シェフがオススメする六本木のグルメ・レストラン
六本木のグルメ情報が207件見つかりました。六本木のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、六本木のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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麻布十番 秦野よしき
六本木 ・ 鮨・寿司 、和食 、日本料理・懐石・会席
赤酢を経て米酢へ。「秦野よしき」は日々究極を求めて進化する。
秦野よしきのテーマは《乳化》です。魚の脂とシャリの酸味と塩味、それが完成されて広がる魚の香り、この三位一体を意識しております。 日本各地より、魚を仕入れ、丁寧に仕込み、丁寧に握っております。 つまみは握りを美味しく召し上がって頂くために流れを意識し、 お寿司も流れを意識して食べ疲れなく、美味しく召し上がって頂けることを意識し準備させて頂いております。 日本酒はもちろん。シャンパン、白ワインもあまたございます。
- 30,000円
- 麻布十番駅 徒歩2分
鮨 つむぎのシェフがオススメしています
同じ時期、一緒に鮨職人として修業を積んだ方が大将をしている麻布十番のお店【鮓職人 秦野よしき】。独創的な江戸前鮨を提供していますが、古典的な仕事もしっかりしながらパフォーマンスにも力を入れている方です。江戸前鮨の仕事を忠実にやりながら、見せ方を変えているのが魅力。趣きのある和の店内にはカウンターとカウンターの個室が用意されており、いろいろなシーンで利用できます。 他1件
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- プレミアム掲載店
シェフにゆだねるクラシックフレンチ。洗練された上質空間で至福のひとときを
国内外の名店で経験を積んだ飯塚隆太シェフが独立し、2011年開店させた【Restaurant Ryuzu】。ミシュランガイドブックで2012年1つ、2013年2つと星を獲得した実績を持つフランス料理店です。素材に敬意を払いポテンシャルを最大限に引き出した品々を提供。訪れる人の好奇心をとぎらせない、舌も心も幸福感を感じる逸品が味わえます。注目はディナータイムのカウンター席。カウンター席のみアラカルトが用意されており、本格フレンチを気軽に楽しめるのも魅力の一つです。空間やサービスも上質で、洗練されたインテリアやほど良い距離感の応対は心地よく、日常を忘れゆったりとした時間が過ごせます。大切な人とのとっておきのひとときにいかが。
- 14,000円
- 32,000円
- 六本木駅 徒歩3分
Freeeatのシェフがオススメしています
六本木の名フレンチ。奇を衒わず、真正面から旬食材のおいしさをフレンチの技法で表現していて、私の目指すべき味わいだと感じています。サービスも申し分なく、ペアリングのワインもじつに素晴らしい。新たな発見や学ぶことも多く、飲食業の人にぜひオススメしたいお店です。 他13件
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カジュアルな雰囲気で味は一流。スタイリッシュなニューヨークスタイルでゲストを魅了
ホスピタリティ溢れるサービスと、季節の食材を活かしたメニューの数々で出迎えてくれる【Union Square Tokyo】。木とレンガを組み合わせた温かみ溢れる内装の、壁は一面のガラス張り。目の前には東京ミッドタウンの庭園が広がり、夜はライトで美しく照らし出されます。料理のコンセプトは「旬菜を扱う」「食材を活かす」「シンプルな組合せ」。新鮮野菜がたっぷり盛り付けられた『シェフズサラダ』は女子からも絶大な人気。希少な和牛「ふるの牛」を使う『ふるの牛 テンダーロイン ステーキ 福岡』は、その柔らかさに驚かされます。既成概念にとらわれず、ダイナミックさと繊細さを併せ持つ料理に多くの人が惹きつけられます。
- 3,000円
- 7,000円
- 六本木駅 徒歩3分
RODEO & Cafeのシェフがオススメしています
こちらのお店で味わえるのは、既成概念に捉われない、斬新なスタイルのアメリカ料理。ダイナミックな『ステーキ』やボリューム満点の『シェフズサラダ』など、ニューヨークスタイルの料理たちを多彩なワインと共に楽しめます。接待からデートまで、幅広いシーンで訪れたい一軒です。
＜Dinner＞Tasting Menu
7000円
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- プレミアム掲載店
移転リニューアルでライブ感とくつろぎ感が進化。新たな感動が生まれる瞬間を堪能
