金沢駅のグルメ・レストラン情報 | 和食
金沢駅の和食グルメ情報が60件見つかりました。金沢駅のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、金沢駅の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。石川県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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洗練された和モダンな空間で、備長炭を使い一本丸ごと焼き上げた一本鰻を味わう幸せ
落ち着いた雰囲気の和モダンな空間で、厳選された鰻を堪能できる【うなぎ四代目 菊川 クロスゲート金沢店】。食品卸業を90年以上営む親会社【株式会社中庄商店】が目利きした鰻を、豪快に一本丸ごと備長炭で焼き上げた「一本鰻」で味わうことができます。鰻専任の焼き師が鰻の状態を見て串打ちするこだわりよう。外はパリッと、中はフワッと、脂の旨みが閉じ込められた鰻は絶品です。テイクアウト、電話予約してからのテイクアウト対応もしてくれます。名古屋メシの代表格『ひつまぶし』を金沢にいながらにして楽しめるのもうれしいところです。単品や定食だけではなく、鰻会席もあるので、家族の記念日や接待などにも最適。
- 4,500円
- 4,500円
- 金沢駅 徒歩3分
＜ディナー＞ 【一本重】〜１ドリンク付き〜
5,350円(税込) 4,800円 (税込)
1名～10名 ・ 17:00～22:00
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肉汁したたる絶品の炭火焼。焼師のスピリットが感じられる焼鶏屋
その日使う分だけを串打ちし備長炭で焼き上げた、こだわりの『焼鶏』を堪能できる【炭火焼鶏 Ryo 金沢駅前店】。余分な脂が炭の上に落ち、炭の香を含んだ蒸気が立ち上り、串全体をこうばしい香りで包み込みます。中でも常連さんが必ず一度は注文するという『上シロ』は、独特な歯応えと肉汁を楽しめる一串。余分な脂や臭みを取り除きつつも旨味を逃さないように、下処理から丁寧に行われます。店内にはカウンターとテーブル席の他に、個性的な八の字型の半個室を設置し最大14名様での利用が可能。焼鶏はもちろんアラカルトも外せないと、多くの人が訪れている焼鶏屋。料理と相性の良いオリジナルドリンクも、豊富に揃っていると評判です。
- 850円
- 4,500円
- 金沢駅 徒歩5分
単品プレミアム飲み放題 120分
2,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～8名 ・ 17:00～23:00
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網元直送ならではの新鮮な魚介が自慢！ ゆったりと寛げる、金沢の癒し処
金沢港の網元漁船「恵比寿丸」から毎日届く新鮮な魚介を使った美味しい料理をお酒と一緒に堪能できる【漁師飯居酒屋GOEN】。大漁旗が飾られた活気ある小上がりの座敷や、シックな雰囲気の半個室、ゆったりと寛げるカウンター席が用意されており、好みのスタイルで楽しいひとときを過ごせるお店です。新鮮な魚だからこそ刺身で味わいたい、という方には『おまかせ五種盛合せ』がおすすめ。たっぷりの魚介を巻き込んだ『大名巻』も見逃せません。お酒も充実しており、日本酒は石川・富山・福井のものがメイン。飲み放題付きのコースプランも用意されているので、接待やデートから、女子会や会社の宴会まで、多彩なニーズで利用できます。
- 5,000円
- 金沢駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
金沢焼き肉 獅子丸のシェフがオススメしています
金沢が誇る、自慢の食材の一つが魚ですよね。旬のうまい魚と出合えるお店として、漁師飯居酒屋【GOEN】を挙げたいと思います。漁師が目利きした、水揚げしたての新鮮な魚をお店に直送してくるので、漁師飯の醍醐味と体が喜ぶやさしい和食が味わえます。気軽に、地元ならではの旬の海の幸を味わうならここです。
●漁師飯コース 料理8品 飲み放題120分（90分L.O.）
5000円
飲み放題付 ・ 2名～
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金沢で人気の海鮮居酒屋。昭和レトロな空間で地物食材たっぷりの和食＆創作料理を堪能
名酒場【はち丸】に待望の新店が登場。明治の風情が漂う「金沢駅前店」、大正ロマンあふれる「別館」に加え、3店舗目となる「魚酒場」は昭和ノスタルジーが薫る和み空間。テーブル席に加え、円卓を囲む個室や2階の半個室があり、仕事帰りの一杯、デート、接待や宴会など幅広いシーンで憩えます。品書は他の2店舗と同様に、旬の地物食材をたっぷり使い、その持ち味を活かした和食と創作料理が中心。とくに、大ぶりの『のどぐろの塩焼き』、『能登の岩牡蠣』は外せない逸品です。単品料理、飲み放題付きコースとも豊富で、コスパの良さも評判！ 金沢駅からのアクセスも良く、地元の人はもとより、金沢への旅行や出張時にも頼りになる一軒です。
