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みつき庵 | コースメニュー
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050-5871-4836
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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料理人
横井 英徳 氏(ヨコイ ヒデノリ)
専門ジャンル: 和食全般
昔から興味があった料理を極めたいと、食の世界に飛び込んだ
1977年12月3日生まれ、石川県出身。子供の頃から料理が食べることもつくることも好きだった。いつの頃からか、本格的に料理人になりたいと思うようになる。食の世界に進んでからはホテル内のレストランをはじめ、某日本料理店や、居酒屋など様々なお店で調理の修業と鍛錬を重ねる。その後独立し、現在は【みつき庵】にて店長兼料理人として腕をふるう。本格和食が、地元のリピーター客に好評を得ている。
営業時間
定休日
日曜日 第一、三月曜日・月曜祝日の場合日曜営業(祝日・日曜営業の場合ランチ提供ではなくコースメニュー)
みつき庵に行った3人の投稿から算出しています。
[野々市市/白山市/居酒屋]
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[野々市市/白山市/鮨・寿司]
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