国内外の有名店で腕を磨いてきた今橋英明氏、金沢でパティスリーも経営するパティシエ平瀬祥子氏、数々の国際コンクールで優勝経験を持つベテランソムリエ石田博氏。才能ある3人で繰り広げる美食の舞台【レストランローブ】が、8年の時を経て東麻布から移転し、仙石山ヒルズ内で新店舗を構えました。ライブ感とくつろぎ感を両立させたほどよい距離感のオープンキッチンが印象的。旬の食材を主役にしたストーリー性のあるお皿の数々、ハーモニーを奏でるワインのセレクトで心豊かな時間を約束してくれます。
- 10,000円
- 20,000円
- 六本木一丁目駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
アマラントスのシェフがオススメしています
素晴らしい空間に移転されたと思います。
Lunch Menu Leger
6600円（税込）
2名～4名 ・ 11:30～12:30
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- プレミアム掲載店
伝統を重んじながら前衛的な姿勢で挑む、高橋シェフが構築する旅の「同行者」に
店名に冠した「sputnik（スプートニク）」は、ロシア語で「同行者」を意味する言葉。フランス料理の伝統を重んじながらも前衛的な姿勢を尊重する髙橋シェフは、食材の本質を大切に、理想とする味を表現しています。旬の食材を使って創造的に構築されたコース料理は、季節を体現する瞬間を紡ぎながら、旅のように進んでいきます。たとえば『ワカサギとごぼうのフリット』のように見た目で楽しめる華やかな逸品に始まり、メインの『ローストソースシヴェ』のようなクラシカルな料理に着地していく。完成されたひと皿ひと皿は、どれも重層的な味わいです。伝統から生まれる新しい提案の「同行者」となり、高揚感に満ちた旅を楽しんでみてください。
- 8,000円
- 15,000円
- 六本木駅 徒歩1分
Lounge＆Dining G（東京マリオットホテル）のシェフがオススメしています
フランス料理の伝統を敬愛しつつ、独創的な世界観を築き上げた料理を提供してくれるレストランです。場所は、都営大江戸線「六本木駅」から徒歩1分、東京ミッドタウンすぐのところにあります。シェフたちが食材の本質を最大限に生かし、理想の味を具現化。季節ごとに変わる旬の食材を用いたコース料理では、素材の魅力を存分に引き出した一皿が楽しめます。圧倒的な世界観と情熱に満ちた料理がオススメのポイント。ゲストの心を打ち、贅沢なひとときを過ごせます。
他13件【Lunch Menu】旬素材を生かした、アイデアが光るランチフルコース 2023.7/1～
10780円（税込）
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イタリア郷土料理のスピリッツを感じる独創的な東京イタリアン
六本木ヒルズ内にある【ラ・ブリアンツァ】は、地中海を航行するクルーズ船をイメージした青と白が基調の爽やかなイタリアレストラン。スペシャリテの『トリュフのグラタン ピエモンテ風』など、シェフの奥野義幸さんがイタリアで学んだ郷土料理をベースに、日本の志高い生産者の食材を生かしてつくる独創的な料理が人気です。リストランテとしてのしっかりと骨格のある料理、丁寧なサービスながらも、なんとディナーコースは5000円から。充実の内容はミシュランガイド６年連続ビブグルマンを受賞するほどです。女友達とのランチに、デートに、会食に、さまざまなシーンで訪れたくなる一軒です。
- 3,000円
- 9,000円
- 六本木駅 徒歩7分
Sincèreのシェフがオススメしています
奥野シェフはいままでの料理人の範疇に収まらず、働き方やスタッフとの接し方、生かし方を模索して新しい料理人のあり方を提言しています。尚かつ世界を見据えて日本の食の力を生かし、海外でも活躍されています。鰯とじゃがいものテリーヌは改めて食べるとやはり素晴らしい料理で感動しました。
LUNCH PICCOLO “Weekday Only Menu”
2800円
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スタイリッシュな空間で贅沢に食す、中国各地の代表的な料理や本格的な飲茶に舌鼓
六本木駅より徒歩3分、グランドハイアット東京6階にある【中国料理 チャイナルーム】は、広東・北京・上海・四川の中国四大料理はじめ、各地の代表的な料理や本格的な飲茶など、オーセンティックな中国料理が食べられるお店です。毎朝築地から届く新鮮な魚介をキッチンの壁一面に配された水槽から取り出し、中国料理ならではのダイナミックなプレゼンテーションで楽しめるのも特徴の一つ。丁寧に仕上げた自慢の味はどれも逸品揃いです。また、深紅をテーマにしたスタイリッシュかつ邸宅のようなくつろぎ感のある空間は個室も充実。こだわりの食材を活かした中国料理を贅沢に食す、上質な大人の時間を心ゆくまでどうぞ。
