京都府「京都 日本料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
京都府の京都 日本料理の京料理グルメ情報が98件見つかりました。京都府のグルメ情報から気になる京料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、京都府の京料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。京都府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
日本料理 櫻川
四条河原町周辺/寺町 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、京料理
洗練された和の食事処で季節ごとの味わいを。五感で感じられる極上の日本料理に舌鼓
旬の食材を使い、伝統の技法で仕立てた王道の日本料理をコースでじっくりと味わえる【日本料理 櫻川】。鱧やフグ、冬瓜など、その時々の美味しい素材が、匠の手により、四季折々の風情が感じられる逸品へと生まれ変わります。玉葱風味の出汁でいただく夏のごちそう『鱧しゃぶ』や、上品な味わいの『鮎塩焼』など、珠玉の品々ばかり。お酒は季節の日本酒を中心に、15種類前後が揃えられています。木がふんだんに使われた店内は、和の趣きに溢れながらモダンさも感じさせる洗練された空間。アットホームな雰囲気の中、家族や友人と、ゆったりと食事を満喫できるとっておきの一軒です。
- 8,500円
- 25,000円
- 京都市役所前駅 徒歩2分
日本料理 藤井のシェフがオススメしています
京都市役所前駅のすぐそばにある日本料理店です。以前、修業をさせていただいていたこともあり、思い入れがあります。店内は、カウンター席メインの落ち着いた和の空間。敷居が高いと思われがちな日本料理ですが、料理長がとても気さくで面白い方なので、楽しい時間を過ごせることがこの店の魅力です。旬の食材を贅沢に使ったコース料理を味わいながら、至福のひとときを過ごせます。
⚫︎お昼の会席 7,700円（サ別）
7700円
空席
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今日
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19 木
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20 金
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21 土
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22 日
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23 月
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24 火
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25 水
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26 木
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27 金
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28 土
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29 日
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30 月
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31 火
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- プレミアム掲載店
独創性溢れる日本料理と日本酒を堪能
嵐山・嵯峨野にある宿泊施設「サンメンバーズ京都嵯峨」内にある日本料理料理レストランが【日本料理嵯峨】です。独創性溢れる日本料理が堪能でき、着物の女性スタッフによる、きめ細やかで奥ゆかしさのあるさりげないサービスが、食事をより一層引き立てます。料理を彩る器にも京都らしさが感じられ、五感で味わう京料理。伝統的な京野菜と各地で収穫した旬な食材を使用し、素材の持ち味を生かした料理を意識して仕上げられています。また、京都の地酒を中心に各地の日本酒も数多く取り揃えられ、料理とのマリアージュを楽しめます。冠婚葬祭・団体・アニバーサリー・普段使い・接待などさまざまなシチュエーションで利用したい店です。
- 8,000円
- 嵯峨嵐山駅
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
