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石川県金沢市昭和町14-2-1F ここから地図が確認できます。

衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

店舗入り口や店内に消毒液を設置しています従業員の手洗い、うがいを徹底しています従業員にマスクの着用を義務付けています従業員に出勤前の検温を義務付けています店内の清掃、消毒を徹底しています調理器具や食器の消毒を徹底しています定期的な換気を実施しています咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています加湿器を設置しています空気清浄機を設置していますお客様同士の席間隔を1席以上空けています新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています席数に対する来客上限を設けています非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します）

つづみ金沢駅/居酒屋ネット予約可

金沢の地酒と旬の海の幸が楽しめる、アットホームなくつろぎの空間

お造り盛合せ　一．五人前
つづみの人気メニュー『輪島いしる漬け！さば塩焼き』
出汁にもこだわったあっさりとした塩おでん『金沢おでん』
新鮮さにこだわり抜いた『魚介類』
牡蠣
白えびからあげ
あぶり鴨ロース
アットホームな雰囲気の中で様々な料理を楽しめる空間
様々な目的で気軽に利用できるこだわりの店内

ゲストが気軽に来店できるような、アットホームで家庭的な雰囲気の店にしたいと話す、女将の村本梨恵さん。店内は和を感じられるくつろぎの空間。カウンター席は会社員の常連客で賑わい、座敷席はデートや接待での利用も多いのだとか。地元産の食材を使った料理や豊富なラインアップの金沢名物の塩おでんなど、食材にもこだわっているそう。中でも、旬の魚を使用した見た目にも楽しい海鮮料理は、地元中央市場から直接仕入れるだけでなく、漁師から直接購入することもあり、鮮度にもこだわっています。そんな逸品料理を、金沢の地酒と一緒に楽しむのがおすすめ。仕事帰りにちょっと一杯、という時にもぴったりです。

つづみ
これだけは食べてほしいベスト３

出汁にもこだわったあっさりとした塩おでん『金沢おでん』

だしが染み込んだ具材は、定番の大根や玉子、焼きどうふ、梅貝など豊富なラインアップで、一番人気はくるまぶ。昆布・鰹・塩が使われた透き通っただし汁はあっさりとした優しい味わいで、飲み干す人が多いとか。

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つづみの人気メニュー『輪島いしる漬け！さば塩焼き』

人気メニュー『輪島いしる漬け！さば塩焼き』は、大きくて脂がのっているのが特徴。いしるに漬けて焼き上げられ、醤油の香りが食欲をそそります。お酒にも合う味付けで、金沢の地酒との相性もぴったりです。

鮮度抜群！旬の海の幸が楽しめる『お造り盛合せ』一人前

見た目も楽しめる鮮やかな『お造り盛合せ』は、ネタを中央市場から直送して仕入れるほか、漁師から直接購入するなど、地元で獲れた魚介を使用。鮮度抜群のお造りと一緒に、おいしい地酒が楽しめます。

料理人 / 村本　梨恵氏（女将）

専門ジャンル：和食全般

いつでも気軽に立ち寄れるアットホームな店づくりに励む

1978年、石川県生まれ。「アットホームな雰囲気の中で誰もが気軽に利用できる店をつくりたい」と考え、地元金沢に【つづみ】をオープン。現在では常連の会社員はもちろんのこと、デートや接待などの幅広いシーンでも利用される店となっている。自身の経験から家庭的な店を目指し、金沢名物の『塩おでん』から新鮮な『お造り盛合せ』まで幅広い料理を提供。

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ユーザー投稿写真

金沢おでん、お通し、ひげハイボール
白えびのからあげ
お造り
のどくろ焼き
能登カキフライ
黒作り
竹の子ごはん
注文したすべての料理が美味しかった。のどくろ焼きは絶対に食べるべき。

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つづみの店舗情報

基本情報

店名	つづみ
TEL	050-5384-9715 076-254-6819 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR北陸本線金沢駅徒歩5分北陸鉄道浅野川線北鉄金沢駅徒歩5分
アクセス	金沢駅東口より徒歩5分
住所	石川県金沢市昭和町14-2-1F 地図を見る
営業時間	【平日】ランチ 11:00～15:00 ランチ始めました！テイクアウトもしています
定休日	日曜日不定休あり空席確認・予約する
感染症対策	店舗入り口や店内に消毒液を設置しています従業員の手洗い、うがいを徹底しています従業員にマスクの着用を義務付けています従業員に出勤前の検温を義務付けています店内の清掃、消毒を徹底しています調理器具や食器の消毒を徹底しています定期的な換気を実施しています咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています加湿器を設置しています空気清浄機を設置していますお客様同士の席間隔を1席以上空けています新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています席数に対する来客上限を設けています非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します）

お支払い情報

平均予算	【通常】 3500円
クレジットカード	VISA, MASTER
その他決済	（paypay使用可能）

設備情報

キャパシティ	25人
駐車場	なし

詳細情報

こだわり	クレジットカード利用可コースあり座敷あり焼酎充実日本酒充実 TV・プロジェクターありお子様連れ可 10名席あり飲み放題ありカトラリー（洋食器）の用意あり貸切応相談

よくある質問

Q.予約はできますか？

A.電話予約は 050-5384-9715 から、web予約はこちらから承っています。
Q.場所はどこですか？

A.石川県金沢市昭和町14-2-1F ここから地図が確認できます。
Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します）

ネット予約カレンダー

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