- 4,500円
- 金沢駅 徒歩5分
駅前店共通！『絶品！のど黒含む特選宴会コース』120分飲放付！
5000円
空席
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今日
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19木
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20金
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21土
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22日
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23月
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24火
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25水
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26木
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27金
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28土
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29日
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30月
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31火
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加賀料理・蟹料理 大名茶家
金沢駅 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作料理
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“居酒屋”不毛の地といわれた金沢に“居酒屋”をしっかりと確立した和洋創作料理店
【和台】は、多彩なジャンルで腕を磨いた店主が腕を振るう創作料理の“居酒屋”です。店主が食べたいという味や料理を形にしたものがメニューとして登場。しっかりとした経験から裏打ちされた料理はどれも五感が喜ぶ逸品といえます。金沢中央市場で買い付ける旬魚は『本日のお刺身』が特におすすめ。味・香りなど素材の秀逸さが体を駆け巡り、本来の美味しさを痛感させてくれます。訪れる人々が挙ってオーダーする人気メニューが集約されたコースは宴会に最適です。加えて、20名まで入れる座敷もあり金沢の夜を楽しく演出。20種類以上の地酒も揃い、地元の味覚に舌鼓を打てる素敵な夜を約束してくれることでしょう。
- 5,000円
- 金沢駅 徒歩3分
活鮮処 大衆酒場 信太郎のシェフがオススメしています
金沢駅の近くに店を構え、長く営業しているお店です。料理のメニューが豊富で、なにを頼んでもおいしいので、よく足を運んでいます。 他1件
お造り7種＆選べるメインコース100分飲み放題付き（全8品）
5500円
飲み放題付 ・ 4名～20名
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食通たちに愛され続けた老舗割烹。手間隙かけた料理と癒しの空間でゲストを出迎える
慶応二年（1866年）創業の【いしや】は、長い間食通たちに愛され続けてきた金沢の老舗割烹。時は移れど、その「おもてなしの心」は変わらずに、手間隙かけた料理とくつろぎの空間で訪れる人を出迎えます。「治部と言えばいしや」とまで詠われた名品『治部煮』をはじめ、『万寿貝石焼き』など素材の味わいを丹念に引き出した日本料理はいずれも美味。毎日仕入れる上質な食材を、至福の逸品に仕立てゲストに届けます。和紙のタペストリーが優しげにゆれ、金沢らしい和の情緒を感じさせる店内は、大人が日常から離れて過ごせる癒しの空間。会食にぴったりの個室から、宴会利用にもお勧めの大広間なども用意し、ゲストのさまざまなニーズに応えます。
- 3,000円
- 6,000円
- 金沢駅 徒歩8分
全8品 郷土料理コース！ 接待や観光のお客様にもおすすめ！
6600円（税込）
2名～7名
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- プレミアム掲載店
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日本酒の品揃えは500種類超。お酒に合う料理も充実の、まさにお酒のテーマパーク