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- プレミアム掲載店
完全予約制 1組のみの貸切空間で時間を忘れ堪能できるプライベートシェフのおもてなし
こだわりのある雅やかな非日常空間で、1室のみの特別なおもてなしを受けられる【日本料理 結縁】 完全予約制で、予約が入った時点で貸切となり、プライベートシェフが厳選した食材を使った料理をコース仕立てで堪能できます 熟成して肉の旨みを引き上げた『黒毛和牛の低温調理』や、旬の恵みを味わえる『土鍋ご飯』など、料理人の巧みな技が光る逸品ばかり 超希少なスイス産のワインや利き酒師がセレクトした日本酒など、料理とのペアリングを楽しめるお酒も揃っています 愛犬は家族‼ ワンちゃん用の食事もあり、一緒に会席料理を楽しめるのがうれしいところ 記念日のデートや家族との特別な日、接待などにふさわしい、とっておきのお店です
- 6,000円
- 14,000円
- 京都駅 徒歩15分
＜ランチ限定＞しるべの路コラボコース 匂い袋と文香手作り体験＆結縁のお任せコース 華
12,000円(税込)
2名～6名 ・ 11:00～16:00
空席
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今日
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19 木
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20 金
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21 土
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26 木
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30 月
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- プレミアム掲載店
出汁にこだわり抜く、和食一筋30年の大将が紡ぐ本格和食を西院の隠れ家で堪能
京都・西院の小路。和庭を設えた風情ある佇まいで、訪れる人を温かく迎えるのが日本料理店【こもりく】。30年間和食一筋で腕を磨いてきた鈴木大将と妻の初美さんが、「お客様一人一人を大切にする隠れ家のような店を」という長年の夢を実現。創業以来、本格的な和食の美味しさともてなしが評判を呼び、食を愛する人の心を掴んでいます。品書きは予約制の『季節のこだわりコース』３種と、ふらりと立ち寄って気軽に楽しめる『大将お任せコース』どちらも、料理のベースとなる出汁の旨さが格別で、優しく奥深い味わいに癒されます。自然体で楽しめる雰囲気と嬉しいコスパも大きな魅力。一度訪れると、長く通いたくなる愛すべきお店です。
- 2,500円
- 8,000円
- 西院駅 徒歩13分
【１日２組限定】季節の松花堂
3850円（税込）
2名～10名 ・ 11:30～14:00
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一から料理をつくる。研ぎ澄まされた、その感覚は他の追随を許さない名店に
京都を代表する老舗料亭【瓢亭】など、数々の名店で修業の後、京都堺町に自身の店を独立させた鈴木健夫氏。自らの店ではジビエやフォアグラなど、京料理の型にはまらない食材で長きに渡り美食家を唸らせてきました。そんな鈴木氏が、自らが体調を壊したことをきっかけに店を移転し、スタイルを変えたのが現在の【縁】です。2008年にオープンした京都御苑近くの店は、鈴木氏が目が行き届く範囲の7席のみ。奇をてらわずにそのほとんどを、一から手づくりすることに心を砕きます。「自分に嘘をつかない料理」そう語る鈴木氏の料理は、一見シンプル。ただし、そのひとつひとつにこだわった食材の滋味が、多くのゲストに支持されています。
- 6,000円
- 15,000円
- 今出川駅 徒歩5分
- 3人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
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京酒房 藤かわ
四条河原町周辺/寺町 ・ 和食 、京料理 、日本料理・懐石・会席
こだわりの料理とアットホームな雰囲気が自慢。細い路地に佇む隠れ家的な割烹料理店
京都市役所の近くに店を構える【京酒房 藤かわ】。小粋な白暖簾をくぐると、ほっと心がなごむ和の空間が広がり、お一人様やデート、家族のお祝いなどシーンに合わせて利用できます。厨房で腕を振るう藤川さんは、京都の有名店を皮切りに、和食一筋に腕を磨いてきた料理人。京野菜や京都産の地鶏など厳選した食材を使い、趣向を凝らした一皿に仕立てます。自家製の梅ドレッシングでいただく『蕎麦サラダ』に代表されるように、店のこだわりは独自にブレンドするタレや造り醤油、田楽味噌など。日本料理の技法をベースにしながらも、自由な発想で生み出されるオリジナルメニューやお酒を楽しみ、くつろぎの時間が過ごせるお店です。
