クラフトバーガーアンドグリルジロー

Craft Burger&Grill Jiro

050-5870-4854

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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「クラフトハンバーガー」が自慢。ペットと一緒に過ごせるハンバーガーショップ

2019年12月にオープンした【Craft Burger&Grill Jiro】。「ブラックアンガス牛」を使った肉肉しいパティは、噛めばかむほど旨味があふれ出します。市場から送られる新鮮な野菜、濃厚な「レッドチェダーチーズ」がハンバーガーのおいしさを引き立たせていて、一度食べればクセになるおいしさ。種類も今後増えていく予定だそうで、乞うご期待です。キッズ用の料理もあり、ファミリーでの食事にもオススメ。クラフトビールを中心にアルコールも充実していて、お酒好きな方もきっと満足できるハズです。バーガーのほかにも『パテドカンパーニュ』や『フォアグラのテリーヌ』といった多彩な料理もあり、飽きることもありません。

Craft Burger&Grill Jiro
これだけは食べてほしいベスト3

玉葱ソースが「肉のおいしさ」を引き立てる『サーロインステーキ』

US産の柔らかな「サーロイン」をレアでいただきます。酸味と甘みのバランスが絶妙な「玉葱ソース」が食欲を刺激し、ついつい手が止まらなくなりそう。ボリュームも満点で、食いしん坊な方も満足できる一品です。

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玉葱ソースが「肉のおいしさ」を引き立てる『サーロインステーキ』

3種類のジャムで“味変”も楽しめる『フォアグラのテリーヌ』

濃厚な味わいで、ワインとの相性抜群の一皿。まずはそのままフォアグラの味を堪能し、次にラズベリー、ブルーベリー、季節のフルーツを使った3種類のジャムをつければ“味変”も楽しめます。

3種類のジャムで“味変”も楽しめる『フォアグラのテリーヌ』

“ピリ辛”がアクセントの『和牛チリミートバーガー』

チリソースで味付けた牛肉がトッピンされたハンバーガー。自慢のパティも入っており、2種類の肉、トマト、レタス、玉葱、チーズが織りなすマリアージュが楽しめる贅沢な逸品です。

“ピリ辛”がアクセントの『和牛チリミートバーガー』

料理人 / 高山 光弘 氏 (タカヤマ ミツヒロ)

専門ジャンル:洋食全般

“料理人の遺伝子”を受け継ぎ、プロの道へ進んだ職人

1976年、東京都生まれ。居酒屋を営む両親のもとに生まれる。幼い頃より自身も料理人になることを目指し、高校卒業後は調理の専門学校に進学。社会人になり、ホテルや結婚式場で西洋料理について学び、修業を重ねる。その後もさまざまな店で経験を積み、2010年に両親の店を引き継ぐ。「ペットが同伴できる店をつくりたい」との思いから独自にハンバーガーを研究し、2019年に12月に【Craft Burger&Grill Jiro】をオープン。

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高山 光弘 氏

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Craft Burger&Grill Jiroの店舗情報

基本情報

店名 Craft Burger&Grill Jiro
TEL

050-5870-4854

03-5830-6115

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ日比谷線 入谷駅 徒歩10分
東京メトロ線 稲荷町駅 徒歩10分
アクセス そのほか上野駅から徒歩10分、浅草駅から徒歩15分
住所 東京都台東区松が谷2-31-7 ユーハイム久米 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【火~日・祝】
ディナー 15:00~19:00 (L.O.18:45)
定休日 月曜日
月曜日が祝日の場合は営業し、火曜日が休みになります。

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衛生対策と予防の取り組み ・店内の衛生管理の為、お店の扉は終日開放して定業しております。
・店舗入り口に消毒液を設置しております。
・スタッフ全員にマスク着用を徹底しております。
・店内ご利用いただけるのはディナータイムのみとなっております。また、席数を減らしお客様同士のソーシャルディスタンスを確保させていただいております。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
900円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済
交通系ICカード, 流通系ICカード
PayPay, LINE Pay, d払い, au PAY

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:13人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

お近くのコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

混雑時はお時間をいただく場合がございます。事前にお電話いただくとスムーズにお受け取りいただけます。


【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats
受付方法: アプリ
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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