煙を出さない無煙ロースターを完備したオシャレな空間で、宮古島大福牛を存分に満喫
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海外の街並みを思わせるオシャレなエリア・アメリカンヴィレッジ。その一角にあり、希少な宮古島大福牛を堪能させてくれるのが【宮古島大福牛専門店 焼肉福牛】です。宮古島大福牛は、こだわりの飼料と豊かな自然で飼育される、界隈でも珍しいブランド牛。記念日にぜひ味わいたいコースは、シャトーブリアン・ヒレといった極上の部位を網羅できます。加えて宮古島大福牛の旨みを余すことなく味わえる『5星セット A5大福牛盛り合わせ』もオススメ。お肉とのペアリングができるドリンクには、ワイン・泡盛などラインナップの豊富さが魅力です。デートや誕生日会、家族の食事にふさわしいおいしさがお腹も心も満たします。
宮古島大福牛専門店 焼肉福牛
これだけは食べてほしいベスト3
牛の魅力をトータルに楽しむ『5星セット A5大福牛盛り合わせ(2人前 500g)』
Aランクの部位のみを選りすぐり。肉の強い味わいが魅力的な赤身、脂の甘さに心奪われるサシの入った部位など全7種を食べ比べできるセットです。内容はその日の入荷によって変わります。
愛らしい牛のプレートで登場する『福牛Aセット(280g)』
全体で280グラムというボリュームながらも、一人で完食できてしまうほど絶品。お一人様で贅沢なひと時を過ごしたいという方から人気を集める盛り合わせです。
希少な大福牛のさまざまな部位を味わい尽くす『35000円コース』
ヒレの中でもごくわずかにしか入手できないシャトーブリアン、柔らかく濃厚な旨みのあるヒレなど、最上級ランクの肉のみと出合える豪華な盛り合わせです。記念日やハレの日といった特別な会食に最適なプラン。
料理人 / 下地 凌匡 氏 (シモジ リョウマ)
専門ジャンル: 焼肉
外食する楽しさや食べることへの興味が料理人になるきっかけに
1992年、沖縄県生まれ。おいしいものを食べて幸せな気分になれる。その至福を自分でもつくれるようになりたいと思い料理の世界へと飛び込む。沖縄の居酒屋で料理人としてのキャリアをスタート。和食・洋食・中華などジャンルを問わず腕を磨く。その後はホテルのレストラン、居酒屋などを巡り沖縄県内で修業。2022年4月、【宮古島大福牛専門店 焼肉福牛】料理長に就任する。
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宮古島大福牛専門店 焼肉福牛の店舗情報
基本情報
店名 | 宮古島大福牛専門店 焼肉福牛 |
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TEL |
050-5447-9404 098-917-6281 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 那覇空港より車で40分。桑江バス停から徒歩約5分。 |
住所 | 沖縄県中頭郡北谷町美浜9-1 アメリカンビレッジ デポアイランドビルE 2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, 銀聯 |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 69人 ( 宴会・パーティー時 着席:69人 ) |
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席数形態 | 個室有2人可。テラス席にVIPルームを2部屋用意(予算3万円以上でのご予約)個室2名様~利用可個室のみ喫煙可 |
駐車場 |
あり
アメリカンビレッジ内駐車場(オークファッションビル前駐車場が一番近いです) |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.instagram.com/yakiniku.fukugyu/ |