- 5,000円
- 15,000円
- 六本木駅 徒歩3分
ラ・ボンバンス La BOMBANCEのシェフがオススメしています
『鶏煮込みそば』は、細胞の一つ一つにスーッと溶け込んでいく感覚。栄養ドリンクよりも、よっぽど元気が出るので、たまにめちゃめちゃ食べたくなります。
Monthly Dinner
12100円（税込）
2名～4名
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一流料理人たちも一目置くワインバーの姉妹店がオープン
予約困難店のシェフらが、営業終わりにプライベートで通うワインバー【終りの季節】から2024年2月、【根深】がオープン。店名には「見た目の派手さではなく“人・素材・料理"も根を深く張っているものを」という想いが込められています。店主は、日本料理【感情】でオープンから腕を磨き、【終りの季節】でも料理を学んだ、27歳の若き料理人、小林千春さん。全国の生産者のもとを訪れて気付いたという、食感や香りなどその野菜にしかない“個性”を最大限活かしたメニューや、こだわりのジビエに出合えます。完全予約制のコースが終わる21時頃からは、アラカルトでオーダーできるワインバーに。料理人も一目置くワインのラインナップに注目です。
- 16,500円
- 六本木駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
thalee lingのシェフがオススメしています
オープン一年目でミシュランガイドに掲載された【根深】。同世代でいつも刺激を受けています。
おまかせコース
16500円
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世界に誇る日本人シェフのフレンチを美しい眺望と共に堪能
「ザ・リッツ・カールトン東京」45階の【Heritage by Kei Kobayashi】がパリでアジア人初のミシュラン３つ星を獲得した【Restaurant KEI】のオーナーシェフ小林圭氏を料理監修者に迎え、コンセプトやメニューを刷新。「伝統的なフレンチを現代的に解釈し、新しい料理の世界観をチームで表現していく」と語る小林氏が料理長に抜擢したのは、国内外の名店でキャリアを積んできた村島輝樹氏です。「フランス料理の伝統を深くリスペクトしながら日本の美学も交えて表現する日本人だからこそできるフレンチを楽しんでもらいたい」と話す村島氏。最先端の料理、優美な雰囲気や素晴らしい眺望など全て揃った日本人が誇れる革命的ホテルフレンチです。
- 26,000円
- 六本木駅
SHIBU nishinakasuのシェフがオススメしています
ザ・リッツ・カールトン東京のフレンチダイニング。宮崎シェフが繰り出す料理がじつにおいしく、とくに低温調理など火入れの技法が素晴らしい。料理人として、いい刺激をもらえる一軒です。 他3件
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薪焼きをテーマに和魂洋才を旨とするイノべーティブフュージョンレストラン
和魂洋才を旨としたイノべーティブフュージョンと薪焼きをコンセプトにしたハイブリッドレストラン。四季を彩る日本の食材を用いつつ、確かなフレンチの技法を用いて新たな食シーンを目指すのは、フランスでの修業を始め多彩な経験を持つ鈴木昌嗣シェフ39歳だ。全11皿からなるおまかせコースでは、薪火で炙った鮪やステックアッシェが登場するかと思えば、炭火で焼いた魚を吟醸酒粕ソースと共に提供するなど緩急自在。舌を飽きさせない。中でもクリミの薪焼きは、運動量の高い肩肉の部位ならではの凝縮感のある肉の旨みとBMS12の黒毛和牛に特化すればこその潤沢なサシとのバランスが絶妙。薪の薫香を纏ったジューシーな味わいのスペシャリテだ。
- 25,000円
- 六本木駅 徒歩8分
- 1人のシェフがオススメ
完全個室フレンチ re:niQueのシェフがオススメしています
2023年にオープンし、ミシュランガイド東京2024で一つ星に輝いたフレンチ。パリで研鑽を積んだ鈴木シェフが、日本の厳選食材を使った薪焼料理を披露し、カウンターのライブ感とともに楽しませてくれます。料理・空間・もてなしのすべてにこだわりが詰まり、勉強になることが多いです。
おまかせコース
25000円
