シェフがオススメする上野・浅草・日暮里のグルメ・レストラン
上野・浅草・日暮里のグルメ情報が215件見つかりました。上野・浅草・日暮里のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、上野・浅草・日暮里のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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味にうるさい“江戸っ子”の舌を魅了し続けてきた「どじょう料理」を堪能できる老舗
下町情緒あふれる街・浅草で、庶民の味と慣れ親しまれてきたどじょう料理を明治時代から提供してきた【どぜう飯田屋】。この老舗で食べてほしいのが『どぜう鍋』です。テーブルに設置されたガスコンロで“自分好みの火加減”でいただく、いかにも江戸っ子が好む逸品は、牛蒡や長葱などと一緒にいただきます。鍋で味わうどじょうは、淡泊でありながらほのかに苦味の余韻を残す酒飲み垂涎の味わい。一方で、自身の旨味で牛蒡などほかの食材の味を引き立てるなど、どじょうの食材としての懐の深さも再認識させてくれます。観光がてらこの伝統料理を堪能し、古き良き日本の姿に思いを馳せる、といった店の使い方も悪くありません。
- 2,000円
- 5,000円
- 浅草駅 徒歩3分
神田まつやのシェフがオススメしています
マニアックな通の味わいが魅力。苦手だった丸ドジョウもいまでは好みに。ちょっと骨に当たり、クセのあるドジョウにネギをたっぷりのせていただくのは至福のときです。 他1件
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トリュフ香るカニ玉、カクテルグラスのピータン豆腐。個性際立つ中国料理の雄
爽やかな自家製柚子胡椒を使う炒めものやトリュフが香るカニ玉、フレンチの技法を取り入れた鶏料理など、ほかでは味わえない個性的な中国料理がずらり。しかしここ【龍圓】のおいしさの根幹を成しているのは、アイデア豊かな創作色ではなく、実直に選び抜いた素材にあります。どんな食材でも必ず産地に出向き、目と舌で確認するという栖原シェフ。調理台に向かったときに考えるのは、旨み濃い旬食材の魅力を極限まで引き出すことだけ。個性は、その結果として付随しているに過ぎないのです。まず食材ありき。そんな揺るぐことない信念が、未知なる驚きと安心のおいしさを両立するここだけの味を生み続けているのです。
- 10,000円
- 10,000円
- 浅草駅 徒歩1分
てんぷら 近藤のシェフがオススメしています
浅草にある中国料理のお店です。それぞれの料理に個性があり、それでいて安心して味わえる完成度もある素晴らしいお店。料理人の飽くなき探究心が垣間見える一軒です。 他1件
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確かな仕事で大衆食としてのとんかつを追求する、下町の名店
スタンダードのなかのご馳走。端的にいえば、それが【すぎ田】が目指すとんかつの理想型。奇を衒うのでなく王道のとんかつで、いかに美味しさを引き出すか。豚肉は国産のフレッシュなものを使い、余分な脂を削ぎ、丁寧に筋切りし、下ごしらえ。衣は肉との間に隙間が出ぬよう薄めにみっちりと。油はオランダ産ラードを使い、香りとコクを引き出します。さらに、油は低温と高温の鍋を使い分けて巧みに火入れ。薄めにカットしながれも、肉の旨みがあり、それでいて品のある味わいは、丁寧な手仕事の賜物といえます。店内は白木のカウンターも店主の仕事ぶりを物語るかのように潔白。下町の名店の味を楽しむのにぴったりの雰囲気といえます。
- 3,000円
- 3,000円
- 蔵前駅 徒歩2分
カルネヤのシェフがオススメしています
この『とんかつ』を食べに、日本全国からファンが押し寄せる名店。もう、芸術の域に達していますね。『とんかつ』というと、衣がサクッとして肉汁がジュワッと出てくるイメージがあると思いますが、【すぎ田】さんのとんかつはまったく逆の発想。20分ほどじっくり低温で揚げ、最後に高温でさっと通すことで、肉汁を最後まで閉じ込めます。サクっと噛むと、肉汁は一滴も漏れずそのまますっと入る。そして肉の繊維から旨味が溢れ出てきます。職人さんがとんかつを揚げている姿も、また絵になるんですよね。 他1件
