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日本料理嵯峨 サンメンバーズ京都嵯峨

050-5870-5694

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独創性溢れる日本料理と利き酒師が選んだ日本酒を堪能

嵐山・嵯峨野にある宿泊施設「サンメンバーズ京都嵯峨」内にある京料理レストランが【日本料理嵯峨】です。独創性溢れる日本料理が堪能でき、着物の女性スタッフによる、きめ細やかで奥ゆかしさのあるさりげないサービスが、食事をより一層引き立てます。料理を彩る器にも京都らしさが感じられ、五感で味わう京料理。伝統的な京野菜と各地で収穫した旬な食材を使用し、素材の持ち味を生かした料理を意識して仕上げられています。また、京都の地酒を中心に各地の日本酒も数多く取り揃えられ、料理とのマリアージュを楽しめます。冠婚葬祭・団体・アニバーサリー・普段使い・接待などさまざまなシチュエーションで利用したい店です。

日本料理嵯峨 サンメンバーズ京都嵯峨
これだけは食べてほしいベスト3

気軽なランチはもちろん、女子会、ママ会にオススメ『ランチ膳』

風味豊かな名物湯葉豆乳雑炊にお造りや天婦羅・おばんざい・デザート・コーヒーがついた食べ応えのあるランチ膳です。気軽なランチはもちろん、女子会、ママ会にオススメです。

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気軽なランチはもちろん、女子会、ママ会にオススメ『ランチ膳』

シビ辛の餡が癖になる日本料理「嵯峨」名物の一つ『山椒茶碗蒸し』

優しい味わいの茶碗蒸しにかけられた餡が、鱧のそぼろ入り山椒餡という、珍しい茶碗蒸しです。シビ辛の餡が癖になる、日本料理「嵯峨」名物の一つです。コースの一部ですが、単品でのオーダーも可能です。

シビ辛の餡が癖になる日本料理「嵯峨」名物の一つ『山椒茶碗蒸し』

いろいろな料理が一度に愉しめる、季節の味を詰め込んだ『八寸盛り合わせ』

焼き物や茶碗蒸し・鰊茄子・胡麻豆腐など、季節の味を詰め込んだ色々な料理を一度に愉しむことができます。

いろいろな料理が一度に愉しめる、季節の味を詰め込んだ『八寸盛り合わせ』

料理人 / 竹内 千秋 氏 (タケウチ チアキ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

父が大工をしており、自分も手に職を就けようと考えていた

1983年、徳島県生まれ。父が大工をしており、自分も手に職を就けようと考えていた。またアルバイト先の店長が日本料理経験者だったこともあり、早くから将来は日本料理の料理人になろうと決めていた。学校卒業後、料理人となり【エクシブ鳴門】などで修業、京都・大阪の個人店で経験を積む。その後、【エクシブ京都八瀬離宮】などで日本料理副料理長を歴任し、2018年6月【サンメンバーズ京都嵯峨】の料理長に就任、現在に至る。

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竹内 千秋 氏

写真

  • 都会の喧騒を離れた「古都の隠れ家」。ホテル内にあるレストラン

    都会の喧騒を離れた「古都の隠れ家」。ホテル内にあるレストラン

  • 「サンメンバーズ京都嵯峨」のホテル内にある京料理レストラン

    「サンメンバーズ京都嵯峨」のホテル内にある京料理レストラン

  • 大切な方へのもてなしは、独創性溢れるワンランク上の日本料理

    大切な方へのもてなしは、独創性溢れるワンランク上の日本料理

  • お1人さまでも本格的な日本料理を楽しめるカウンター席

    お1人さまでも本格的な日本料理を楽しめるカウンター席

  • 気軽なランチはもちろん、女子会、ママ会にオススメ『ランチ膳』

    気軽なランチはもちろん、女子会、ママ会にオススメ『ランチ膳』

  • いろいろな料理が一度に愉しめる、季節の味を詰め込んだ『八寸盛り合わせ』

    いろいろな料理が一度に愉しめる、季節の味を詰め込んだ『八寸盛り合わせ』

  • シビ辛の餡が癖になる日本料理「嵯峨」名物の一つ『山椒茶碗蒸し』

    シビ辛の餡が癖になる日本料理「嵯峨」名物の一つ『山椒茶碗蒸し』

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日本料理嵯峨 サンメンバーズ京都嵯峨の店舗情報

基本情報

店名 日本料理嵯峨 サンメンバーズ京都嵯峨
TEL

050-5870-5694

075-882-8771

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山陰嵯峨野線 嵯峨嵐山駅
アクセス JR山陰嵯峨野線嵯峨嵐山駅から約1キロ。
住所 京都府京都市右京区嵯峨広沢南野町27-1 サンメンバーズ京都嵯峨内 地図を見る
営業時間
朝食 07:30~10:00 (L.O.09:30)
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休
新型コロナウイルス感染拡大予防に伴い2020年4月12日(日)~6月30日(火)の期間、臨時休業致します。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人
席数形態 完全個室あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://rt-clubnet.jp/hotels/smc/k_saga/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-5694 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市右京区嵯峨広沢南野町27-1 サンメンバーズ京都嵯峨内 JR山陰嵯峨野線嵯峨嵐山駅から約1キロ。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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