石川県「隠れ家的」のグルメ・レストラン検索結果一覧
石川県の隠れ家的の和食グルメ情報が30件見つかりました。石川県のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、石川県の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。石川県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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料理人こだわりの季節を感じる逸品で一献。隠れ家的な雰囲気もある、創作和食居酒屋
自ら選んだ食の道。料理人こだわりの季節を感じる逸品で一献できる、創作和食居酒屋が【食道 月】です。金沢市片町、中央通りから一本路地を入ったところにあります。店内は、明るい照明に照らされた和の空間です。居心地の良いカウンター席のほか、3名用の個室や掘りごたつ席が用意されています。その日の仕入れによって変わる献立は、コースのほか、一品料理も多数あり、自ら市場へ出向き、自らの目で厳選した旬の食材が使われています。また料理との相性で厳選した、こだわりの日本酒も揃っているので、スタッフに相談すればおすすめを教えてくれます。お1人さま・接待・デート・ファミリー・各種宴会など、幅広く使える和食居酒屋です。
- 1,000円
- 5,000円
- 金沢駅 徒歩30分
火コース（ハーフコース）
5,000円(税込)
1名～20名 ・ 17:00～24:00
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【金沢駅から徒歩７分】妥協のない仕込みによる至福の逸品 心温まる接客でおもてなし
敷居の高い会席料理をほっと寛げる和空間で肩ひじはらずに楽しめる隠れ家的な一軒。予約制の一日3組限定は心をつくした料理とおもてなしでゲストを出迎えたいという店主のこだわりです。様々な会食シーンがあり各お席ごとに最適の食材と調理方を日々模索してコース献立を組んでくれるのでリピート必至。地魚や加賀野菜だけにこだわらず全国各地の旬の食材などを使った割烹料理や郷土料理をモチーフとしたコース料理がおてごろ価格で味わえます。入手困難な希少地酒も各種揃えており繊細な料理との出会いに陶酔します。JR金沢駅から徒歩7分と来県の方々にも便利な立地です。充実した仕出し弁当各種も大好評です
- 10,000円
- 10,000円
- 金沢駅 徒歩7分
店主おまかせ会席コース 7000円（税別）※前日迄の要予約
7700 円（税込）
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素材の旨みと美酒に酔いしれる。炭火の香ばしさと代々受け継ぐタレで楽しむ焼鳥専門店
鶏肉の美味しさを追求し、炭火焼きの絶妙な焼き加減とタレの味を代々受け継ぐ【串滿斎やきとり家竹松】。肉の部位ごとに「桜姫鶏」「地鶏 阿波尾鶏」を使用し一串ずつ丁寧に串打ちしています。噛むほどに旨みがあふれる焼鳥は、料理人の勘と経験の賜物。自然塩で素材の旨味を味わったり、60年以上受け継ぐタレとの相性を堪能したり、焼鳥の醍醐味を堪能できます。この他、薄く軽い衣でサクッと揚げた、季節野菜やお肉の串揚げもあり。食べやすくてお酒が進む肴がズラリと並びます。窓からは風情ある中庭が眺められるので、四季を感じながらゆるりと楽しい時間を過ごせます。一見すると民家のような隠れ家的な佇まいにも、期待が高まる一軒です。
- 4,000円
- 七尾駅 徒歩15分
2時間アルコール飲み放題
1848円（税込）
飲み放題付
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- プレミアム掲載店
北陸の旬の幸で紡ぐ美味の宝庫。食材が輝く“瞬間”を誠実な仕事で供する隠れ家和食店
