オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。








京都烏丸にある、これぞ日本料理、という料理をいただける完全個室のお店。「ミシュランガイド関西2015」で2つ星を獲得しています。当店で昆布を仕入れているお店の方から紹介してもらって、勉強も兼ねて伺ったのですが、だしがとてもおいしかったので印象に残っています。和食の命ともいえるだしは、同じ日本料理店でもまったく違うので、とても刺激を受けました。
2018.12.07 up




京ごちそう いしまる
駒阪 幹弘
私がオススメする理由
四条駅近くにある会席料理店です。オーナーが昔修業していたお店の先輩です。器も食材もトップクラスで一つ一つのこだわりが詰まったお店です。彩り豊かな八寸は、ぜひ食べていただきたい料理の一つですね。
2017.07.11 up
和ごころ 泉の店舗情報
基本情報
店名 | 和ごころ 泉 |
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TEL |
050-5263-1256 075-351-3917 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急京都本線 烏丸駅 徒歩5分 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩5分 |
アクセス | 26番出口から徒歩5分 |
住所 | 京都府京都市下京区烏丸仏光寺東入ル一筋目南入ル 匂天神町634-3 (元 御料理 桜田) 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 16人 |
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席数形態 | 個室2室+テーブル1席(6人席)/個室は10名迄 |
駐車場 |
あり
近隣にコインパーキング有 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
四条烏丸にある懐石料理店です。誠実な仕事ぶりで安心できるお店。器も素晴らしく盛り付けも素敵なので、接待やデートなど晴れの日に最適だと思います。コースの『お椀』は、やさしい味わいで、ほっこりとした気持ちにさせてくれます。
2019.02.12 up