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アイデア溢れる料理と雰囲気が“浅草フレンチ”と呼ぶに相応しき一軒
「ミシュランガイド東京2015」で一ツ星を獲得し、今や浅草を牽引するフレンチとして不動の地位を築きあげた【オマージュ】。ですが、この店で楽しめるのは通り一遍のフレンチとは異なります。荒井昇シェフがつくるのは、その独特の感性が息づく料理。たとえば、栃木県産の和牛のロース肉はすき焼きをイメージし、まつかさ焼きにした甘鯛のスープは日本料理の椀物からインスピレーションを受けたといいます。一見すると“創作”と誤解しがちですが、その根底にあるのは確かなフレンチの技術であり、それこそ一ツ星獲得の最大の理由でしょう。美濃焼の皿が並ぶテーブルや奥様の着物姿でのもてなしといった雰囲気も実に浅草らしい一軒です。
- 20,000円
- 40,000円
- 浅草駅 徒歩12分
SRY+ IZAKAYA French Italianのシェフがオススメしています
浅草の【HOMMAGE】さんは、学生時代からお世話になっている思い入れ深いお店です。料理人として駆け出しの当時、こちらのお店でフレンチというものを学ばせていただきました。いまでも好きなお店の一つです。 他29件
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黄金色の美しき衣にロース肉の旨みを閉じ込めた、カツレツの元祖
創業は明治38年。【ぽん多本家】の名物といえば、宮内庁の料理人であった初代がミラノ風カツレツを天ぷら式に揚げ、その元祖とも呼ばれるようになった『カツレツ』。その美味しさはまさにため息ものです。厳選して仕入れるロース肉は、脂身を排除し、丁寧に筋取り。取り除いた脂をラードとして使い、低温から徐々に温度を上げながらじっくりと揚げていきます。美しい黄金色の衣は軽快な食感。赤身の旨みだけを凝縮させ、そこにラードによる香りとコクが寄り添います。もちろん、『カツレツ』だけではありません。『タンシチュー』や『カキフライ』などの洋食も、長く愛され続ける逸品揃い。4代に渡り受けつがれる老舗の味を堪能できます。
- 4,000円
- 4,000円
- 御徒町駅 徒歩2分
日本橋いづもや本店のシェフがオススメしています
いつもおまかせです。重厚感のある扉、凛とした島田さんの佇まいがいい。衣も色も薄いロースカツを自家製のタレと塩でいただきます。ハマグリのソテーも抜群です。
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入谷鬼子母神門前のだや
上野 ・ 和食 、うなぎ 、日本料理・懐石・会席
数々の名職人を輩出した鰻調理士紹介所の直営店。職人の頂点に立つ家元の技が光る
明治元年の創業以来、数々の名店に料理人を送り出してきた鰻職人の総本山、野田屋調理士紹介所。その家元が自ら焼き場に立ち、野田屋流の真髄を伝える直営店が、ここ【入谷鬼子母神門前のだや】です。その最大の特長は、“万遍返し”と呼ばれる秘伝の技。火の通りを見極めながら炭の上で常に返し続けることで、身側は決して焦がさずにふんわりと、皮目はしっかりと香ばしく。四季を模した池を巡らせながら育てることで天然物に近い味となる「共水うなぎ」の持ち味を、存分に引き出します。鰻を知り尽くした家元ならではの、アレンジ料理も豊富。鰻の魅力を味わい尽くすことができる、総本山の名にふさわしい名店です。
- 2,000円
- 8,000円
- 入谷駅 徒歩1分
カルネヤのシェフがオススメしています
幻の天然うなぎである「共水うなぎ」がいただける入谷の有名店。う巻き、うな肝がたっぷり入った限定品の 『きょうすいうな太郎』は逸品です。 他1件
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上野･御徒町 チーズ料理専門店 野菜＆ワイン ハイジのチーズラクレット＆フォンデュ
世界中のチーズやスイスワイン、日替わりの手作りメニュー、野菜ソムリエが育てた自家栽培野菜が楽しめるチーズバルです。 『ハイジのチーズ、ラクレット』とろ～り溶けた、チーズをナイフで削ぎ、じゃがいもに絡めていただくスイスの伝統料理です。 日本、スイス、フランス、産地の異なる２種類を日替わりで全２５種類の日本で一番多いラクレットが楽しめるお店です。 徒歩3分の2号店もチーズいっぱい スイス料理とスイスワインのお店 湯島天神横ラクレットグリル 03-3839-0011 ﾗﾝﾁ12:00～＆ﾃﾞｨﾅｰ17:00～