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斬新なビストロ料理が楽しめる「グランド ハイアット 東京」のオールデイダイニング
約3000本のワインがずらりと並ぶタワーセラー、舞台のように華やかなオープンキッチン。ラグジュアリーホテルである「グランド ハイアット 東京」のオールデイダイニングらしい洗練された空間ながら、ディナーコースの内容をアラカルトから自由にセレクトできるなど、気取らない雰囲気。コンセプトはスタイリッシュにアレンジした伝統的ビストロ料理。素材の持ち味を活かしつつ、エスプリを効かせたアイデアで驚きや発見のある味わいを生み出しています。多彩なメニューを揃え、ビュッフェ形式の朝食からアフタヌーンティー、ウィークエンドブランチ、バー、そしてウェディングまで、幅広いシーンに重宝するのも【フレンチ キッチン】ならでは。
- 5,000円
- 8,000円
- 六本木駅 徒歩3分
soil広尾のシェフがオススメしています
お店からも近いのでよく訪れるお店。テラス席があり開放感もあって、朝食で息抜きする時間が大好きです。
◆ ムニュプレーヌセゾン ◆
9350円（税込）
2名～4名
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- プレミアム掲載店
【六本木駅徒歩1分】【個室×接待】静寂な空間と本格和食
六本木での【会食】【接待】に本格和食と鉄板焼きでおもてなし 【期間限定】飲み放題付き春の限定コース9900円(税/サ込)：本格和食と黒毛和牛の鉄板焼き ランチ会食のご予約も受付中です（最大26名まで可能） 店内の生簀からあげた新鮮で濃厚な甘み、上品な味わいの活蟹を 様々な調理方法でご提供 黒毛和牛サーロインとモモの鉄板焼食べ比べをはじめ、厳選食材を 至高の個室空間でお楽しみ頂けます。
- 1,000円
- 10,000円
- 六本木駅 徒歩1分
上野 日本料理 水車本店のシェフがオススメしています
港区六本木四丁目、六本木駅からすぐのところにある京料理店【御曹司 きよやす邸】。尊敬してやまない親方の小堀哲男氏が最近、料理長に就任されたお店で、味は言わずもがなです。四季折々の食材を使った京会席を楽しめます。大切な方と一緒に行って欲しいオススメの一軒です。
各コースに飲み放題をお付けすることができます。
3500円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～26名
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駅チカ&少人数貸切OK。朝まで楽しく過ごせるアットホームで居心地の良い店
ポルトガル語で「我が家」を意味する【Noza Caza】は、その名の通り、アットホームで居心地が良く、ゲストに合わせたおもてなしを大切にしているお店です。「六本木駅」C6番出口から徒歩10秒の駅チカにあり、デートや友人同士の飲み会はもちろん、合コンや2次会にもオススメ。12名様以上で少人数貸切も相談できます。料理はイタリアンをベースにした創作料理が中心。有名店で修行を積んだ若手シェフがつくるメニューは、お酒によく合う逸品揃いです。食材の仕入れ状況次第では、メニューに無い料理でもリクエストできることも。飲み放題付きのコースもあり、楽しい夜を過ごせます。朝5時まで営業しているのも嬉しいですね。
- 5,000円
- 六本木駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
懐石 三田ばさら 別邸のシェフがオススメしています
路地裏に、その一角だけ可愛らしい緑の階段があるのが目印。こぢんまりとした店内ではリーズナブルにおいしいイタリアンがいただけます。
ひみつKitchenこだわりコース(飲み放題付き)
7,000円(税込) 6,500円 (税込)
2名～4名 ・ 17:00～23:30
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「おまかせコース9900円より」トリュフをはじめ季節の食材満載の料理を堪能。
静かな住宅街にたたずむイタリアンレストラン【Les des】。店名はフランス語で「サイコロ」の意味です。「今日はどんな料理、ワインが出るかな？」という期待を込めて来店してもらえるようにと名付けたそう。『タヤリン 季節のトリュフをかけて』『季節野菜たっぷり 「レデ・サラダ」』などの四季折々の旬な食材を活かした料理とワインにこだわったお店。ゆったりとくつろげる空間で極上のひと時を満喫できます。カウンター席、個室もあり、おひとり様から接待、会食などにも最適です。 表参道、乃木坂から徒歩で約10分
- 15,000円
