ヤキニクウラ

焼肉うら

050-5870-3719

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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「能登牛」を中心に厳選牛を取り揃えた、金沢駅前の老舗焼肉店

石川県外ではなかなか出合えない「能登牛」が魅力の【焼肉うら】。A5ランク以上のものだけを選りすぐり、さまざまな部位を取り揃えています。ほかにも全国各地から上質な肉を厳選。部位ごとに異なるカット法で、肉本来の旨みを一層引き出しています。中でも、付けダレ卵がよく絡む『焼しゃぶリブロース』は、まろやかな肉質の良さを実感できる逸品。金沢の定番ホルモン『シロ』も不動の人気を誇ります。合わせるお酒は、プレミアム焼酎がオススメ。飲み放題付き宴会コースも充実しています。料理はもちろん、スタッフのおもてなしと居心地の良さも、このお店の魅力のひとつ。観光で金沢を訪れた際にも足を運びたい焼肉店です。

焼肉うら
これだけは食べてほしいベスト3

きめ細かなサシが美しい希少部位を贅沢に『能登牛 特上ザブトン』

一頭から3~4kgしかとれない肩ロースの最高峰の部位。肩からとれる肉の中でもほんの一部で、希少性の高いものです。きめ細かな良いサシが入っていて、とてもサッパリしているのに噛むほどに甘く、深みのある味わい。

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きめ細かなサシが美しい希少部位を贅沢に『能登牛 特上ザブトン』

旨みあふれる金沢の定番ホルモン。鮮度にこだわった『黒豚シロ(塩・タレ)』

地元で愛され続けている味がこれ、金沢ではホルモンはシロ(豚)が定番。丁寧に仕込みを施されていて、塩味でも提供できるほどの鮮度が自慢です。

旨みあふれる金沢の定番ホルモン。鮮度にこだわった『黒豚シロ(塩・タレ)』

まろやかでジューシーな旨みと甘みを堪能できる『能登牛 焼しゃぶリブロース』

A5ランク以上の能登牛の中でも、サーロインと同じ最高部位であるリブロース。さっと焼いて、卵黄とタレを混ぜた付けダレ卵でいただきます。柔らかい肉が卵とよく絡み、脂があっさりと溶けていく逸品。

まろやかでジューシーな旨みと甘みを堪能できる『能登牛 焼しゃぶリブロース』

フロアマネージャー / オーナー 中川 裕暁 氏 (オーナー ナカガワ ヒロアキ)

専門ジャンル:焼肉

先代の想いを継承し、金沢の食文化を広めるため邁進

1982年、石川県生まれ。前職は人材派遣業。義父のお店を継ぐ形で、【やきにくのうら】に入店。飲食業界での経験はなかったが、先代のお店を守るため、また金沢駅前を盛り上げるためにと、思い切って飛び込んだ世界で尽力してきた。現在は、駅前の飲食店組合の副会長も務め、金沢の「食」をできる限りたくさんの人に知ってもらおうと、日々奮闘を続けている。

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オーナー 中川 裕暁 氏

写真

  • さまざまなシーンにはまる、くつろぎの空間

    さまざまなシーンにはまる、くつろぎの空間

  • 観光の拠点・地元の人々が集う、老舗焼肉店

    観光の拠点・地元の人々が集う、老舗焼肉店

  • 店内奥には半個室席も有り

    店内奥には半個室席も有り

  • 落ち着いた雰囲気漂うカウンター席で、思い思いの時間を満喫

    落ち着いた雰囲気漂うカウンター席で、思い思いの時間を満喫

  • 観光の拠点・地元の人々が集う、老舗焼肉店

    観光の拠点・地元の人々が集う、老舗焼肉店

  • カウンター席でゆったりと。一日の締めくくりに訪れたい焼肉店

    カウンター席でゆったりと。一日の締めくくりに訪れたい焼肉店

  • きめ細かなサシが美しい希少部位を贅沢に『能登牛 特上ザブトン』

    きめ細かなサシが美しい希少部位を贅沢に『能登牛 特上ザブトン』

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焼肉うらの店舗情報

基本情報

店名 焼肉うら
TEL

050-5870-3719

076-261-2884

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR北陸本線 金沢駅 徒歩3分
アクセス JR金沢駅兼六園口(東口)より徒歩3分。「金沢フォーラス」より徒歩3分、「居酒屋和台」の隣。
住所 石川県金沢市此花町4-15 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:30~00:00 (L.O.23:00)
定休日 日曜日
※ただし、祝祭日を含む連休の場合は最終日が定休日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 63 人
席数形態 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

焼肉セットのテイクアウトをはじめました!
■受取り時間■
17:00 ~ 20:30
受け取り時間・配達等のご相談は電話にて承ります

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.yakinikunoura.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-3719 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.石川県金沢市此花町4-15 JR金沢駅兼六園口(東口)より徒歩3分。「金沢フォーラス」より徒歩3分、「居酒屋和台」の隣。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

デート50%

飲み会/宴会50%

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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