいBGMが流れるおしゃれな空間が広がります。ここで食べられるのは、繊細さの中に驚きが隠された料理の数々。鳥羽シェフのシグネチャーである『フォアグラ/アメリカンチェリー/べったら漬け』は、口に含むとカカオの香りの後に、チェリーの甘味やフォアグラの旨味が広がり、咀嚼する毎に味が完成されていきます。また、人気のワインペアリングに加え、亀井ソムリエが織り成す台湾茶ベースのティーペアリングも秀逸。アルコールが飲めない人も一緒に食事を楽しんでほしいというお店の思いが伝わります。誰もが気兼ねなく訪れ、上質な時間を過ごせる、居心地のいい一軒です。
- 9,000円
- 20,000円
- 代々木上原駅 徒歩2分
Chanfe Tokyo/シャンフェ東京のシェフがオススメしています
代々木上原にあるワクワクするフレンチレストラン【sio】。食材の理解度が高いため、主役の食材とそれに対して選ぶ調味料、そして素材や味の組み合わせのバランスがすごくいいお店です。サービスの方に料理を聞いても、細かくていねいに説明できるほど質の高い接客もすてき。提供する料理への考え方が勉強になります。とくにおいしかったのは、トマトの冷製パスタ。居心地がよくて、長居したくなるような雰囲気も魅力です。 他4件
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- プレミアム掲載店
トラフグのマリネ ロックフォール風味
オーナーシェフの高良康之さんは日本のフランス料理界を牽引してきた【銀座レカン】で総料理長をつとめた人物。自身の店では日本の”テロワール”を料理に写したいと、日本各地の生産者を訪ね、そこで出会った極上の食材を、確かな技術で時代に合わせた軽やかなフランス料理に仕立てます。店内は接待やデートなどの大事なシーンから、一人の食事まで肩ひじはらずに、ほどよくリラックスできる雰囲気。上質で本物の日本のフランス料理をさまざまなシーンで味わえる一軒です。
- 10,000円
- 25,000円
- 銀座駅 徒歩3分
瓢亭 本店のシェフがオススメしています
肉焼きが素晴らしい【レストラン ラフィナージュ】。肩肘張らずフレンチを楽しめるのも魅力の一つです。 他3件
メニュー デジュネ
9900円
1名~2名 ・ 12:00~15:00
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- プレミアム掲載店
ピアノをイメージしたボックスから始まる美しい前菜『お楽しみ7種』
イタリアの星付きレストランで7年の経験を積み、帰国後は目黒【リナシメント】で注目を集めた小川慎二シェフが、理想の結実の場として新たなスタートを切りました。「生産者、陶芸家、料理人、サービス人などレストランに関わるすべての人の情熱や技術が一つになった最高の一皿をお客様とともに楽しみたい」と話す小川シェフ。店名【Orchestra(オルケストラ)】に込められた思いは、さまざまな楽器の音が芸術へと昇華するオーケストラのような一体感です。ピアノのような器で供される前菜からはじまり、目の前で生地を伸ばすところから見られるパスタ、薪料理など緩急のあるコースで劇場さながらに楽しませてくれます。
- 25,000円
- 参宮橋駅 徒歩1分
Orchestraおまかせコース◆Orchestra定番コース
16500円(税込)
1名~4名
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旨みと香り
最上級のトリュフをまるごと味わえる極上のレストラン『マルゴット・エ・バッチャーレ』。お客様ご自身がお好みのトリュフをお選び頂き、まるごと一粒を旬の食材と共にコース仕立てで堪能していただきます。 シェフは広島県出身の加山賢太・順平兄弟。 兄の賢太はミシュラン3つ星の「元麻布かんだ」や「カンテサンス」などを経てマルゴットのシェフに。 弟の順平は「オマージュ」「MASA(パリ)」で研鑽を積み、マルゴットのシェフに就任。 2022年6月にハワイに『Margotto Hawaii』をオープン。 ぜひマルゴット・エ・バッチャーレで世界最高峰のトリュフを「まるごと」お楽しみください。極上の一皿でお客様の最高の笑顔をお約束します。
- 40,000円
- 広尾駅 徒歩8分
MEZZOのシェフがオススメしています
西麻布にあるフランス料理店【マルゴット・エ・バッチャーレ】さん。私も以前こちらのお店で働いていました。フランス料理、日本料理の三つ星店で研鑽を積まれたシェフのお料理は、小細工なしに心から美味しいと思えます。
トリュフのためのマルゴット堪能コース
13200円(税込)
1名~8名
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『プレミアムヤシオマス いくら 蓮根』
【リストランテ・ペペ】(現・大阪北新地【イル ペペ】)の平井シェフに師事し、その後、東京の名店【ASO】で修業したシェフの中野通さんが、「自身のアイデンティティを料理で表現したい」という想いから、イニシャルを冠してオープンした、神戸【T.N】。 東京で培ったテクニックをもって神戸で鍛えた、伝統的なイタリア料理を基本としながらも、だし感のある現代風イタリア料理を提供。 住宅街ながら常に人気イタリア料理店として名声を誇り、2023年5月、東京・木場へ移転。 新生【T.N】では、関西・関東における最上級のイタリア料理を体験してきた中野さんが、東京でさらに広がったという新たな食材を採用し、新境地へ挑む。
- 15,000円
- 20,000円
- 木場駅 徒歩2分
Degustazione ~デグスタツィオーネ~
13200円(税込)
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- プレミアム掲載店
里山の風景を描いた『エゾシカのタリアータ ペペベルデ』
メディアを騒がせ続ける世界の最先端の料理技術に興味はある、けれどもお財布が気になって…という方に、まず向かってほしいのが、この小石川にある【チッタアルタ】です。オーナーシェフの茂呂さんは、スペイン【エルブジ】、イタリア【ダヴィットーリオ】などミシュラン3つ星を中心に7年の研鑽を積んだ方。現在のメニューは、驚きに溢れた少量多皿のコースのみ。とはいえ、アート鑑賞のような先進性とは一線を画すのが面白いところ。クラシカルな味を、クリエイティヴなプレゼンテーションで。しかも、手の届く価格帯で、お店の雰囲気もいたってカジュアル。そんな楽しさと美味しさ、それが同居する住宅街の注目店です。
- 15,000円
- 15,000円
- 後楽園駅 徒歩8分
RITOのシェフがオススメしています
イタリア料理なら【CITTA' ALTA】。独創的かつ美味な一皿を楽しめるレストランで、シェフの遊ぶ心溢れる料理の数々は、見ているだけでも楽しい気持ちにさせてくれます。大切な人をもてなす際には、ぜひ候補にいれていただきたい、オススメの一軒です。 他3件
18品のコース料理とドリンクペアリング3種 ディナー
16000円(税込)
2名~8名 ・ 19:00~22:00
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