金沢・袋町。近江町市場近くのホテル「SOKI KANAZAWA」1階に静かに佇む【空潮 空汐】は2022年の創業以来、国内外の大人客に愛される日本料理店。地元の旬食材と全国の上質素材を揃え、季節の滋味に富む本格和食でもてなしています。「最もおいしい瞬間」を大事に繰り出す皿は、産地の風土や季節の詩情など、料理のストーリーを五感で愛でられる存在感とおいしさ。その醍醐味は3種の『おまかせコース』でどうぞ！北陸三県の地酒や季節酒も充実し、酒肴の愉しみも格別です。加えて、「空潮」が朝食、「空汐」が夕食を表す店名のとおり、朝食とディナーを供するスタイルも評判。地元の人はもとより、金沢の旅グルメにも頼りになる一軒です。
- 16,000円
- 金沢駅 徒歩10分
おまかせコース 12000円
12,000円(税込)
1名～22名 ・ 17:00～23:00
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おでん×海鮮×地酒。ひがし茶屋街で金沢の美食に出合う、非日常時間を満喫
金沢屈指の観光地、ひがし茶屋街。美しい景観と風情ある街並みの中に佇む和食処【おでん 輪島ふぐ のどぐろ AMIYA】では、『金沢おでん』と能登の海の幸を贅沢に使用した海鮮料理が堪能できます。おでんには、のどぐろからとった出汁をたっぷり使っているのが特長。旨みと甘みが引き立つ、優しい味わいだと評判です。ほかにも、天丼や定食といった気軽に楽しめるメニューが充実しているのも魅力。能登フグ、能登豚や能登牛、金沢の食文化を支えてきた大野醤油など、地元産の食材をふんだんに取り入れています。料理に合わせるお酒は、輪島や能登の地酒がオススメ。女子会やデート、旅行の思い出づくりに、大切な人と訪れてはいかがでしょう。
- 3,000円
- 5,000円
- 北鉄金沢駅 徒歩26分
3300円 ディナーコース
3,300円(税込)
2名～10名 ・ 17:00～20:00
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- プレミアム掲載店
熟成鮨と季節の小料理、そして選りすぐりの地酒やワインとの贅沢なマリアージュを満喫
熟成鮨をメインとした贅沢な料理を提供してくれる鮨割烹【生成り】。店名には「着飾らず自然体でゲストを迎えたい」という店主の思いが込められており、その思いが店全体の雰囲気にも表れています。厳選された新鮮な魚を熟成させることで、旨みと深みを最大限に引き出し、口に入れた瞬間に広がる豊かな風味が堪能できます。さらに、季節ごとの旬の食材を使った小料理も魅力的。店主が手間ひまかけてつくり上げる一皿は、見た目も美しく味も繊細で、鮨と一緒に味わうことでより一層の満足感を得られます。店主が厳選した地酒や、鮨にぴったり合うイタリアワインも豊富。熟成鮨や小料理との絶妙な相の手を打つことでしょう。
- 15,000円
- 20,000円
- 金沢駅 徒歩12分
［ランチ］季節のお任せ握り 11,000円
11000円（税込）
1名～6名 ・ 11:30～13:00
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- プレミアム掲載店
名勝こおろぎ橋のたもとで、名物のうなぎ料理、会席料理を
山中温泉こおろぎ橋畔にある【料亭 明月楼】。料理だけではなく立地、部屋、空間全てでおもてなしして満足してもらえることを心掛けております。食材は安心して提供できる地元のものを主に使い、四季の移ろいを感じて頂けます。食材が豊富な地域だからこそ、食材そのものの味を引き立たせる調理を心掛けています。名物の鰻は、大正時代に創業し、当時からたれは継ぎ足し、焼き方は独自の手法を料理人が四代目になった今でも受け継いでいます。伝統を大事にしながらも、時代に合った料理への探求心を忘れない一軒です。
- 3,000円
- 10,000円
- 加賀温泉駅
ミニ会席
4,400円(税込)
2名～40名 ・ 11:00～14:00
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全国よりファンが押し寄せる名店は、究極の能登前寿司を披露
石川県金沢市のベッドタウンとして人気の隣町・野々市市。のどかで暮らしやすいと評判のこの街に、全国の鮨通がこぞって足を運ぶ鮨屋があります。店の名は【すし処 めくみ】。毎朝約100kmを車で往復し、店へ戻るやいなや仕込み、休む暇なく夜の営業へと突入する寿司職人・山口尚享氏。江戸前ならぬ能登前で勝負する寿司は、能登で捕れた魚介をすぐさま処理できる地の利を生かし、驚くほどクリアな味、雑味のまったくない極上の寿司へと生まれ変わります。「めくみを訪れるためだけに金沢を訪れる価値がある」と言わしめるほどのこだわりが満載。孤高の寿司職人と言われる独自の寿司の世界が広がります。