- 5,000円
- 京都市役所前駅 徒歩3分
ヒトサラミニ会席
5,500円(税込)
2名～4名 ・ 18:00～22:30
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創業1856年。歴史と伝統に彩られた老舗料亭の看板が誇る癒しとくつろぎの時
安政三年（1856年）の創業以来、下鴨の地に長きに渡り看板を掲げ、京都ならではの料理やおもてなしの心を世界中に発信し続ける【下鴨茶寮 本店】。その土地でとれたものを、その土地に伝わる方法で料理する「土産土法」のスタイルを守り続け、京野菜を世に広めた先駆けでもあります。京野菜や季節の食材をふんだんに使用し、本格的な京料理に独創的なアイデアを加えたお膳は美しく彩られ、目と舌で楽しむ「芸術」と言っても過言ではありません。見事な調度品に囲まれたしっとり落ち着く店内、百年以上手入れが続けられる庭園、料理、サービス、空間の全てが京都という名のもとで調和した、とっておきの時間を体感させてくれる料亭です 。
- 9,000円
- 20,000円
- 出町柳駅 徒歩9分
せん田のシェフがオススメしています
京都で名高い老舗料亭の一つ、出町柳駅から歩いて9分ほどのところにあるのが【下鴨茶寮 本店】です。ハレの日のお祝いや特別な接待など、ここぞという大切な日によく利用されているお店。安政三年（1856年）の創業以来、大切に受け継がれてきた繊細な料理を、洗練された上質な空間でゆったりと味わえます。いまでも訪れるたび、勉強になることばかりです。 他1件
懐石 『禄膳』
22000円（税込）
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"出汁”と"水”、京都にあう料理を追求し、ミシュランガイドで1ツ星を獲得
大阪で修業を重ねた大渡氏が、京都での出店でまずつまづいたのが出汁。「京都はとにかく水がいい。出汁が出過ぎてしまうんです」。京料理の上品な味に対し、出汁が強すぎる。そうして試行錯誤の末、辿り着いたのがまぐろ節。かつお節以上に上品な味わいが生まれたことで、大渡氏の京都での評判は一気に加速していきます。2012年にはミシュランガイドで1ツ星を獲得。祇園の古民家で供される料理の数々は、四季を通して美食家から賞賛の言葉を得ています。さらに水のいい京都の料理を追求したいと大渡氏。研究に研究を重ねた出汁ですらも、時に邪魔だと水のみの調理で滋味を引き出します。未だ発展途上、まずます目が離せない注目の料理人です。
- 23,000円
- 23,000円
- 祇園四条駅 徒歩10分
割烹 悠々のシェフがオススメしています
“まぐろ節”を使用した上品なだしが味わえます。四季折々の食材を使用しており、旬の味覚を楽しめます。料理の魅せ方も斬新で、鮮やかな盛り付けに目を奪われます。古民家を改装しており、祇園らしい風情を感じられます。隠れ家のような雰囲気を味わえるのも魅力です。料理ができあがっていく様子を間近で楽しめるカウンター席は限定8席。穏やかな人柄の店主と会話を楽しみながら、おいしい料理を堪能できます。
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名割烹【桜田】出身の店主がつくる、情熱あふれる京料理
2015年1月惜しまれつつもその歴史に幕を閉じた京都の名割烹【桜田】。そんな師の魂を受け継ぐひとりが、【和ごころ 泉】の主人・泉昌樹氏です。「料理はもちろんですが、床の間のお軸やお花、器や設えなど、店を彩るすべてで季節を感じてもらうのが日本料理の真髄」と泉氏。食を突き詰め、時に生産者まで訪れる情熱は、老若男女問わず愛されるやさしい味わいに転化されます。さらに店を構築するすべてで季節を表現することで、ここを訪れれば日本の四季の豊かさを実感できます。完全個室スタイルの店内で、泉氏の妥協なき料理を楽しんでみてください。
- 6,600円
- 13,000円
- 烏丸駅 徒歩5分
御料理 吾・いちのシェフがオススメしています
四条烏丸にある懐石料理店です。誠実な仕事ぶりで安心できるお店。器も素晴らしく盛り付けも素敵なので、接待やデートなど晴れの日に最適だと思います。コースの『お椀』は、やさしい味わいで、ほっこりとした気持ちにさせてくれます。 他2件
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- プレミアム掲載店
亀岡の野菜が主役の京料理
美味しい水と豊穣の大地が生む四季折々の食材に恵まれた丹波・亀岡。【松正】はその地で85年以上続く日本料理の名店。慶事や家族行事の場として地元で愛されるのに加え、最近は、京都の奥座敷・亀岡ならではの会席を楽しむ旅行者が増え、国内外の人を魅了しています。その牽引力となるのが4代目の小笹正義氏。老舗の伝統と確かな技をベースに、若主人ならではのセンスを加え、地物食材を使った自由闊達で、実に美味しい京料理を披露。その真髄を楽しむには、昼・夜とも『シェフのおまかせコース』がおすすめです。4代目がソムリエでもあることから、会席×ワインなどペアリングの妙も見事。京郊外の詩情の中、至福の食の世界に遊べます。