- 4,500円
- 湯島駅 徒歩1分
BARBA（バルバ）のシェフがオススメしています
ラクレットチーズは、本場のスイスをはじめフランスや日本のものまで揃えています。そのため、様々な種類のラクレットチーズを食べ比べることもできます。また、オーナーシェフは野菜ソムリエの資格も取得。自社農園で、野菜もつくっています。湯島駅からすぐなので、休日のみならず仕事終わりにも大勢の人が訪れています。
＜水～日ランチ＞『ラクレットチーズセット』チーズランチに！ラクレットチーズとスイス料理
1980円
2名～4名 ・ 12:00～15:00
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フレンチの王道を歩んだ実力派シェフが拓く新たな地平。レストラン【ナベノイズム】
いまなお江戸の香りを残す駒形に位置する、正統にして東京固有のフレンチ・レストラン【ナベノイズム】。シェフは長年、恵比寿のシャトーレストラン【ジョエル・ロブション】のエグゼクティブ・シェフを勤めた渡辺雄一郎氏。浅草や両国にある老舗や名店の食材を用いつつ「これぞフレンチ」という技法で供されるコースは、ワクワクするような驚きを持って始まり、どっしりとした満足感を伴ってフィナーレへと向かいます。ダイニングは隅田川に向かって開け、広々としたテラス席も用意。対岸にはスカイツリー、夏になれば隅田川の花火を望む最高のロケーション。落ち着いたもてなしも心地よく、特別な気分で過ごせる格別のレストランです。
- 15,000円
- 30,000円
- 浅草駅 徒歩3分
Restaurant Ryuzuのシェフがオススメしています
いまなお江戸の香りを残す駒形に位置する、正統にして東京固有のフレンチ・レストラン【Nabeno-Ism】。渡辺雄一郎シェフは、2016年に店を開店させ、年数が経過して7周年を迎えても、取材や料理講習など途切れずメディアに露出し続け活躍。その姿は素晴らしいと思います。地域に根差したオリジナリティ溢れる料理でお客様を魅了しています。
他12件ランチコース「Koma-Gata」
10000円
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ワイン好きはこんなお店を待っていた！ 料理もリーズナブルで美味しい【八十郎】
船橋で話題沸騰の【ワインバル 八十郎】が東京出店を果たした2号店がこちら。スペインバルのように楽しく飲んで食べてもリーズナブルだから、毎晩多くのお客様で賑わっています。ワインは常時50種類以上、ボトルの価格は「全て小売価格＋980円以下」を明記し、できるだけ低価格で提供しています。『米沢豚の特大ソーセージ』『ハモン・セラーノ（生ハム）』など、ワインに合うお料理は本物素材を使用しボリュームもあります。グラスワインは10種類以上、ボトルワインの残りはお持ち帰りOKなので、少人数のお客様やワインビギナーも安心。一方ワイン通の方なら珍しいワインを心おきなく飲み比べして楽しめます。
- 4,000円
- 御徒町駅 徒歩1分
頤和園 霞が関店のシェフがオススメしています
ワインの品揃えが豊富で料理も美味しく気軽に楽しめるお店です。スペイン料理を楽しめる上、中華ではなかなか使用しない食材をメニューに活かせないかと勉強もさせてもらえるお店です。
空席
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今日
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16 火
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17 水
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18 木
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19 金
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20 土
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21 日
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22 月