「酔うためではなく味わうための酒を提供する」をコンセプトに、500種類以上もの日本酒と、鮮度抜群の北陸の魚介類を使った料理が自慢というこちらの店。日本酒に詳しいスタッフが、ゲストの選んだお酒に合わせた肴を選んでくれたり、オーダーした料理に合うお酒を出してくれたりするので、料理とお酒のペアリングを存分に楽しめます。また、『醍醐の最強飲み放題』コースなら、店内の日本酒のほぼ全種類が対象に。料理は手間暇をかけて仕込んだ一品料理や酒肴をはじめ、幅広い種類が揃い、しっかり食事をしたいときにもぴったり。店内は落ち着いた雰囲気で、ちょい飲みやじっくりお酒を楽しみたいとき、また宴会など幅広いシーンで使えます。
- 5,000円
- 金沢駅 徒歩5分
- 3人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他3件
飲み放題
2000円
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肉を、野菜を、もっと美味しく。しゃぶしゃぶを楽しめる食べ放題は2980円～ご用意。
温野菜の春到来！毎年恒例の梅だしが今年はみぞれ鍋になってパワーアップ！ 春らしくおだしは鮮やかなピンク色に。季節のお野菜、紅芯大根を使った野菜盛りがよりテーブル上を華やかにします。 温野菜でお花見気分を是非味わってください♪ お肉・国産野菜・おつまみなど6種類以上がおかわり自由！食べ放題2980円(税込)～ その他にもおすすめのコースや単品メニューなど多数ご用意！
- 3,000円
- 3,000円
- 金沢駅 徒歩1分
◆≪食べきりセット≫三元豚と桜姫鶏セット 1500円(税込)
1,500円(税込)
2名～4名 ・ 17:00～23:00
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【金沢駅から徒歩７分】妥協のない仕込みによる至福の逸品 心温まる接客でおもてなし
敷居の高い会席料理をほっと寛げる和空間で肩ひじはらずに楽しめる隠れ家的な一軒。予約制の一日3組限定は心をつくした料理とおもてなしでゲストを出迎えたいという店主のこだわりです。様々な会食シーンがあり各お席ごとに最適の食材と調理方を日々模索してコース献立を組んでくれるのでリピート必至。地魚や加賀野菜だけにこだわらず全国各地の旬の食材などを使った割烹料理や郷土料理をモチーフとしたコース料理がおてごろ価格で味わえます。入手困難な希少地酒も各種揃えており繊細な料理との出会いに陶酔します。JR金沢駅から徒歩7分と来県の方々にも便利な立地です。充実した仕出し弁当各種も大好評です
- 9,000円
- 金沢駅 徒歩7分
店主おまかせ会席コース 5000円（税別）全8品※前日迄の要予約
5500円（税込）
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鮨好きが通う金沢駅近の粋な店「すし屋 小桜」
【すし屋 小桜】は古都の風情に魅かれて金沢に移り、店を構えた大将の川名さんが粋なもてなしを披露する店。北陸の旬魚介を吟味し、東京の名店で磨いた江戸前の技で繰り出す握りと料理は、一品ごとの完成度が見事。とくに香り高い煮穴子、一年中楽しめるカニ、白身魚の最高峰・地アラの握りは、鮨通がうなる美味しさです。昼は握りのコース、夜は旬の料理・肴・鮨などからなる『おまかせコース』1本で勝負。気配りが行き届くサービスを貫くため、カウンターを6席に限定しているのも大将ならではの太っ腹さ。地元客と旅行者が半々というゲスト構成は、確かな味と懐の深いもてなしの証。安心して暖簾をくぐれ、心からくつろげる一軒です。
- 8,800円
- 18,700円
- 金沢駅 徒歩3分
鮨 聖のシェフがオススメしています
金沢駅近くにある【小桜】。おいしいのはもちろんのこと、板前さんの鮨に対する情熱や美しさに感銘を受け、つい足を運びたくなるお店です。
◆ランチ◆ お寿司おまかせ 8,800円コース（税込み）
8800円（税込）
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国際的に活躍した鮨シェフが、北陸の逸品食材で織りなす『ヨーロピアン鮨懐石』で魅了
金沢・此花町の【Ryu kanazawa】は2021年夏の創業以来、食通の注目を集める一軒。ヨーロッパなど世界各国で鮨シェフとして腕をふるった柿﨑氏が、北陸の食材に魅せられて創作鮨の店をオープン。地元の旬魚介・野菜・米を中心としつつ、洋の素材とアレンジを巧みにきかせて、月替わりの『ヨーロピアン鮨懐石』を繰り出しています。コース中、提供される鮨プレートは、ロール状の一貫に複数のネタを組み合わせるのが持ち味。多彩な食材が口の中で渾然一体となる様はとてもドラマチックで、初めて体験する美味しさ！ 「食の時間は幸せの時間」をモットーとする温かな接客とミニマルな空間も心地よく、幸福感に満ちたくつろぎの時に憩えます。
- 8,500円
- 金沢駅 徒歩5分
春のコースメニュー
7700円（税込）
1名～8名
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鮮度抜群！ 石川の“きときと”の旬魚を味わえる 海鮮居酒屋、御食事処