- 乃木坂駅 徒歩9分
- 1人のシェフがオススメ
HATAKE AOYAMAのシェフがオススメしています
西麻布から1本裏手の住宅街にある、隠れ家のようなレストラン。ワインとイタリア料理がメインの小さなお店です。こちらはシェフの料理もさながら、ソムリエールが、料理やゲストの好みにより選んでくれるワインが抜群。料理との最高のマリア―ジュが堪能できます。ワインバーのような使い方もでき、私はチョイ飲みやチョイ食いにもよく利用させてもらっています。
季節のコース
8,800円(税込)
2名～4名 ・ 18:00～23:00
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美食家を唸らす“極上ステーキハウス”
ニューヨークをはじめワイキキ、マイアミ、ビバリーヒルズで絶大な人気を誇る【ウルフギャング・ ステーキハウス】。その国外第1号店となるのが、この六本木店です。アメリカ農務省(USDA)の格付けで最上級の品質と認定された「プライムグレード」の牛肉のみを使用。約28日熟成させ、より柔らかく、旨みが増したこだわりのステーキを提供しています。料理に合わせるワインは、カリフォルニアを中心に、メジャーブランドからカルトワインまで1000本以上を用意。また、至福の時を過ごすに相応しい格調高くエレガントな店内の空間も見逃せません。ランチ・ディナータイム共に料理、ワイン、店内と全てに高い質を誇る一流店です。
- 10,000円
- 20,000円
- 六本木駅 徒歩4分
荒井屋 万國橋店のシェフがオススメしています
元々、ハワイにあった人気店でステーキ肉がとてもおいしいところでした。お肉の出し方ひとつにも、参考になる面がたくさんありました。店内には大きなワインセラーがあり、全体的に格調高く落ち着いた雰囲気のお店です。デートはもちろん、大勢で訪れるにもオススメだと思います。 他2件
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時間を忘れ、職人の握る寿司を摘まむ至福の時間。六本木の中心地で静かに佇む寿司店
看板が一切無いにも関わらず多くの食通達を魅了している【鮨六式】。魚介は店主自ら毎朝足を運ぶ豊洲市場と、北海道や青森、鹿児島など産地直送の2つのルートで買い付けしています。シャリに使うお米は、米どころ・新潟の中でも特にお米の旨みと甘みが強い南魚沼産「コシヒカリ」。粘り気が出ないよう水加減を極限まで抑え炊き上げます。赤酢と合わせた後も熟練した「シャリ切り」の技術で一気に仕立てようやく完成。ネタは漬けや炙りなど随所に工夫が施され、魚介の持つ旨みを高めています。店内には一枚板のカウンターや趣の異なる3つの個室を完備。暖簾の先、今宵も温かな店主の笑顔が出迎えてくれます。
- 20,000円
- 六本木一丁目駅 徒歩5分
赤坂 炭火しゃぶしゃぶ 高嶺の豚のシェフがオススメしています
六本木の隠れ家的寿司店。大将の伊藤さんのこだわりが詰まった握りとツマミをコースで楽しめ、赤酢と米酢の絶妙なバランスで仕上げるシャリが絶品。ネタ一つ一つへのていねいな仕事も素晴らしく、なかでもコハダのおいしさは心に残るもの。砂糖で締めて魚の浸透圧を高める技で、酢の角がないまろやかな仕上がりに。身の厚みも申し分なく、コハダの握りのおいしさにひたれます。
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シックでおしゃれなオープンキッチンカウンター席で舌鼓。小皿で楽しむ大人の中華料理
ミシュラン掲載店での修業経験もある若手の料理人が腕をふるう【虎峰】。中国で「虎」とは「才気あふれる若者」のこと。「才気はまだなくとも才を養い峰を目指して頑張ろう」という意味を込めてつけられたという【虎峰】で楽しめるのは、多種多様な中華の小皿料理です。フカヒレや鮑などの中華の高級食材を始め、石川県能登半島の野菜など厳選した食材を使用した料理は常に20皿以上あり、時には30皿以上になることも。それぞれに驚きがあふれ、私たちを楽しませてくれます。料理にあわせて、ワインや紹興酒などのお酒を提案してくれる「アルコールペアリング」とともに味わえば、至福の時を過ごせます。
- 23,000円
- 六本木駅 徒歩7分
- 3人のシェフがオススメ
草片 cusavillaのシェフがオススメしています
カウンターでつくる中華はあまりないですし、35品もの料理が少しずつ楽しめるのも好きです。ワインペアリングをバシッと決めてくれるのもいいですね。 他2件
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おいしさの頂点を目指し、オーソドックスを極め続けるレジェンドの店
