香林坊/片町のグルメ・レストラン情報 | 日本料理・懐石・会席
香林坊/片町の日本料理・懐石・会席グルメ情報が41件見つかりました。香林坊/片町のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
手間を惜しまず、こだわりぬいた料理でもてなす片町の老舗割烹
金沢の繁華街「片町」の喧騒から一本裏通りの大工町に佇む老舗の割烹料理店『松由』。 食材に恵まれた石川という土地柄、豊富な旬の食材を使用し季節感溢れる「繊細かつ優しい味」を追求している。 毎日仕入れに出向き、自ら目利きし、こだわりぬいた新鮮な食材を利用する。 仕込み・調理をひとつひとつ手間暇かけて仕上げており、カウンター席からは料理人の技を見られ、さながらまるで一流のパフォーマンスを見ているかのようで、口だけでなく目も楽しませてくれます。 金沢の伝統的な「加賀料理」の味を守ってきた先代の意思を受け継いだ店主・松下素久、尚史の兄弟は温故知新の心を大切に次の時代へ挑戦していく。
- 6,000円
- 10,000円
- 片町停留所駅 徒歩3分
和田屋のシェフがオススメしています
私が金沢で仕事を探していた際に一度お店に伺い、料理を食べたときにものすごくおいしくて衝撃を受けたのが、老舗の割烹・小料理店【松由】。20歳そこそこDtta自分でも率直に「おいしい」と思える料理をいただき、自分もつくれるようになりたいと思って働かせてもらいました。繊細な味付け、美しい盛りつけ、料理に合わせた器使いなど、すべてが勉強になるお店です。
コース 11000円
11,000円(税込)
2名~16名 ・ 18:00~22:00
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- プレミアム掲載店
脂ののったのど黒、季節の加賀野菜。掘りごたつの個室でゆったり味わえる割烹料理店
落ち着きのある和空間で食事ができる【割烹わ田】。1985年の創業以来、季節の加賀野菜や能登の海の幸を使った懐石料理でもてなしてくれます。ぜひ味わいたいのが、のど黒を塩焼きにした『姿焼き』です。じっくりと焼かれた身から濃厚な旨みがあふれ出します。四季折々の食材は、丁寧に炊き合わせた『煮物』や加賀名物『治部煮』など、滋味あふれる料理で満喫。華やかな九谷焼の器や輪島塗の漆器を使った盛り付けも美しく、まさに百万石の贅を味わうことができます。『加賀遊膳懐石』をはじめとしたコースは予算や用途に応じて複数用意あり。石川県の地酒も揃っています。掘りごたつの個室は居心地が良く、接待や家族連れにもオススメです。
- 6,000円
- 12,000円
- 金沢駅
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
能登懐石<昼>
4950円(税込)
2名~6名 ・ 11:30~13:50
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- プレミアム掲載店
加賀・能登&近江の食材で紡ぐ“和”の独創的な皿と日本ワインのペアリングで魅了する
金沢・片町。加賀五彩の藍色を基調とした隠れ家【海と土】は、和のイノベーティブ・フュージョンの名店。和食の伝統にフレンチやイタリアンの趣向を散りばめた、独創的な皿が評判です。その醍醐味を堪能できるのは完全予約制のコース料理。スペシャリテの『海土パフェ』をはじめ、ドラマチックで存在感のある料理が次々と登場し、心躍る美味の連続。今をときめく日本ワインのラインナップも見事で、独創的な皿とのペアリングの妙も楽しみです。地物の旬食材に加え、店主の故郷・近江の素材も交え、地元客・旅行者ともに楽しめる心配りもきめ細やか。驚き・笑顔・幸せ、そして味の記憶。料理を通して出合える喜びのすべてが、ここで待っています。
- 20,000円
- 20,000円
- 石川県金沢市片町2-22-1 犀虹…
ミニコース付きアラカルトプラン 5500円(税込)
5500円(税込)
2名~10名 ・ 17:00~22:00