- 6,000円
- 10,000円
- 馬堀駅 徒歩10分
【ランチ】ミニ会席
4,840円(税込)
2名～20名 ・ 11:00～14:00
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- プレミアム掲載店
花鳥風月の地・宇治川のほとり。伝統と進化が調和する、京料理のガストロノミーで憩う
平等院表参道の北門前に、風情漂う門を構える【竹林】。四季が薫る庭を抜けると、一軒家の料理屋が凛と佇みます。宇治の特等席で供されるのは、日本料理の伝統を踏まえながら、新たな趣向をちりばめた京料理。店主・下口英樹氏の「京料理を楽しく味わっていただきたい」との想いを映し、本物の味わいを気取らずに満喫できる雰囲気です。献立は、季節ごとの厳選食材で紡ぐ『京懐石』と『京弁当』が中心。宇治という土地柄、香り高い宇治茶を用いた料理が登場するのも、格別の楽しみです。器や設え、宇治川の眺めなど、京料理をトータルに堪能できる趣向も、この店ならでは。地元の方はもとより、遠来の旅人も心からくつろげる一軒です。
- 4,000円
- 10,000円
- 宇治駅 徒歩7分
京弁当たちなば御膳
4,400円(税込)
2名～4名 ・ 11:30～14:30
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旬の京料理を、修業した料理人が、ご提供し、舞妓さんコースで、おもてなし
東に表千家、裏千家、西に北野天満宮、北に大徳寺、金閣寺、南に晴明神社、西陣織会館、二条城、京都御所と京都の名所に囲まれた「西陣 齋 阿うん」。四季の食材を使った京料理が味わえる店です。野菜,米は京丹波町の城崎様から仕入れるなど、地元の食材を使っています。日本酒は京都の佐々木酒造にオリジナルの純米酒をつくってもらっています。「もっと京都らしい食事の時間」を楽しみたいなら、「舞妓さん＋会席料理コース」がおすすめ。3名様以上で座敷に祇園の舞妓さんを呼ぶことができるコースです。京都で長く店を営む店主だからこそできるコースと評判。「京料理に舞妓さんなんて敷居が高くて無理」というイメージが変わります。
- 6,000円
- 今出川駅 徒歩15分
＜ランチ＞【桜御膳】焼き物、揚げ物など全7品
4,900円(税込)
1名～6名 ・ 12:00～14:00
空席
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今日
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19 木
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20 金
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21 土
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30 月
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- プレミアム掲載店
古い町屋の風情が残る【花咲】で旬の京野菜と鮮魚を使用した京料理が手軽に味わえます
京都祇園の町並みに行燈の柔らかな光にさそわれて路地に入ると風情を感じさせる隠れ家的なお店【花咲】があります。その日に選んだ旬の食材を素材を活かした京料理には、かぼちゃまんじゅう、竹筒に入った豆腐、焼き八寸などの数々が頂けます。四季が感じる座敷席からは、坪庭を眺めながら食事をして楽しむことも出来ます。カウンター席では、料理人の包丁さばきも楽めますので京都の風情と旬の京料理を思う存分お召し上がり下さい。また、会席に飲み放題付の宴会コースもご用意しております。送別会・歓迎会などの春の宴会にもおすすめです。
- 10,000円
- 河原町駅
【ランチ】ミニ会席 4500円
4500円（税込）
2名～6名 ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
お客さまの趣向に合わせた、細やかな対応でおもてなし。こだわりの京料理を楽しんで
京都駅から徒歩15分、車で5分、西本願寺の南側に位置する【坂安】。和室個室椅子席でゆったりと、京料理を味わうお店です。お席は2部屋の個室席のみ。献立は固定ではなく、お客さまのシーンに合わせて臨機応変に対応、食材選びからこだわり抜いたメニューでおもてなしをしてくれます。お店の名物『本モロコ甘露煮』を始め、趣向を凝らした『八寸』、夏季限定『鱧会席』など提供されるメニューはいずれも1度は食べてみたい逸品ぞろい。料理を引き立てるお酒と合わせてご賞味ください。個々のお客さまに合わせた細やかな対応が、訪れる人の心を打つ【坂安】。慶事や仏事、接待やご旅行など、多彩な場面で活用してみてはいかがでしょう。
- 4,840円