極上の食材を仕入れる努力はもちろん、食材の性質、日々変わる状態を見極めた的確な仕事で誰もがおいしいと感じる究極のオーソドックスを目指す齋藤 孝司氏。若手職人とともに息のあったチームワークで仕込みを万端に整えるのはもちろん、「おいしいのは当たり前。おいしい以外にもポジティブな感覚や感情を引き出せる店でありたい」と明るく元気をモットーにした温かなホスピタリティでもてなしてくれます。齋藤氏自身がカウンターに立つここは現在顧客のみに開かれたプラチナシートになっていますが、隣のカウンター席や麻布台ヒルズ店など齋藤氏の薫陶を受けた若手が活躍する店舗で“さいとうイズム”を体感することができます。
- 60,000円
- 六本木一丁目駅 徒歩1分
リストランテ ホンダのシェフがオススメしています
鮨は握り方やタッチの違いで、その職人にしか出せない味のようなものがあると思っていますが、私にとって齋藤さんの握るお鮨は、安定感とそのクオリティの高さも相まって一番のお気に入りに君臨しています。 他6件
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＜六本木駅直結・六本木ヒルズ5F＞1950年創業の老舗串カツ専門店。
六本木ヒルズ開業（2003年）以来、ここ六本木で変わらぬ味と職人技で本格串カツをご提供。2018年9月にフロア内移転いたしました。 旬の食材を独自ブレンドのパン粉で包み、特製の油でカラリと揚げることで、軽やかな食感と素材本来の旨みを引き出します。森田恭通氏デザインのお洒落で特別な空間にて、自家製の「串の坊」ソースや胡麻岩塩、キャビアと合わせながら、ビールやワイン、日本酒や焼酎と共にお楽しみください。
- 3,000円
- 7,000円
- 六本木駅 1C出口 徒歩1分
厳選島豚 しゃぶしゃぶ すき焼き せいりゅう 田町のシェフがオススメしています
具材にこだわり、一本一本丁寧に仕上げた串揚げをいただけるお店です。おまかせでオーダーすれば、季節の食材を中心に、肉や野菜などさまざまな具材を使った串揚げをいただけます。また焼酎や泡盛、ワインや日本酒などお酒が豊富な点も嬉しいところ。ダイニングバースタイルのおしゃれな雰囲気で、デートや親しい友人との会食にオススメです。
潮騒(しおさい) 串八種（ランチ限定）
2420円（税込）
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世界的シェフ、ジョエル・ロブション氏が提案する新スタイルのフレンチレストラン
世界を代表するシェフ、ジョエル・ロブション氏が提案する、全く新しいスタイルのフレンチレストランです。素材を生かしたシンプルな料理の中に、卓越した技をさりげなく発揮した料理をアラカルトでもコースでも堪能頂けます。ブティックと呼ぶケーキ、ベーカリーショップを併設しておりますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
- 12,000円
- 18,000円
- 六本木駅
炭火だいにんぐ燈のシェフがオススメしています
シェフがオープンキッチンで料理を仕上げる姿をカウンター越しに眺めることができます。ライブ感溢れる空間の中でいただく、季節感あふれるメニューは圧巻です。 他4件
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ホテルオリジナルのパンやスイーツなど珠玉の味わいを取り揃えたペストリーブティック
品のある甘さとシンプルなデザインの美しいスイーツがショーケースに並びます。卵、小麦粉をはじめ、旬のフルーツなど、すべて厳選した素材を用い、丹念に仕上げた珠玉の逸品。ケーキやタルトのほか、パンや焼き菓子など、すべてホテルオリジナルの味わいです。鮮やかなラッピングで、大切な方への贈り物としても好評。「フィオレンティーナ」店内でももちろんお召し上がりいただけます。トップレベルのパティシエたちが奏でる味わいの世界へどうぞお越しください。
- 六本木駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
東海亭のシェフがオススメしています
グランドハイアット東京の1階にある【フィオレンティーナ ペストリーブティック】は、洗練された美しいスイーツで人気のペストリー。華やかなスイーツがショーケースを彩る様は圧巻です。大事なお客様のアニバーサリーケーキは、いつもこちらのフルーツタルトやショートケーキを利用しています。友人や知人宅を訪問する際の手土産にも最適。もちろん、店内でもいただくことができます。
