「京料理」店が創る、新ジャンルの「京風創作うどん」でお客様をお迎えいたします
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JR線「花園」駅から徒歩5分のところにある臨済宗大本山妙心寺。その禅寺の東隣に花園会館がございます。その1Fの【京料理 花ごころ】は、五感で愉しむ磨き抜かれたお料理を堪能できるお店です。普段使いには京料理の料理長が作る「京風創作うどん」京料理の繊細さが随所に光ります。ご予約では、禅寺ならではの「精進料理」も堪能できます。おススメは京料理らしく四季折々の新鮮な「旬」の食材を使った逸品が揃う『会席料理』。月毎に内容が一新するメニューで、毎月の変更を楽しみに来店するお客様も多くいらっしゃいます。「和」モダンの落ち着きのある店内で、日常から少し離れたゆっくりした時間をお過ごしいただけます。
京料理 花ごころ
これだけは食べてほしいベスト3
精進風和膳【霧】 湯葉や野菜などの食材を使用した、ヘルシーなお料理です。
胡麻豆腐・あらめ・湯葉造り・特製ひろうす・天ぷら・精進鍋・ご飯・漬物・汁物・水物(一例)
※鰹のだしのみ使用しております。
※8,800円・5,500円をご用意できます。また、ご予算に応じてもご用意いたします。
旬の京都が味わえる『会席料理 優』
日本に四季があるからこそ味わえる「春夏秋冬の旬」の味を堪能できます。「京野菜」を含めた素材力を駆使した品々です。
お料理7品とご飯・香の物・汁物・水物
(画像 春会席 優イメージ)
料理人 / 小畑 敏次 氏 (オバタ トシツグ)
専門ジャンル: 和食全般
父親の背中を見て興味を持った「料理の道」
1954年11月生まれ。父親が仕出し関係の仕事をしており、その仕事を手伝いながら「食の世界」に関心を持つ。高校卒業後、調理師学校へ進学。その後、修業を重ね30歳からは、料理長として店を任される。和食一筋で腕を磨いている料理人。
京料理 花ごころの店舗情報
基本情報
店名 | 京料理 花ごころ |
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TEL |
050-5384-8533 075-467-1666 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山陰本線 花園駅 徒歩7分 |
アクセス | JR山陰本線「花園」駅より徒歩7分/京都市営バス「妙心寺前」より徒歩3分/京都南ICから車で約40分。 |
住所 | 京都府京都市右京区花園木辻北町1-5 花園会館1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 324人 ( 宴会・パーティー時 着席:200人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外 喫煙テラスあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.kyoto-hanagokoro.jp/ |