- 9,075円
- 京都駅 徒歩15分
ミニ会席＜7品＞ランチタイム4000円(税込み 4400円)
4400円（税込）
2名～12名 ・ 11:30～14:00
空席
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今日
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19 木
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20 金
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21 土
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22 日
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23 月
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24 火
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26 木
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27 金
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28 土
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29 日
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30 月
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31 火
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- プレミアム掲載店
旨い出汁、記憶に残る美味、温かな空間。皆が心から楽しめる会席を多彩な京食材で紡ぐ
伝統に根ざした本物でありつつ、新しさと楽しさに満ちる日本料理。しかも、気構えなしの心地良さ。こんな会席を満喫できるのが、泉正寺町に凛と佇む【割烹 久久】。様々な食シーンを経験した植野料理長が、和食の魅力を幅広いゲストに伝えるため、独自のアレンジの皿をまじえた季節の『会席コース』を披露。京都の食材と全国の旬の幸を使った8～9品を巧みな緩急で供し、「日本料理を身近に感じて楽しめる」と評判です。カウンター6席にしぼった空間で、ゲストのニーズに歩み寄るもてなしを貫くのも、この店の矜持。心に響く味わい、自然体で楽しめる空気感、コスパの良さ。次の時代につなぐ、柔軟で自由闊達な会席料理がここで待っています。
- 8,000円
- 四条駅 徒歩7分
【スタンダードコース】全8品
12,000円(税込)
1名～4名 ・ 18:00～22:00
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- プレミアム掲載店
京都祇園で気軽に立ち寄れる、昔ながらのカウンタースタイルで味わう本格割烹料理
京阪本線、祇園四条駅から徒歩10分。八坂神社の近くの老舗料亭などが軒を連ねる一角で、町家を改装した京都らしい雰囲気の【鷲尾町 ほたる】。長年、京都や大阪、東京で日本料理を極めてきた上村氏が、贔屓筋の勧めで地元京都で始めたカウンター割烹スタイルのお店です。近海物の魚介類を中心に、旬の食材をたっぷり使った本格割烹料理が味わえます。総檜造りの冷蔵庫を使用し、食材の鮮度を最適に保つこだわりぶり。素材の魅力を最大限に活かすために、あれこれ手を加えず、鰹の一番だしを効かせる、シンプルな調理法が上村氏の信条。ゲストから食材のリクエストも受付けるなど、気さくな雰囲気の中、京都の旬が満喫できます。
- 3,850円
- 11,000円
- 祇園四条駅 徒歩10分
＜ランチ＞季節を感じる！身体が喜ぶ優しいお料理 全6品
8,470円(税込)
1名～2名 ・ 12:00～15:30
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- プレミアム掲載店
京の味、心で感じるおもてなし。ほうざんの料理で心を満たす
「京料理 ほうざん」は、京都を訪れたなら間違いない京料理店として、多くの方におすすめできる一軒です。平成18年に惜しまれながら閉館した料理旅館「芳山」の伝統と技を受け継ぎ、真心のおもてなしと共に本格的な京料理を提供します。 「だし巻き」や「懐石」をはじめ、化学調味料無添加の厳選された季節の食材を活かした逸品を揃え、京都最古の酒蔵「増田徳兵衛商店」の名酒と共に格別な時間をお楽しみいただけます。法事や宴席も細かくご相談に応じ、満足いただけるよう心を込めて対応いたします。 純和風の店内で、普段のお食事から特別な会食まで、ぜひ「ほうざん」で深い味わいと心に響くおもてなしをご堪能ください。
