新鮮な海の幸を本格和食で堪能！　和風モダンの隠れ家的な空間

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松任駅から分かりやすい場所にある和食店です。扉を開けると落ち着きと懐かしさを感じさせる、暖かみのある空間。しっとりと上品な雰囲気が居心地よく、時間を忘れて過ごせます。そんな【みつき庵】のメニューは旬の新鮮な魚介を使った会席料理がメイン。活きのよいネタとお口に入れるとホロリとくずれるシャリが、絶妙にマッチしたお寿司をはじめ、本格的な和食が堪能できます。またドリンク類も日本酒やワインなど、料理によく合うお酒が充実。店内にはカウンター席のほか、個室や半個室が完備され、くつろぎながら過ごせるのが魅力です。ひとりでの食事から、接待、宴会まで幅広いシーンに利用してはいかがでしょう。

みつき庵
これだけは食べてほしいベスト３

『前菜』

目で見ても楽しめる美しい盛り付け。幅広い年代の方に好まれる、上品な味わいです。

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口の中でとろける旨さに舌鼓『天然鮮魚盛合せ』

活きのよい魚介を一皿に盛ったお造り。日本酒のお供としても相性抜群の逸品です。

旬のネタと絶妙な握りのシャリがマッチ『お寿司』

地元産の鮮魚を季節ごとにネタに使用。素材本来の旨みをたっぷりと楽しめます。

料理人 / 横井　英徳氏（ヨコイ　ヒデノリ）

専門ジャンル：和食全般

昔から興味があった料理を極めたいと、食の世界に飛び込んだ

1977年12月3日生まれ、石川県出身。子供の頃から料理が食べることもつくることも好きだった。いつの頃からか、本格的に料理人になりたいと思うようになる。食の世界に進んでからはホテル内のレストランをはじめ、某日本料理店や、居酒屋など様々なお店で調理の修業と鍛錬を重ねる。その後独立し、現在は【みつき庵】にて店長兼料理人として腕をふるう。本格和食が、地元のリピーター客に好評を得ている。

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写真

夜は美しくライトアップされる純和風の外観がお店の目印
ゆったりと落ち着いて食事ができる上質な空間
居心地のよいカウンター席でゆったりと食事を堪能
旬のネタと絶妙な握りのシャリがマッチ『お寿司』
口の中でとろける旨さに舌鼓『天然鮮魚盛合せ』
『前菜』
彩り美しい盛り付け『ウナギ唐蒸し太きゅうり包』
最後まで箸を持つ手が止まらなくなる『合鴨朴葉味噌』

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みつき庵の店舗情報

基本情報

店名	みつき庵
TEL	050-5871-4836 076-274-0102 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	ＪＲ北陸本線松任駅徒歩10分
アクセス	松任駅下車、駅南口より徒歩10分。駅改札口を出て、千代尼通り商店街中程です。
住所	石川県白山市中町18-1 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝】ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30) 【平日・土・祝】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日	日曜日第一、三月曜日・月曜祝日の場合日曜営業（祝日・日曜営業の場合ﾗﾝﾁ提供ではなくｺｰｽﾒﾆｭｰ）

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 7000円【ランチ】 3200円 2950円　ﾃﾞｻﾞｰﾄ付3200円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ	38人 ( 宴会・パーティー時着席:38人 )
席数形態	カウンター席8、個室8、半個室22
駐車場	あり店舗前に7台駐車可（近隣に商店街共同駐車場あり）