金沢駅より徒歩7分 ■鮮度抜群！ 新鮮で旬な魚をご提供！ 県外の方はもちろん、地元の方にも改めて素晴らしさを実感頂ける自信あり！ ■魚以外の食材にも県内産食材を使用 地産地消にとことんこだわりました。 県内産の【野菜】をはじめ、石川県の名水で育った【お米】 馴染み深い伝統の【醤油】、一躍人気になった【能登の塩】など、県内産食材が勢ぞろい。 ■店内のご紹介 小上がり席：接待でもご利用頂けます カウンター席：お一人様、カップルのご利用に ベンチシート席：仲間内でのお食事やご宴会に ランチの営業もございます！テイクアウトも出来ます(要予約) ご来店お待ちしております
- 1,000円
- 4,000円
- 金沢駅 徒歩7分
コース指定なしの席のみのご予約
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地物の新鮮な食材を用いた滋味豊かな割烹料理を堪能ください 石川県の地酒やワインなども豊富にご用意しております 完全個室でごゆっくりお食事をお楽しみいただけます
旬の素材を活かした四季折々の逸品を、店主おまかせのコースでお楽しみいただけます。 四季折々の季節料理（蟹・河豚・スッポン・鱧など）もご提供しております。 ご宴会などもご予算に応じて対応させていただきますので、お気軽にご相談ください。 ◆おまかせコース 11,000円・13,200円 また、地酒や全国津々浦々の日本酒をはじめ、伊・仏ワイン、能登ワインもご用意しております。 落ち着きのある空間で時間の流れを忘れ、ゆったりとした至福のひとときをお過ごしください。
- 金沢駅 徒歩50分
おまかせコース 11,000円
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炭焼き小料理 かなざわ吟
金沢駅 ・ 日本料理・懐石・会席 、海鮮料理 、和食
能登産の鰻やのどくろの姿焼きを、天然木の炭焼きでご堪能。 海の恵みを割烹仕込みの技で逸品へ昇華します。 一枚板のカウンターや和情緒を感じる個室をご用意しました。
金沢の割烹料理店で8年間修行した店主が、 割烹仕込みの技をカジュアルに楽しんでいただきたいという思いでオープンした「かなざわ 吟」 店主自ら市場に赴き、新鮮な魚介を吟味。 昔ながらの手法はもちろん、科学的な視点から美味しさを追求するのが、 当店のコンセプトとなっております。 とくにおすすめなのが、こだわり抜いた炭焼き料理。 素材の味を十二分に味わっていただくためにも、 天然木の備長炭でじっくりと焼き上げています。 全国各地の地酒とともにぜひご堪能ください。 また徹底した品質管理で養殖された「能登うなぎ」は絶品。 うなぎ本来の旨みが楽しめる白焼きは塩とわさびでどうぞ。 カウンター席では気さくな店主と女将がお客様をおもてなし。 接待や会食におすすめな少人数用の個室もございます。 日常の喧騒を忘れ、思い思いのひとときを。
- 10,000円 ～ 14,999円
- 野町駅
- 1人のシェフがオススメ
兼六園・金沢料理 兼見御亭のシェフがオススメしています
金沢駅から車で10分ほど。繁華街・香林坊から近い木倉町通りにある【炭焼き小料理 かなざわ吟】。和の技法を生かした割烹料理と炭火焼き料理が絶品です。なかでも魚でつくったハンバーグがオススメです。2016年9月オープンの新しいお店で、料理人も若手の方が多いように思いました。日本酒にもこだわっている、現在注目しているお店です。
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【金沢駅・近江町市場すぐ】 毎朝直送される厳選の七尾港産食材を浜焼きで！ 20名様迄ご利用可能なゆったり掘り炬燵席完備！ お得な120分飲み放題付きコース4,650円～！
【近江町市場近くの浜焼き居酒屋。上質な空間で新鮮な海の幸に舌鼓】 ■七尾湾の朝取れ鮮魚！毎日届けられる直送の素材を使用したお料理 信頼の漁師から毎日朝獲れの直送のお魚を使用！ 旬のものを中心に一番美味しい食べ方でご提供しております ■地酒もOK!!飲み放題！ 北陸の地酒も豊富にご用意！山崎、白州、黒ビールまで50種以上も飲める♪ おいしい魚には美味しいお酒が最高です。 ■地酒/焼酎21種類を堪能♪120分飲み放題付き【波平コース】⇒4,650円（税込） 自慢の海鮮浜焼き、鮮度自慢のお刺身を全てのコースで提供♪ その日の仕入れ状況により、自信を持ってご提供できるものしかお出ししません。 ■個室情報 [掘りごたつ個室]…4名席×4、6名席×3。最大20名様でのご宴会可能
- 1,000円 ～ 1,999円
- 北鉄金沢駅
【90分飲み放題付き】店長の気まぐれおまかせコース 5,000円（税込）
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寿し・地もの酒菜 高崎屋
金沢駅 ・ 和食 、鮨・寿司 、日本料理・懐石・会席
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