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カウンターで究極の旬を味わう劇場型割烹
うかいのおもてなしの心を体現した本格割烹。格子扉を開けて石畳の路地を通り、エッチングガラスに描かれた竹林を抜けた先にあるのは静謐なカウンター席。ここでは料理人たちが選び抜いた食材が、匠の腕で生き生きとした旬の料理に生まれ変わる様子を目の前で楽しむことができる。まず始まるのは食材のプレゼンテーション。全国から厳選した魚介や旬野菜が調理されてゆく様は、まさしく"うかい劇場"だ。料理人が厨房で腕を揮う活気溢れる様子も醍醐味のひとつ。同店の名物のひとつが旬の食材と出汁を味わう「季節のすき鍋」。これには、「うかい極上牛（田村牛）」が登場することもあり、来店するたびに新鮮な楽しみが待っている。
- 六本木駅 3番出口より徒歩8分 徒…
- 2人のシェフがオススメ
割烹錬のシェフがオススメしています
独創的な日本料理で人気を博す【kappou ukai】さんがおすすめ。六本木けやき坂通りの店は、2018年にオープン。選び抜かれた旬の素材を贅沢に堪能できます。お祝いごとなど特別な機会にご紹介したいお店です。 他1件
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インターナショナルな空間で、北海道産和牛のグリルやシーフード、ワインを堪能
「グランド ハイアット 東京」の6階にあるステーキハウス【オーク ドア】。A5等級の『北海道産フィレステーキ』や、ホルスタインと国産牛の良い部分を残したF1（交雑牛）『トマホーク』などの厳選食材をダイナミックに調理。約300種を揃えるニューワールドのワインと合わせてお料理をお楽しみいただけます。加えて、この店の魅力のひとつが絶好のロケーション。空中庭園のようなテラス席は、周辺を生活圏とするオフィスワーカーから海外のエグゼクティブにまで好評です。
- 5,000円
- 15,000円
- 六本木駅 徒歩3分
フレンチ キッチンのシェフがオススメしています
以前料理長を務めていた、「グランド ハイアット 東京」の6階にあるステーキ・グリル料理の店【オーク ドア】では、おいしい和牛が食べられるお気に入りのお店です。私の出身であるオーストラリアでもよく食べていたような、豪快な肉料理が楽しめるし、日本に来て和牛に接する機会が増えてとてもうれしく思っています。
◆ ランチセット ◆
3630円（税込）
2名～4名
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スパニッシュイタリアンのコンセプトをベースにした大人の為のオールデイズダイニング
タパス、ピッツァ、パスタメインのスパニッシュイタリアンのコンセプトをベースに、アメリカンダイニングのエッセンスを加え、ボリューム感のある、サラダやハンバーガー、メインディッシュなど幅広いメニューを取り揃えた「大人の為のオールデイズダイニング」！ お気軽にお立ち寄りください。
- 六本木駅
家偉族のシェフがオススメしています
港区六本木6丁目、六本木駅から5分ほど歩いた六本木ヒルズ内にあるイタリアン【リゴレット バーアンドグリル】。ハチミツをかけて食べる『四種のチーズピザ』がおいしくて気に入っています。とても落ち着いた雰囲気。10ｍくらいあるワインセラーの通路を通って席へ。ロケーションがばっちりで、夜景も抜群です。 他4件
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四川料理のイメージを変える、香り高く奥深い味わい
麻布十番に本店を構える四川料理の名店。代表の井桁良樹シェフは本場で研鑽を積み、今では各店で見られるよだれ鶏をはじめて日本に紹介したことでも知られる名料理人。飄香小院オープンにあたり改めて四川に向かい、四川伝統料理を守る松雲門派の門を叩き流派継承の称号を授かった。そんな井桁シェフの思いを汲み、厨房を取り仕切るのは愛弟子の鈴木渉料理長。唐辛子や山椒の辛さにばかり注目されることが多い四川料理だが、こちらの料理は無数の香辛料を使い分け香りを重視して仕上げる奥深い味わいが特徴。知られざる本物の伝統四川料理を、存分に楽しむことができる。
- 6,000円
- 六本木駅
- 1人のシェフがオススメ
ザ ダイニング／芝パークホテルのシェフがオススメしています
伝統的な四川料理を楽しめるお店。ヌーベルシノワなどでない、昔ながらのダイナミックな大皿料理でありながら、品のよさを感じる見た目も魅力です。
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- プレミアム掲載店
胃もたれしない『串揚げ』は、和食職人のこだわり。六本木に佇む禅寺風の日本料理店
