ディナー：15000円 ランチ：5000円 
六本木駅 徒歩3分 
無休 消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。
【12/7～3/31】高級食材を味わう漢方和牛の薬膳コラーゲン火鍋
12000円
14種類の薬膳食材を取り入れた火鍋が登場！
身体にも嬉しい火鍋を楽しみながら、免疫力アップ！
漢方和牛の薬膳コラーゲン火鍋
コース内容
【スープ】
アヒル、豚肉、金華ハム、丸鶏、干貝柱を8時間かけてじっくり煮込んだスープをベースに、以下の2種類をご用意しております。
■白湯：濃厚な宮廷式コラーゲン白湯の“美肌”スープ
魚の出汁を合わせた、コク深い旨味が特徴の白湯スープです。
薬膳 (5種類)：朝鮮人参、なつめ、竜眼、クコの実、夏草花
■麻辣湯：四川式の赤い“デトックス”スープ
ピリ辛の麻辣湯に、9種類の薬膳食材を合わせたスープです。
薬膳 (9種類)：唐辛子、陳皮、香叶、甘草、山奈、白?、丁香、草果、八角
【火鍋の具材】
- 前菜3種の盛り合わせ
-うつぼ、帆立、天使の海老
- 漢方和牛、金華豚スライス
- 安納芋、ターツァイ、紅菜苔、白菜、えのき茸、椎茸、しめじ、エリンギ、豆腐、乾燥湯葉、太春雨、揚げ麩
- トリュフ入り豚肉ワンタン、ツバメの巣入り海老ワンタン、上海蟹味噌入り魚ワンタン（各1個ずつ）
- 刀削麺
ご予約条件
利用可能期間：2020/12/07～2021/03/31
利用可能人数：2～4名様
利用可能時間：18:00～23:00
滞在可能時間：2時間
備考
※2020年12月23（水）~ 2021年1月11日（月）を除く
※3日前までの要予約
※ご注文は2名様より承ります。
