リョウテイメイゲツロウ

料亭 明月楼

050-5870-8787

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名勝こおろぎ橋のたもとで、名物のうなぎ料理、会席料理を

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山中温泉こおろぎ橋畔にある【料亭 明月楼】。料理だけではなく立地、部屋、空間全てでおもてなしして満足してもらえることを心掛けております。食材は安心して提供できる地元のものを主に使い、四季の移ろいを感じて頂けます。食材が豊富な地域だからこそ、食材そのものの味を引き立たせる調理を心掛けています。名物の鰻は、大正時代に創業し、当時からたれは継ぎ足し、焼き方は独自の手法を料理人が四代目になった今でも受け継いでいます。伝統を大事にしながらも、時代に合った料理への探求心を忘れない一軒です。

料亭 明月楼
これだけは食べてほしいベスト3

明月会席二段弁当 

明月楼の会席料理を盛り込んだ贅沢なお弁当です。お持ち帰りのお弁当となります。事前のご予約をお願い致します。

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明月会席二段弁当 

会席料理

地物の食材を中心に、旬のものを使った会席料理をご用意します。お料理はもちろん、大切な方との大切な時間をお楽しみください。 

会席料理

うな丼

創業時より受け継ぐ自慢の逸品です。板場の生簀で泳がせている活鰻を背開きにし、皮のカリッとした食感を残すため、蒸すことなくそのまま焼き上げます。(写真は特上です)

うな丼

料理人 / 北村 浩太郎 氏 (キタムラ コウタロウ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

新たなことへの挑戦を忘れない、歴史ある料亭の四代目

1985年、石川県生まれ。金沢の割烹料亭2店舗で7年修行を積み、その後【料亭 明月楼】に戻り、先代と一緒に板場に立つ。素材を引き立たせる料理が評判。伝統を大事にしながらも、新しい食材調理法にもチャレンジする。全国きき酒選手権大会で全国3位になったこともあり、舌に間違いなしの生粋の日本料理人。

プロフィールを見る

北村 浩太郎 氏

写真

料亭 明月楼の店舗情報

基本情報

店名 料亭 明月楼
TEL

050-5870-8787

0761-78-0103

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR北陸本線 加賀温泉駅
アクセス JR加賀温泉駅より車で約20分 北陸自動車道片山津IC又は加賀ICより共に約20分
住所 石川県加賀市山中温泉下谷町口1-1 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
テイクアウトデリバリ 11:00~19:00
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00
定休日 水曜日
その他不定休あり

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平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, UC
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 専用ホームページ, 来店

【デリバリーあり】
受付方法: 電話, 専用ホームページ
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://meigetsuro.jp/

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TEL 要問い合わせ 休業日

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