日比谷線「六本木駅」から徒歩1分。都会の喧騒の中に佇む【串喝 知仙】は、禅寺風の門構えで古鎌倉の雰囲気を漂わせる日本料理店で、扉の前に立つとタイムスリップしたかのような錯覚さえ感じられます。料理長自らが毎日築地へ足を運び、旬の食材を厳選。養殖は使わず、天然ものにこだわった料理が並びます。衣やパン粉、油にこだわり、油っこさが後を引かないと評判の『串揚げ』や、生じゅんさいとウニを乗せたグラス仕立て『茶碗蒸し』、天然なめこの『おろし和え』など、鍛錬された料理人の技で、食材の持ち味が生きた料理を堪能。店内は、中央に構えるコの字型カウンター26席のみで、料理人がお客様の目の前で串を揚げて提供しています。
- 15,000円
- 六本木駅 徒歩1分
Private ＆ Partyspace Ryudukiのシェフがオススメしています
日本料理が食べたいときにオススメなのが、六本木駅近くにある【串喝 知仙】。それぞれの食材にあったアプローチの仕方で、旬の食材をたくさん出してくれるので、いつもおまかせで注文しています。料理人として勉強になりますし、いつも新しい発見があるのが魅力。ていねいな仕事で高級感も味わえますし、食べる側の気持ちになって提供してくれるので、ステイタスを感じられる高級店です。デートやもてなしたい大切な方とのんびり食事を楽しめます。 他1件
知仙セット
6500円
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- プレミアム掲載店
日本中から取り寄せる旬の食材を使った独創的なフレンチ。ワインと共にコースで堪能
木の温もりと白壁がモダンな雰囲気を醸し出す【白土】。日本各地から選りすぐった食材を使い、少量多品目、20品からなるコースで楽しませてくれます。特徴は、フレンチに和食や中華のエッセンスを盛り込んだ、独創的で、ほかではなかなか食べられない料理。『千葉・竹岡産のど黒の炭火焼き』は、ふんわりとしたのど黒に西京味噌を加えたソースが良く合う一品です。『能登牛イチボの炭火焼き』をはじめ、能登半島の肉や「高農園」の野菜を使った料理も多数。料理にはワインのペアリングを付けることでさらにおいしさが引き立ちます。カウンター8席の店内は、どの席もシェフの目配りが届く特等席。一人一人のペースでゆったりとくつろげます。
- 10,000円
- 20,000円
- 六本木駅 徒歩5分
アマラントスのシェフがオススメしています
白土シェフはとても勉強熱心なシェフ。イノベーティブと謳い、中華や和食、フレンチのテクニックでの多皿構成をされている点が素晴らしいと思います。
＜土日限定＞おまかせランチコース
7700円（税込）
1名～8名 ・ 12:00～14:30
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【六本木駅直結／六本木ヒルズ内】本格手打ち蕎麦と種類豊富な蕎麦前を味わえる
六本木ヒルズ内で本格手打ち蕎麦と種類豊富な蕎麦前をお楽しみ下さい。
- 2,000円
- 5,000円
- 六本木駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
AZUR et MASA UEKIのシェフがオススメしています
六本木ヒルズにある蕎麦店。本格的な手打ち蕎麦を楽しめます。
欅懐石〈ご予約 2名様以上 〉
6,980円(税込)
2名～4名 ・ 17:00～20:00
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＜冬季限定営業＞六本木・天然とらふぐ専門店
天然とらふぐ専門の名店「六本木浜藤」。2kg以上の玄界灘・下関直送の天然とらふぐを心を込めて御料理。羅臼産昆布と枕崎産鰹節で引く出汁、木曽川上流の伏流水、契約農家の舞茸や下仁田葱など厳選素材を用い、てっさやてっちりから締めの雑炊まで、季節を彩る逸品をお楽しみいただけます。接待や大切な会食にもふさわしい上質な空間で、六本木浜藤ならではの「入魂の料理」をぜひご堪能ください。
- 20,000円
- 35,000円
- 東京都港区六本木7-14-18 7…
- 1人のシェフがオススメ
グットドールのシェフがオススメしています
フグを味わう幸せが詰まった名店・六本木【浜藤】は、20年ほど通っているお店。天然トラフグ専門店ゆえ、10月から3月までの半年間のみ営業という独特のスタイルをとり、玄海下関直送の天然フグを使った『てっちりコース』などで楽しませてくれます。とくに、フグ×トリュフの趣向、〆の雑炊のおいしさは感動モノです。
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