にオススメです。

に行った人の投稿から算出しています。

あなたの体験を投稿する

投稿を編集

Alter Egoに投稿しています。

全部で30枚まで投稿できます。

アルテレーゴ

Alter Ego

保存リストに追加

050-5263-4587

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

おまかせコース

15000円

コース内容

◆おまかせコース◆
ピザ　デリバリー
蟹　パン　バター
（蟹とふきのとう　オレンジ）
鮪　生ハム
（ケッパー　台湾コショウ）
椎茸のトリファラート
（大山鶏　パルメザンチーズ）
すっぽん　猪　ラビオリ
鴨　シヴェソース
（ピーツ　ネーブル）
卵かけご飯　チャーシュー
（じゃがいも540　ローズマリー）
灰の中の芋
カンノーロ　シチリアーノ

こだわりポイント

貸切可 カード利用可

ご予約条件

滞在可能時間：2時間

備考

税別

コース一覧へ

私がつくっています

平山　秀仁 氏

料理人
平山　秀仁 氏（ヒラヤマ　ヒデヒト）

専門ジャンル： イタリア料理

鬼才・徳吉シェフの“分身”となる皿を繊細なバランスと技で紡ぐ

1986年、栃木県出身。東京の調理師学校を卒業後、【リストランテ・ヒロ】で経験を積み、28歳で渡伊。アルバ郊外の店を経て、オープンから10カ月でミシュラン星付き店となった徳吉洋二氏が率いるミラノの【Ristorante TOKUYOSHI】へ。スーシェフとして3年間活躍後、帰国。2019年2月、徳吉氏がオーナーの【Altre Ego】創業時、シェフに就任。“バランス”をテーマとした皿で魅了する。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00～20:00
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 20:30～22:30

定休日

日曜日

空席確認・予約する

Alter Egoに行った2人の投稿から算出しています。

あなたの体験を投稿する

あなたにオススメのお店

神保町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

神保町で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年9月8日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Eat for good ヒトサラ × TABLE FOR TWO お店を予約してアフリカの子どもたちへ給食を届けよう

Back to Top