- 4,400円
- 8,800円
- 三条駅 徒歩8分
12月のランチメニュー
4,378円(税込)
1名～12名 ・ 12:00～14:00
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照月
銀閣寺/北白川/出町柳 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、京料理
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- プレミアム掲載店
京都の伝統的な佇まいの中で、目でも舌でも味わえる絶品会席料理を堪能
二条城前駅・丸太町駅より8分の賑やかな場所にありながら、伝統的な京都の佇まいが感じられる【京料理 立神】は、とっておきの隠れ家的雰囲気のお店。少人数に対応可能な個室や、座敷でありながらテーブルと椅子を使った個室もあり、目的や人数などによりお選び頂けます。お料理は会席コースが中心。厳選食材を使用し、伝統的な調理法を尊重しながら、味はもとより色使いでも季節感が表現されており、味覚と視覚の両方で楽しませてくれます。添加物は一切使用しないという店主のこだわりも嬉しいところ。大切な方とのプライベートな会食や接待、ご親戚との改まった会食などでも自信を持ってご利用頂ける、覚えておくべき一軒です。
- 3,500円
- 8,000円
- 丸太町駅 徒歩8分
【お昼の献立】豪華特選お造り盛合せ膳：4,800円
4800円（税込）
1名～4名 ・ 12:00～14:30
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- プレミアム掲載店
老舗の趣きと気品を感じつつ、時期のおいしさをゆっくりと愛でる至福の時間
創業は室町時代と伝えられ、数多くの著名人・文化人に愛され続けてきた【二軒茶屋 中村楼】。風格のある佇まいながら、肩肘を張らずに心地の良い時間を楽しませてくれるのがこちらの魅力です。主軸である『京懐石』は、月ごとにメニューが変化。旬の食材をふんだんに用いるため、四季折々のおいしさと出合えます。さらに、訪れる人を魅了する『名物 田楽豆腐』は、香り高い木の芽味噌をたっぷりと乗せ焼き上げた看板メニューです。古くから守り続けられてきた風情をそのままに感じさせる門構え。店内には歴史的な書や調度品も多く並びます。足を踏み入れれば、非日常の時間と穏やかな笑顔が出迎えてくれる老舗店です。
- 7,000円
- 20,000円
- 祇園四条駅 徒歩10分
（ランチ）田楽豆腐弁当
6,050円(税込)
1名～4名 ・ 11:30～15:30
空席
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今日
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- プレミアム掲載店
家族の祝い事や特別な日には、日本の四季を五感にうったえる季節の料理で乾杯
季節を表現した伝統的な日本料理でもてなしてくれる【せん田】。旬の食材をその時期ならではの器に盛り込んだ『季節の八寸』や、京野菜や旬野菜をしっかりだしの効いた餡で味わえる『炊き合わせ』など、季節感に満ちた料理が揃っています。そんな料理にそっと寄り添い、そのおいしさを引き立ててくれる日本酒は、店主の地元・福井県若狭のものが中心。地元でしか消費されないような珍しいお酒もあり、日本酒通を喜ばせています。北野天満宮からすぐという場所柄、お宮参りや七五三など、家族の節目の会食に最適。完全個室があり、お子様連れでも気がねなく利用できます。お子様連れで4名以上の場合は、貸切もOKです。
- 5,500円
- 15,000円
- 北野白梅町駅 徒歩3分
昼のお料理
5500円（税込）
1名～14名 ・ 11:30～14:00
空席
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今日
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受け継がれる京料理の伝統を時代に合わせてアップデートしたお料理を趣のある空間で。
古くからの京都の情緒を引き継ぐ花街（はなまち）を総称して五花街（ごかがい）と呼ばれます。そのうちのひとつ、鴨川の東側の美しい街並み宮川町にしっとりと佇む【宮川町 水簾】。四季折々の京都の食材に繊細な仕事が加えられた料理をコースで満喫できます。味わいを楽しむだけなく、見事な包丁の技を目で楽しむ喜びも。カウンターで料理人と相対して楽しむのも良し、接待や商談には風格のある個室の用意もあります。京料理の伝統を守りながらも、季節によって、また客の嗜好によって変化を見せる料理は、自然や人の気持ちに寄り添う料理です。
- 6,000円
- 14,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
一富士のシェフがオススメしています