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23 火
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24 水
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25 木
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26 金
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27 土
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28 日
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神戸牛を中心にA5ランクの厳選された銘柄黒毛和牛が高級店の6割ほどで味わえます
1975年に東京・御徒町で創業して以来、和牛一筋に上質な焼肉を提供してきたTV・雑誌でも話題の人気店【焼肉もとやま】。1975年の創業以来、和牛にこだわり独自の仕入れルートを確立。神戸牛をはじめ特撰銘柄黒毛和牛にこだわってお客様にご提供しております。和牛の豊かな旨みが口いっぱいに広がる特撰銘柄黒毛和牛をお楽しみいただけます
- 7,000円
- 御徒町駅 徒歩1分
Kotetsuのシェフがオススメしています
【焼肉もとやま】をオススメします！ 私が以前勤務していた焼肉店で、A5ランクの銘柄牛を高級店の6割ほどの価格でリーズナブルに楽しめることが特徴です。コース料理もボリュームがあり満足できます。家族連れや会社員の方など、どなたでもカジュアルに焼肉を楽しめますよ！
〈神戸牛まで楽しめる。WEB限定コース〉
4950円（税込）
2名～10名 ・ 16:00～23:00
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- プレミアム掲載店
本格フレンチと絶品デザートを堪能できるフレンチレストラン＆パティスリーのお店
昼はケーキ店、夜はフレンチレストランとして利用できる【ensia.(エンシア）】。「気取らず、楽しく、おいしい。そしてちょびっとご縁のスパイス」がテーマのアットホームなお店です。ディナーは、アミューズ、オードブル、魚、肉、デザート、ドリンクと盛りだくさんのコース料理のみ。旬の魚を複数の調理法で味わえる『魚料理』など、季節ごとに内容を変えており、いつ訪れても食べ飽きません。落ち着いた雰囲気の店内はカウンター席がメインとなっており、シェフとのおしゃべりを楽しめるのも魅力の一つ。夜も閉店時間までケーキや焼き菓子を購入できるので、仕事を終えて帰宅後のご褒美にいかがですか。
- 3,000円
- 12,000円
- 浅草駅 徒歩10分
天麩羅 中清のシェフがオススメしています
神楽坂のフランス料理店【ラリアンス】がミシュランで星を獲ったときの料理長とシェフパティシエが一緒に独立。始められたのが、田原町にあるフランス料理店【ensia.(エンシア）】です。シェフの経歴や技術を考えると、非常にリーズナブルで、フレンドリーかつアットホームなお店。たまにはいいものを食べに行こうかというときにフラッと行くような感じで利用しています。コンセプトが「気取らずにおいしい料理を」で、まさにそのようなお店です。
★ケーキセット
1700円（税込）
1名～10名 ・ 12:00～16:00
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中国・北京や香港で修業を積んだシェフが作る絶品中華料理
ランチ3種、ディナーはコースのみを提供している中華料理のお店です。中華料理の本場、北京や香港で修業を積んだシェフが作る料理はどれも絶品。コース料理の内容は季節によって変更するので、飽きずに通っていただけます。接待に使える個室もあります。
- 2,000円
- 6,000円
- 稲荷町駅 徒歩1分
胡同三㐂のシェフがオススメしています
北京で修業を積んだシェフがつくる本場の料理が味わえます。
シェフおまかせコース
7,150円(税抜)
2名～12名 ・ 18:00～22:00
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浅草老舗のパン粉、新鮮な油、季節の食材、素直な串揚げをお気軽に
