ナベノイズム

Nabeno-Ism

03-5246-4056

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

このお店をオススメしているシェフのレコメンド

シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。

Nabeno-Ism

restaurant REGINA

郡司 昭彦

私がオススメする理由

フランス料理と江戸食文化との融合を楽しめるフレンチレストラン【Nabeno-Ism】。モダンフレンチで有名なシャトーレストラン【ジョエルロブション】のシェフだった渡辺氏の店です。どの料理も完成度が桁違いで、圧巻の一言。食べてもおいしいですし、見ても楽しめる一皿ばかりです。まさに完璧という言葉しか思いつかないほど尊敬できる方の店で、とても勉強になります。

2021.05.28 up

Nabeno-Ism

hotel de yoshino

吉野 建

私がオススメする理由

【ジョエル・ロブション】出身の渡辺さんの素晴らしい考え方から生み出される皿。完璧に近い料理で、きらびやかさに満ち、宝石を見ているようなイメージです。

2021.02.21 up

Nabeno-Ism

リストランテ ホンダ

本多 哲也

私がオススメする理由

【ジョエル・ロブション】元総料理長渡辺シェフの店。いままで培われた経験と、熟知したフランス料理のテクニックをベースに、日本人の感性で表現した料理をおいしく楽しめます。

2021.01.19 up

Nabeno-Ism

レストラン ラフィナージュ

高良 康之

私がオススメする理由

浅草や駒形ならではの素材や日本の食材が、フランス料理とうまく融合されている。究極のテロワールを表現していて、彼独自のスタイルを確立していますね。

2021.01.05 up

Nabeno-Ism

テロワール

日下部 誠

私がオススメする理由

東京・隅田川沿いのフランス料理店。【ジョエル・ロブション】の総料理長を務めた渡辺シェフが、江戸の食文化を加味した独自の料理を披露しており、なかでも蕎麦がきが印象的でした。日本人でないとできないことを江戸伝統の食材を用いつつ、フランス料理の高度な調理法で提供していて、シェフの非凡な才能と手腕を実感します。

2020.11.24 up

Nabeno-Ism

SHIBU nishinakasu

澁谷 昌孝

私がオススメする理由

恵比寿の【ジョエル・ロブション】の元総料理長である渡辺シェフの腕が冴える、隅田川沿いの名フレンチ。伝統的な技法をベースとしながら、みずからの“イズム”を巧みに表現した皿の数々に魅了されます。

2020.06.04 up

Nabeno-Ism

respiracion レスピラシオン

北川 悠介

私がオススメする理由

浅草駅近くの隅田川沿い、歴史を感じさせる街並みに佇む完全予約制のフレンチレストラン【Nabeno-Ism】。フランス産のピジョンを使った料理をいただいたのですが、いままで食べたいろいろな料理のなかで、いちばん美味しいと感じたほどです。アセゾネもたいへんよく、もう一度来店したいと強く思ったお店。洗練された雰囲気が良く、大切な会食やデートにオススメです。

2017.12.14 up

Nabeno-Ism

Le Couple

佐々木 清恭

私がオススメする理由

【タイユヴァン・ロブション】で腕を振るっていた渡辺シェフがつくり上げる、完璧と言っていいほど細部までつくり込まれたフレンチがいただけます。店内からは隅田川が見え、まるでセーヌ川のそばで食事をしているかのようなおしゃれな雰囲気。ロマンチックで特別な日におしゃれして訪れたくなる、カップルにオススメのお店です。

2017.01.23 up

Nabeno-Ism

MADUREZ

清水 佑樹

私がオススメする理由

ミシュラン三ツ星の【ジョエル・ロブション】の元総料理長・渡辺雄一郎シェフが腕を振る、墨田川沿いにあるフレンチレストラン【Nabeno-Ism】。日本人に馴染みのある食材を使った独創的なフレンチに魅了されます。料理の美味しさはもちろんのこと、器や盛り付け、空間づくりなどすべてにおいて最高級のお店。接待や特別な日のデートにおすすめの一軒です。

2017.12.04 up

Nabeno-Ism

Marcel

山本 彩紀子

私がオススメする理由

気合の入ったデートなどにぴったりの一軒です。日本の食材を、見事なフランス料理に昇華されています。美しい見た目ながら、口に入れるとどこか「ホッ」とした気持ちにさせてくれる、不思議な味わい。伝統的なフレンチながら、おいしさがじんわり広がっていくような、和食の要素も感じます。

2019.06.06 up

Nabeno-Ismの店舗情報

基本情報

店名 Nabeno-Ism
TEL

03-5246-4056

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 都営地下鉄浅草線 浅草駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩6分
アクセス 都営地下鉄浅草線「浅草駅」A2-b出口から徒歩3分。
住所 東京都台東区駒形2-1-17 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:30)
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)
【日】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.19:30)
定休日 月曜日
他不定休あり

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
30000円
【ランチ】
15000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://nabeno-ism.tokyo

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:30)
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)
【日】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.19:30)

定休日

月曜日 他不定休あり

Nabeno-Ismに行った3人の投稿から算出しています。

多くのシェフがオススメするお店

あなたにオススメのお店

浅草でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

浅草で夏飲みにおすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top