四季折々の懐石料理をカジュアルに。思わず寄り道したくなる和みの隠れ家へようこそ
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【かじゅある割烹 頼みち】は、リーズナブルな価格で本格的和食を堪能できる日本料理店。店名には「割烹の敷居を下げることで、より多くの人に和食の良さを伝えたい」との思いが込められています。コースにはそれぞれにストーリーがあり、オリジナリティーあふれる品々はまるで芸術。中でもおすすめは『ミニ懐石』や『懐石コース(旬菜)』など、選りすぐりの食材を使用した懐石メニューです。店内は木を基調とした日本家屋風の造りでありながら、色とりどりの座布団を配置するなど和モダンな雰囲気。ゆったりとしたくつろぎの空間を演出しています。おひとり様はもちろん、接待や会食、デート、女子会と、多様なシーンに利用できるお店です。
かじゅある割烹 頼みち
これだけは食べてほしいベスト3
土鍋から立ちのぼる湯気に四季折々の「旬」を感じる。繊細な味付けに職人の技を見る『土鍋ご飯』
もち米と白米をブレンドしたオリジナルのご飯を旬の素材とともに炊き上げた、【頼みち】自慢のメニュー。素材の出汁をたっぷり含んだご飯は、ふっくら艶やかな仕上がりに。季節ごとの日本の味が堪能できます。
料理人 / 幸坂 崇行 氏 (コウサカ タカユキ)
専門ジャンル: 和食全般
料亭仕込みの繊細な調理に定評。素材の味を引き出す和食の匠
飲食店を経営する会社を立ち上げたいと思い、大学で経営を学ぶ。卒業後に店長などの管理職に就くなか、業務の一環で厨房に立ったことを機に料理人を志すように。本格的に料理の勉強をするべく割烹料理店で修業を重ね、【かじゅある割烹 頼みち】をオープンした。
かじゅある割烹 頼みちの店舗情報
基本情報
店名 | かじゅある割烹 頼みち |
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TEL |
050-5871-1125 0276-52-8808 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東武伊勢崎線 太田駅 |
アクセス | 太田市西本町の2号線を少し斜めに入ったところ |
住所 | 群馬県太田市西本町40-13 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://yorimichi0707.com |