◆ランチ◆ お寿司おまかせ 5,000円コース(税抜き)
5000円
お寿司おまかせコースになります。
詳細が知りたい方はご予約時かお気軽に店舗までお電話ください。
コース内容
備考
席数が少ない為、当日のご予約キャンセルは固くお断りしております。
5000円
お寿司おまかせコースになります。
詳細が知りたい方はご予約時かお気軽に店舗までお電話ください。
席数が少ない為、当日のご予約キャンセルは固くお断りしております。
料理人
川名 充 氏(カワナ ミツル)
専門ジャンル: 寿司
鮨に一途。北陸の旬魚介に江戸前の技を生かした粋な鮨を繰り出す
1979年、千葉県出身。飲食店でのアルバイトを通じて出会った、粋な鮨職人に触発され、料理の道へ。東京の鮨店や日本料理店で経験を積み、その後、金沢の風情に惚れ込み、「この街に自分の店の灯りをともしたい」と、2016年春、【小桜】を創業。以来、北陸の旬食材×江戸前の仕事で県内外のゲストを魅了。気さくな人柄を映す接客も評判で、店に掲げた自書「粋」「鮨に一途」の通り、日々精進を続ける。
営業時間
定休日
水曜日
[金沢駅/焼肉]
[金沢駅/和食]
[金沢駅/鮨・寿司]
[金沢駅/鮨・寿司]
[金沢駅/イタリアン]
[金沢駅/焼肉]
[金沢駅/焼肉]
[金沢駅/フレンチ]
[金沢駅/イタリアン]
[金沢駅/和食]