【かたやま】の串揚げはシンプルに食材の鮮度を活かした極薄でサクッと軽い衣と、絶妙な揚げ具合。10種類のソースでお楽しみいただいております。串揚げを盛り上げる女将の一品料理や店主厳選の日本酒やワインの楽しいマリアージュをちょっとオシャレに、カジュアルに。家の近所にあったら良いな、そんな一軒を心掛けております。
- 6,000円
- 浅草駅 徒歩5分
串揚げ なかや 小伝馬町のシェフがオススメしています
浅草にできたアットホームな新店舗です。心ゆくまで串揚げを堪能できます。
<日・祝>串揚げ おまかせストップ制 4000円
4,000円(税抜)
1名～20名 ・ 17:00～23:00
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先代から受け継がれ、さらに美味しくなったお料理をシンプルな和モダンな店内で食す
JR線「鶯谷」駅から徒歩1分のところにある【酒場 あじとよ屋】は、昔から愛された【居酒屋一休】をリニューアルしてオープンしたお店です。けやきの木で作られた和モダンな空間で、作り方にこだわった自慢の一品料理を味わうことができます。特にお勧めは、ずっと昔から人気の『スタミナ肉豆腐』。コクのある豚バラ肉と絹豆腐を、にんにくと唐辛子の効いた特製たれで煮込みました。お一人様でも気軽に入れるカウンター席があり、2階には掘りごたつ席もご用意しています。シニアの御夫婦や、大事な接待にもおすすめです。また、吹き抜けの上にカウンター席を作るなど遊び心のある設計です。女子会や合コンなどにいかがでしょうか。
- 3,500円
- 鶯谷駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
和食バルあかぎのシェフがオススメしています
日本料理をアレンジした居酒屋料理が魅力の【酒場 あじとよ屋】。休みの日にふらっと立ち寄り、至福のひとときを楽しみます。一人でゆっくりするのも仲間との語らいにもぴったりの一軒です。
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大胆アレンジで人々を魅了する。ちょっと贅沢したい日に行きたいカジュアルフレンチ
下町、浅草駅から徒歩5分の【Ludique】。リーズナブルな価格でフランス料理が楽しめるため、ちょっとした記念日や「今日は少し贅沢をしてみたいな」という日にぴったりです。料理のおいしさはもちろんのこと、フランス料理の基本はそのまま、Ludique流にアレンジをした遊び心満載の料理の数々に驚かされます。料理は、遊び心だけではなく食材にももちろんこだわっており、使用する食材は必ずシェフが味見をした後に一番素材の味が活かせる一皿に仕上げています。料理のボリュームは、女性がコース料理でも最後までおいしく食べきれる量を意識しているため、女性同士での利用やデートの場合も量を気にせずに楽しめます。
- 3,000円
- 9,000円
- 浅草駅 徒歩8分
中国意境菜 白燕のシェフがオススメしています
浅草フレンチ×カジュアルガストロノミー。本格的なフランス料理がとてもおいしいです。
シェフのおまかせコース
5,500円(税抜)
1名～15名 ・ 17:30～22:00
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豊洲市場から毎日仕入れる新鮮旬魚 大人数宴会OK！掘りごたつの完全個室完備 【JR上野駅徒歩2分】 季節のご宴会ご予約承り中！
◆宴会コースがリニューアル！ 飲み放題付コースのご要望が多いため、 幹事様にも、ご参加の皆様にもうれしいポッキリ価格での 飲み放題付コースを多数ラインナップいたしました。 ◆豊洲市場から毎日仕入れる新鮮旬魚 店主自ら毎日豊洲市場に足を運び厳選する至高の食材 30年以上付き合いのある業者様から優先的に提供いただく一級品素材 ◆この道一筋の職人が作り出す江戸前寿司 丹精込めて握るお寿司は味も見た目も◎ こだわりのまぐろは部位ごとの仕入れにより低価格と高品質を両立 ◆プライベート空間を確保した個室 全室掘りごたつの完全個室を多数ご用意 最大50名様まで宴会可
- 1,200円
- 5,000円
- 上野駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