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- プレミアム掲載店
カウンターで堪能する四季の料理を
決まった料理のメニューブックは特になく、その日の仕入れによっていろいろな料理が食べられる金沢和食【片町 小料理翔】。木箱に入った新鮮な食材から好きなものを選び、どう調理するかはスタッフと会話をしながら決めていきます。日本酒は北陸の地酒だけではなく全国の日本酒を多い時で60種程取り揃えており、料理に合うお酒を提案してくれます。板前が生み出す珠玉の料理と旨い酒は、実力派デザイナーが設計した、高級感あふれる和の空間で堪能します。
- 20,000円
- 20,000円
- 片町駅 徒歩5分
《ディナー》ミニコース付きアラカルトプラン 8800円(税込)
8800円(税込)
1名~10名 ・ 17:00~23:00
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地物の魚を使った寿司と郷土料理が大評判。種類豊富に揃う全国の銘酒も自慢
金沢随一の繁華街・木倉町商店街にある居酒屋割烹。金沢港の市場に水揚げされたばかりの近海ものの鮮魚と、地元の加賀野菜を使った郷土料理で人気の店です。古い民家風の店内は、居心地も良く、長居したくなる雰囲気。旬の魚介を使った郷土料理や寿司も、誰もが驚くお手頃価格で、金沢を訪れた際には、ぜひとも立ち寄りたい店です。地元石川県の地酒をはじめ、全国から集めた銘酒が常時50~60種類あるほか、焼酎も希少な銘柄がズラリ。酒の種類が多いのも自慢のひとつです。カウンター席のほか、2階には40名までOKの個室もあり、一人でも仲間同士の飲み会でも、旨い料理とお酒をリーズナブルに楽しみたい時におすすめの店です。
- 5,000円
- 金沢駅
- 1人のシェフがオススメ
欧風料理タブリエのシェフがオススメしています
魚料理を中心とした、おいしい和食を味わえる【金沢・居酒屋割烹 源左ェ門】は、同じ木倉町のお店です。職人さんが目利きして厳選入荷する魚はどれもおいしく、お刺身はもちろん、さまざまな料理でいただけます。地の物もとっても豊富。接待などにもオススメです。
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金沢、武家屋敷散策の後は菊よしの味を想い出に… 海の幸・山からの旬な素材を加賀料理でおもてなし!
加賀料理が味わえるお店です。 甘海老などを使った日本海のお刺身や郷土料理の冶部煮や蓮蒸し。白海老のかき揚げや冬には、加能蟹のカニ料理まで。 最近有名になりつつある…高級魚『のど黒』!年中仕入れているお店です!ぜひ脂の乗った塩焼きをご賞味ください。ごりの佃煮も自家製で、厳選した寒い時期の小さなごりで美味しいです。 海から、山から届いたばかりの旬の素材を吟味した 菊よしの風雅のメニューが旅のひとときに 忘れられない思い出を残します。 お座敷は45名様までOK!大人気の個室もご用意。 ぜひ、お立ちより下さい! ◆昼は、1650円~ ◆夜は、5000円~のコース 御予算に応じて45名様までのご宴会を承ります!
- 金沢市長町2-1-1
お造り御膳
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◆上戸彩さん主演の映画『武士の献立(2013)』にて料理監修を行った、 郷土料理研究家・青木クッキングスクール校長の青木悦子主宰のお店です。
◆◆デイナーは17:00からですが、18:30以降はご予約の場合に限り営業とさせていただき、ご予約が無い場合は18:30までの営業で、ご予約の場合はディナーメニューで21:30までの営業(20:30ラストオーダー)とさせていただきます。 詳しくは直接お問合せ下さい。 皆様のご理解ご協力よろしくお願い申します。◆◆
- 1,000円 ~ 1,999円
- 2,000円 ~ 2,999円
- 金沢市長町1-1-…
【じわもんじぶ煮や北陸の幸をご堪能】~四季ごちそう膳コース~ ●ご家族・ご友人と一緒に
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