「おまかせコース8800円より」トリュフをはじめ季節の食材満載の料理を堪能。
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静かな住宅街にたたずむイタリアンレストラン【Les des】。店名はフランス語で「サイコロ」の意味です。「今日はどんな料理、ワインが出るかな?」という期待を込めて来店してもらえるようにと名付けたそう。『タヤリン 季節のトリュフをかけて』『季節野菜たっぷり 「レデ・サラダ」』などの四季折々の旬な食材を活かした料理とワインにこだわったお店。ゆったりとくつろげる空間で極上のひと時を満喫できます。カウンター席、個室もあり、おひとり様から接待、会食などにも最適です。 表参道、乃木坂から徒歩で約10分
Les dés
これだけは食べてほしいベスト3
手打ちのパスタに季節折々のトリュフをかける贅沢な『タヤリン(タリオリーニ)季節のトリュフをかけて』
手打ちのパスタ ”タヤリン”を打つ時に使用する水分は「卵黄のみ」というこだわりよう。モチモチ食感の黄金の細麺は必食です。その時季ならではのトリュフを贅沢に使い、香り高い一品。お店で人気のパスタです。
香ばしいカラメルの香りと滑らかな食感、適度な甘さが絶妙な『大人のプリン』
しっかり焦がしたキャラメルソースはまさに大人の味わい。「甘いものは苦手」という方も抵抗なく食べられると好評、「おじさんキラー」との異名を持つデザートです。
料理人 / 板垣 大祐 氏 (イタガキ ダイスケ)
専門ジャンル: イタリア料理
小さい時から料理に親しみ「自分の味」をつくるのが楽しくて
1973年東京都出身。東京調理師専門学校卒業。両親が共働きだったため兄弟で料理をつくることがあり、自分の工夫で好みの味がつくれるのが楽しかった。渋谷のイタリアン【ビゴロッソ】、銀座の和食とフレンチ【滝八】、麻布十番【アザブハウス】、青山イタリアン【カッパス】で経験を積み、2011年2月西麻布に【Les des】オープン、店主兼シェフとして活躍中。
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このお店が紹介された記事
Les désの店舗情報
基本情報
店名 | Les dés |
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TEL |
050-5384-5019 03-6447-1789 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩9分 東京メトロ千代田線 表参道駅 徒歩9分 |
アクセス | 乃木坂駅から719m |
住所 | 東京都港区西麻布2-8-11 西麻布ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 ※変更の場合あり(貸し切りなどのご相談承ります) |
感染症対策 |
スタッフの新型コロナウイルス ワクチン接種状況:接種済み ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています・従業員の手洗い、うがいを徹底しています ・従業員の手指の消毒を徹底しています ・店内の清掃、消毒を徹底しています ・調理器具や食器の消毒を徹底しています ・定期的な換気を実施しています ・席間にパーテーションを設置しています ・感染症対策に関するポスターを掲示しています |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:10人 |
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席数形態 | 完全個室あり(~6名様) |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.les-des.com |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-5019 から承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.東京都港区西麻布2-8-11 西麻布ビル2F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・席間にパーテーションを設置しています
・感染症対策に関するポスターを掲示しています