旨辛韓国チーズキッチン-Cheese kitchen-ベジとりや 新宿店のシェフがオススメしています
毎朝、築地魚河岸へ足を運び、旬の魚、新鮮なネタを直接買い付けて提供する、魚介の味が素晴らしいお店です。現物をみて選んでいるからこそのネタの数々。なかでもお気に入りは『岩牡蠣』。旬の天然ものにこだわっているので、安心していただけます。店内は、落ち着いた雰囲気で、海鮮が好きな自分にとっては楽園のよう。気の利いた板前さんがオススメする『刺身盛り合わせ』は見た目にも美しく絶品ですよ。
【飲み放題・消費税込】宴会料理『雅（みやび）』よし寿司が誇る珠玉の逸品の数々 全8品 11,000円
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当店一番人気の「鉄鍋ハンバーグ」！アツアツに熱した鉄鍋に肉汁充分のハンバーグは絶品です！
◆自慢のハンバーグは、自家製デミグラスとの相性抜群！エビフライやカニクリームコロッケとの選べるセットは欲張りなあなたにぴったりのお料理！ ◆豊富なコース料理を取りそろえております！ご接待、女子会、家族や友人との集まりにぴったりの内容となっており、プライベート空間を演出する個室や、大人数でも対応可能な大部屋も完備！ ◆食卓にもう一品！自宅で特別なお時間に当店自慢のお料理をテイクアウトで特別なプライベートシーンをご提供致します。
- 3,000円 ～ 3,999円
- 5,000円 ～ 5,999円
- 御徒町駅
テラス限定飲み放題プラン
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大切な方との会食にもご利用頂けるワンランク上の居酒屋です。 【宴会ご予約受付中】
西日暮里駅から徒歩1分。初めての方でもわかりやすい立地です 店内は落ち着いた雰囲気で、個室、半個室、テーブル席、座敷席があり 大切な方との会食にもご利用頂けるワンランク上の居酒屋です 当店の自慢はこだわりの十割そばと厳選した牛タンを使用した料理の数々 腕利きの和職人が作る季節の料理です。店内の水槽には活魚やサザエ等も 美味しいお料理に日々入れ替わる地酒やクラフトビール、本格焼酎等もお楽しみ下さい
- ～ 999円
- 3,000円 ～ 3,999円
- 西日暮里駅
- 1人のシェフがオススメ
込々５5００円 鴨鍋（鍋以外個人出し）コース
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上野界隈で美味しいと評判の洋食屋 誰もが知る、昔ながらの懐かしい味が愉しめる♪
◆ふわとろ卵の絶品オムライス 黄金色したふわとろの半熟卵に包まれたケチャップライスのオムライス 秘伝のデミグラスソース又は自家製トマトケチャップの2種の味をご用意。 ◆デミグラスソースのハンバーグ 2週間じっくり煮込んで旨みが凝縮されたデミグラスソースを絡めた 肉味溢れる粗めの国産牛・豚の合挽きのやみつきハンバーグ。 ◆お土産にピッタリ♪カツサンド 鹿児島産黒豚をブロック丸ごと蜂蜜で1週間漬け込み素材の旨味を引き出します。 自家製ソースを絡めてパンに挟んだ極旨サンド!!お土産や差入れに◎ ◆ご宴会・ご接待・記念日・法事などに 様々なシーンでご利用頂ける多彩なコース4500円～
- 2,501円 ～ 3,000円
- 上野御徒町駅
コース指定なしの席のみのご予約
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その時期に1番美味しい生牡蠣を産地別に最大10種類ご用意しており一年を通して牡蠣を楽しめるお店です。
北海道から九州まで、その時期に1番美味しい生牡蠣を産地別に最大10種類ご用意！味わい濃厚な「焼き牡蠣」やぷりっぷりな食感を楽しめる「蒸し牡蠣」も楽しめます。カキフライやアヒージョも人気です！焼き牡蠣、蒸し牡蠣の食べ放題もやってます。♪ワインや日本酒など牡蠣に合うお酒の種類も豊富。牡蠣好きは集まれー！ 混雑時は2時間制となる場合がございます。 【ご予約ご利用について】 ・15：00以降のご利用の場合、おひとり様￥550（税込）のチャージ料がかかります。 ・食べ放題・飲み放題のご予約は前日19：00が最終受付時間です。
- 1,000円 ～ 1,999円
- 4,000円 ～ 4,999円
- 押上駅
- 1人のシェフがオススメ
席のみ予約
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