- 50,000円
- 50,000円
- 額住宅前駅 徒歩24分
鮨割烹ととのシェフがオススメしています
石川県野々市市の鮨店。店主の山口さんが能登まで仕入れに行き、独自の血抜き法などを駆使して、提供時に最高のおいしさになるよう考え、実行している握りとつまみが絶品。なにを食べても、素材の持ち味が最大限に引き出されていて、同じ鮨職人として感服しました。 他5件
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趣溢れる和の空間。緩やかな時間の中、地元金沢の豊かな食の共演を楽しんで
犀川からほど近く、旧桜坂を上った場所に割烹料亭【仁志川】はあります。個人の邸宅を改修した趣のある建物、日本庭園は日本を代表する作庭家重森三玲氏が作成したもの。500坪もの広々とした敷地面積を誇る邸宅は、訪れる者の心を自然と緩やかにしてくれます。地元金沢の豊かな「加賀野菜」「魚介」をふんだんに使った料理の数々は、味は勿論見た目も華やか。手頃なお値段が魅力の御膳や懐石を始め、『旬の食材を使った料理や冬は蟹しゃぶ』などさまざまなメニューを用意しています。カウンター席では夜になるとライトアップされた日本庭園を眺めながらお食事を楽しめ、プライベートを重視した個室席も用意しております。
- 2,500円
- 10,000円
- 野町駅 徒歩10分
お食い初め膳
4400円（税込）
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新鮮な海の幸を本格和食で堪能！ 和風モダンの隠れ家的な空間
松任駅から分かりやすい場所にある和食店です。扉を開けると落ち着きと懐かしさを感じさせる、暖かみのある空間。しっとりと上品な雰囲気が居心地よく、時間を忘れて過ごせます。そんな【みつき庵】のメニューは旬の新鮮な魚介を使った会席料理がメイン。活きのよいネタとお口に入れるとホロリとくずれるシャリが、絶妙にマッチしたお寿司をはじめ、本格的な和食が堪能できます。またドリンク類も日本酒やワインなど、料理によく合うお酒が充実。店内にはカウンター席のほか、個室や半個室が完備され、くつろぎながら過ごせるのが魅力です。ひとりでの食事から、接待、宴会まで幅広いシーンに利用してはいかがでしょう。
- 3,700円
- 7,000円
- 松任駅 徒歩10分
お子様料理
2200円（税込）
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昼4組・夜4組限定。古都・金沢の次世代を牽引する、進化を続ける和食店
古き良き金沢の面影を残すひがし茶屋街からは徒歩圏内。名店ひしめく金沢の和食の中、新たな方向性を提案するのが大正時代の古民家をリノベーションした【御料理 貴船】です。主人・中川清一氏は、自身の料理を一貫性がないのが特徴と笑います。それは常にアンテナを張り、よいと思ったものは貪欲に取り入れていくという気概の現れ。同じ食材であっても、この店では一昨年、昨年、今年と全く違うアプローチで提供されることもしばしば。それは中川氏が現在進行形で影響を受けている店や、調理法が色濃く反映されるからです。食べ歩きが趣味で、いいと聞けば日本中を食べ歩く。よどみなく前を向く店主の現在進行形の和食がこの店にはあります。
- 4,000円
- 8,000円
- 北鉄金沢駅 徒歩19分
ジッリオ・ディ・フィレンツェのシェフがオススメしています
旬の味覚を使った和食が楽しめるお店です。場所は、北鉄・金沢駅から徒歩約20分。四季折々の食材で、目も舌も満足する華やかな創作日本料理を提供します。料理は月ごとに内容が変わるコースのみ。大正時代に建てられた家屋をリノベーションした風情ある店内で、ゆったりと絶品料理を味わってはいかがでしょうか。昼夜ともに1日4組限定で完全個室となっています。 他1件
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