カクテルワークスウエノ

COCKTAIL WORKS 上野

050-5384-6047

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

コンセプトはカクテルの作業場。上質な非日常空間でオリジナルカクテルを楽しむ

上野駅近くに店を構える【COCKTAIL WORKS 上野】は、旬のフルーツやハーブを使用したミクソロジーカクテルが味わえるお店。アールヌーボーのデザインを基調にした店内には、バーテンダーとの会話も楽しいカウンター席やゆっくりくつろげるテーブル席があり、シーンに合わせて利用できます。サービスにあたる全員がプロのバーテンダーであり料理人というこちらのお店。バラエティ豊かなお酒と一緒に楽しみたいフードメニューも充実しています。目でも舌でも楽しめる『前菜の盛り合わせ』やウイスキーに合わせたい『白州ソーセージ』などは、訪れるたびオーダーしたくなるおいしさ。カクテルやビールを傾けながら、くつろぎの時間を過ごせます。

COCKTAIL WORKS 上野
これだけは食べてほしいベスト3

席に着いたらまずオーダーしたい『前菜の盛り合わせ』

バルサミコソースでいただく「合鴨パストラミ」や「スモークサーモン」を中心に、自家製の「ピクルス」など5種類の前菜が楽しめる一皿。日によって内容が変わるため、訪れるたび新しいおいしさに出合えます。

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席に着いたらまずオーダーしたい『前菜の盛り合わせ』

名水百選で知られる白州町で製造『白州ソーセージ盛り合わせ』

ピリッと辛いチョリソーや、ハーブが香るソーセージなど、それぞれに特色が異なる5種類を盛り合わせました。ソーセージと同じく南アルプスの白州蒸留所で作られるウイスキー「白州」と合わせるのがオススメです。

名水百選で知られる白州町で製造『白州ソーセージ盛り合わせ』

数種類のハーブを使い、じっくり煮込んだ『ボロネーゼ』

牛肉だけを使った自家製ボロネーゼは、深みのある味わいでお酒が進みそう。じっくり煮込まれたソースがパスタによく絡み、食べごたえ抜群。大満足のおいしさで、しっかり食べたいときにオススメです。

数種類のハーブを使い、じっくり煮込んだ『ボロネーゼ』

店長 / 峰岸 翔弥 氏 (ミネギシ ショウヤ)

専門ジャンル:カクテル

常に最高のサービスで、ゲストの「特別な時間」を演出する

1994年生まれ、埼玉県出身。少年時代から料理をつくることが好きで、人と接する仕事にも魅力を感じて飲食業界へ。バーテンダーとして経験を積み、【COCKTAIL WORKS 上野】の店長に。美しい料理ときめ細やかなサービスで、大切なゲストをもてなしている。

プロフィールを見る

峰岸 翔弥 氏

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COCKTAIL WORKS 上野の店舗情報

基本情報

店名 COCKTAIL WORKS 上野
TEL

050-5384-6047

03-5812-4799

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 上野駅 徒歩3分
JR山手線 御徒町駅 徒歩4分
アクセス JR各線「上野駅」広小路口より徒歩3分
住所 東京都台東区上野6-7-15 隆陽堂ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
17:00~03:00 (L.O.02:30)
【土】
15:00~03:00 (L.O.02:30)
【日】
15:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日 無休

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています
・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 
・お客様同士の席間隔を空けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6047 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都台東区上野6-7-15 隆陽堂ビル1F JR各線「上野駅」広小路口より徒歩3分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    ・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています
    ・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 
    ・お客様同士の席間隔を空けています

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この情報は2021年2月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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