京都で修業していたときの先輩、島谷宗宏氏が総料理長を務める【宮川町 水簾】。島谷氏は、テレビ番組で優勝されるほど、包丁技術にすぐれている方です。ここでは、季節ごとに異なる食材を使用し、四季の移ろいが見事に表現された逸品料理の数々をコースで楽しませてくれます。味はもちろん、卓越した包丁の技も見どころ。京の風情溢れる京都宮町通りで、技巧を凝らした京料理に舌鼓を打つ、至福のひとときを過ごせるお店です。 他4件
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- プレミアム掲載店
二条城 ふる田
二条城 ・ 日本料理・懐石・会席 、京料理
名店仕込みの技と、魚市場で養った目利き。厳選素材で仕立てる力強い日本料理
素材が良ければ、技法はシンプルな方が良い。【二条城ふる田】の店主・古田幸平氏はそう話します。日本料理は素材と出汁が揺るがなければ良い、とも。その信念の実践とばかり、名だたる名店で腕を磨き独立を考え始めた古田氏が、最後の修業として選んだのは、魚市場。「料理屋が1日5匹、10匹と魚を捌くなか、魚屋は1日300匹。自然と魚を見る目も養われました」という経験を持って、満を持して現店をオープンしました。確かな技術で仕立てる、素材自慢の日本料理。その滋味深いおいしさから、数々の有名店がしのぎを削る京都で、確かな存在感を発揮。古民家を改装した落ち着いた雰囲気とも相まって、古都らしい静かな時間が過ごせる一軒です。
- 20,000円
- 20,000円
- 二条城前駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
祇園 大渡のシェフがオススメしています
店主の古田さん独自の感性にはいつも感銘を受けています。シンプルに見えるすべての料理にも、古田さんの綿密なこだわりがあり、手間がかかっていて勉強になります。手の込んだお料理をさらりとだしてしまうのがとても印象的でした。
空席
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今日
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- プレミアム掲載店
京料理 藤や
四条河原町周辺/寺町 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、京料理
四季折々の食材をふんだんに使った目にも鮮やかな京懐石が楽しめるお店
数多くの観光名所からもほど近く、賑わいを見せる三条の町にある老舗の京懐石のお店です。江戸時代末期の天保年間に料亭旅館として創業し、現在でも伝統の味を守り続けています。極上の出汁の味わいが美味しさの基本となっている料理は、多くのリピーターのお客様の心をとらえ続けています。どの料理も季節折々の食材をふんだんに使い、盛り付けや器にもこだわって目にも鮮やかなヒトサラです。コース料理は各種あり、予算や人数によっても相談できます。また季節によっては、フグやカニのコースも充実。また気軽に懐石料理を楽しみたいという方のためにカウンター席のみオーダーできるメニューもあるので、初めて訪れる方でも安心です。
- 7,000円
- 15,000円
- 京都市役所前駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
- 5人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
S＋エスプリュスのシェフがオススメしています
本格的な京料理のお店です。料理長を存じ上げているのですが、素材の良さを大切にした京料理ならではのやさしい味わいで、いつも美味しくいただいています。落ち着いたお店なので大切な方との会食にぴったりです。
桜のコース
5,500円(税込)
1名～25名 ・ 17:00～23:00
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四季折々の食材を使用した和と洋の独創的な料理を味わえるカフェレストラン
京都・宇治の平等院鳳凰堂のほど近くに佇む、創作カフェレストラン【ICHIGO（いちご）】。京都の地場産素材とだしを使った四季折々の創作和食とスイーツが味わえるお店です。地場産のこだわり素材に京料理とイタリアンの技法で調理された料理は、どれも見た目が鮮やかで美味。日本酒は京都・城陽酒造のお酒のみ使用、ワインは和食に合わせたテイストのものがあります。モダンな一軒家を改装した空間には開放的なテラスも併設されており、昼はランチやカフェ、夜は居酒屋と時間帯によって表情が変わりいろいろな楽しみ方があります。京都観光や女子会、家族や親しい仲間との食事など、あらゆるシーンで利用してみてはいかがでしょう。
- 宇治駅 徒歩8分
- 1人のシェフがオススメ
和夢茶カフェのシェフがオススメしています
盛り付けが独創的で食べていて楽しいです。
4000円コース
4,000円(税抜)
2名～14名 ・ 17:30～20:00
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