ディナー：8000円 ランチ：2500円 
西院駅 徒歩13分 
水曜日 
貯まる・使える 
【完全予約制】京都の隠れ家で祇園よりもリーズナブルに元公邸料理人が手掛ける京料理
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京都・西院の小路。和庭を設えた風情ある佇まいで、訪れる人を温かく迎えるのが日本料理店【こもりく】。35年和食一筋で腕を磨いてきた鈴木大将と妻の初美さんが、「お客様一人一人を大切にする隠れ家のような店を」という長年の夢を実現。創業以来、本格的な和食の美味しさともてなしが評判を呼び、食を愛する人の心を掴んでいます。品書きは予約制の『季節のこだわりコース』３種と、ふらりと立ち寄って気軽に楽しめる『大将お任せコース』どちらも、料理のベースとなる出汁の旨さが格別で、優しく奥深い味わいに癒されます。自然体で楽しめる雰囲気と嬉しいコスパも大きな魅力。一度訪れると、長く通いたくなる愛すべきお店です。
日本料理こもりく
これだけは食べてほしいベスト３
琵琶湖の泳ぎ鮎 ～鮎の炭火焼～
こもりくの夏と言えば「鮎」。
炭火でじっくりと焼く鮎は頭から尾、骨までそのままお召し上がりいただけます。
外はカリっと香ばしく、中の身はふわっと柔らかい大将の焼く鮎をぜひ一度ご賞味ください。
季節のこだわりコース～プレミアム～
約８品のコース料理（会席）要予約２名様より
甘くて柔らか、口どけの良い「信州プレミアム牛肉」を使用した肉料理が含まれます。1当店一番人気のコースです。
夏の京都の風物詩「鱧（はも）」
シャリシャリシャリと、骨切りの心地よい音が響きます。
京都の夏の風物詩「鱧（はも）」ふんわり柔らかい上品な鱧をご賞味ください。
料理人 / 鈴木 弘和 氏 （スズキ ヒロカズ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
和食一筋30年。旬食材の美味しさを頂点に高めた料理で魅了
1974年、静岡県生まれ。【日本料理こもりく】店主。実家が旅館を営んでおり、料理人の仕事を身近にして育ち、自らも料理の道へ。長野や静岡の旅館、京都や東京の日本料理の名店で長年研鑽を積み、海外の日本大使館でも活躍。丹波篠山の料理旅館でも腕をふるった後、料理人人生の集大成として、2021年2月に今の店を創業。京都木屋町の料亭で女将を務めていた妻との二人三脚で、しみじみと旨い季節の料理と温かなもてなしを届ける。
日本料理こもりくの店舗情報
基本情報
| 店名 | 日本料理こもりく |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9716 075-311-5015 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急京都線 西院駅 徒歩13分 |
| アクセス | 市バス205系統「西大路松原」バス停より徒歩6分 |
| 住所 | 京都府京都市右京区西院追分町11-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 不定休あり |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル3卓10席、カウンター6席の全16席 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://komoriku-kyoto.com |
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