福岡県「郷土料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
福岡県の郷土料理の和食グルメ情報が48件見つかりました。福岡県のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、福岡県の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。福岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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博多駅より5分。最大40名様対応の全席個室の和空間。もつ鍋・水炊き・郷土料理も豊富
九州の玄関口である博多駅から約5分、閑静な路地裏に潜む当店。『活きヤリイカの姿造り』『胡麻サバ』『もつ鍋』『水炊き』『明太子』など博多郷土料理や、産地直送の『馬刺し』など九州名物、その時期の旬の逸品、おすすめの創作割烹を常時ご用意しております。有名料亭で経験を積んだ料理人が作り出す逸品は、彩あざやかに美しく、目でも舌でもお愉しみ頂けます。また、料亭の離れのような完全個室の寛ぎ空間は、2~40名様までの宴会・接待・記念日などシーンを選ばず使い勝手も抜群です。スタッフ一同、精一杯おもてなしさせて頂きます。(※活きヤリイカなど時化により入荷の無い場合もございます。)
- 4,000円
- 博多駅 徒歩5分
福岡やすらぎ掘り炬燵個室居酒屋 天王 西中洲春吉店のシェフがオススメしています
九州の玄関口である博多駅から約5分の好立地にある人気店。洗練された空間で供される至上の料理が博多の夜を彩ります。接待にもビジネスシーンにも最適な本格的な料理が楽しめます。
8~10月◆イカの活き造り・旬魚の盛り合わせ・地鶏の炭火焼き「旬彩」コース【8品5000円】
5000円(税込)
2名~30名 ・ 12:00~24:00
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- プレミアム掲載店
和倉温泉加賀屋のおもてなしの心を日本料理で堪能。加賀伝統料理で大切なひと時を
石川県老舗旅館「和倉温泉 加賀屋」の日本料理店。加賀屋が大切にしているおもてなしの心を日本料理で表現しています。日本海で獲れる新鮮な魚介類や伝統の加賀野菜、福岡地場産の食材を使用し、伝統料理や繊細な料理を提供。旬の食材の美味しさを引き出す季節限定料理や、加賀能登の郷土料理などを楽しめます。店内には九谷焼や輪島塗などの伝統工芸品を設え、加賀や能登の伝統の美しさを堪能していただけます。宴会や食事会など、利用シーンに合わせた席や料理の相談が可能です。ゆったりとした空間で、ワンランク上のおもてなしに加賀能登の伝統美を日本料理で存分に味わえます。 博多駅直結。
- 3,200円
- 8,000円
- 博多駅 徒歩1分
まる家 善太のシェフがオススメしています
雅な加賀百万石の武家料理や能登半島に伝わる郷土料理を九州で提供しているお店です。ゆったりとした落ち着いた空間と、まじめで研究熱心な料理人が提供するお料理は日本の伝統美を存分に味わえます。 他2件
ランチ おもてなし2段箱【金澤】
4890円(税込)
2名~12名 ・ 11:00~14:30
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古民家風の非日常的な空間で 自慢の水炊きや九州の食材を活かした郷土料理に舌鼓
九州の豊かな食文化を堪能できる【水炊き 善哉】。特にオススメなのが、深い味わいが魅力の『水炊き』です。スタッフが目の前で調理するため、完成までの香りや音も楽しめます。さらに『ごまさば』や『呼子直送イカ活造り』など、九州各地の郷土料理も見逃せません。加えて、3M(魔王、森伊蔵、村尾)と呼ばれる高級焼酎や、日替わりで楽しめる日本酒も評判です。店内は赤と黒を基調とした内装で、どこか懐かしい名作映画を思わせる雰囲気。1階には気軽に利用できるカウンター席があり、2階はデートや記念日、接待に最適な半個室、3階には大人数向けの座敷があり、宴会や家族の食事にぴったりです。観光や仕事で九州を訪れた際にも、ぜひ。
- 5,000円
- 渡辺通駅 徒歩5分
Public house LINKのシェフがオススメしています
創作料理や九州の郷土料理などが楽しめます。実は修業先だったのですが、食材、雰囲気、接客など全てにこだわりを持っており、今でもたまに勉強させてもらっています。
<2時間飲み放題付き>自慢の水炊きコース
5500円(税込)
飲み放題付
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毎朝入荷するもつと九州産の野菜にこだわった鍋。一品料理も豊富なもつ鍋専門店
創業33年のもつ鍋専門店のもつは、国産の新鮮なものを毎朝仕入れており、プリプリの歯ごたえが特徴です。脇を固める野菜は「もつと相性が抜群の九州産」。スープは開店当初から提供している”しょう油”ベースのほかに、”みそ””塩”の3種類を用意しています。鍋のしめは長崎チャンポン玉が人気。もちもちとした太麺にうまみの溶け出したスープが絡みあい、最後までおいしく食べられます。お店自慢の地酒には福岡名物の明太子や佐賀牛のサイコロステーキなど、一品料理のメニューを是非。JR博多駅の改札を出て2分の立地なので、博多の味を食べ損ねた方の“最後の晩餐”にもおすすめ。
- 2,000円
- 3,500円
- 博多駅 徒歩1分
もつ鍋定食<全5品>
1680円(税込)
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【飲み会】飲み放題付コース3時間4,000円~ 【個室】個室・半個室も◎ 【当店分煙の為、お席にて紙たばこ・電子たばこ吸えます】
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- 3,500円
- 小倉駅 徒歩1分
【季節期間限定】『オススメ!風鈴コース』6,000円⇒5,000円 3時間飲み放題付 9品
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蔵造りの和風の空間で味わう名物のもつ鍋に、心もお腹も満たされる至福のひと時
創業以来、大橋で店を構える【博多もつ鍋 やま中 本店】。名物の『もつ鍋 みそ味』を味わうため、遠方からでも多くの人が足を運ぶ人気店です。要となるもつは国産牛のみを厳選。味付けのベースとなるみそも、数種類を選りすぐりブレンドしています。ニンニクがたっぷりと入っており、一度味わえば忘れられないという言葉があるほどのインパクト。素材の旨みを引き出すと共に、スープにもコクをプラスしています。おいしさが溶け込んだスープと一緒に味合う〆もまた格別な味わいです。店内はさながら茶室や割烹旅館のような静謐な時間が流れる落ち着きのある雰囲気。おいしさはもとより空間にも魅力が溢れ、上質な時を過ごせます。
- 5,000円
- 大橋駅 徒歩10分
楽來のシェフがオススメしています
福岡市のもつ鍋店【やま中本店】。知らない人はいないのではないかというほど、福岡では有名なお店です。大きめのもつが入っていて、出汁もうまい。醤油、味噌などスープが選べるので、何度も通ってしまいます。〆にはちゃんぽん麺を注文するのがおすすめです。お店の雰囲気は和風の落ち着いた雰囲気。内装だけでなく、お店全体の空気感がとても好きなお店です。 他1件
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白濁濃厚スープ『有田鶏の水炊き』とあっさりあごだしスープ『糸島豚しゃぶしゃぶ』
「もう一度これを味わいたい」と多くのお客様にご感想をいただく、当店の水炊き。濃厚かつ清澄な有田鶏の旨味が白濁する、自慢の逸品。ひとつの鶏を解体し、再度ひとつの“鍋料理”に集約するかのようなシンプルな調理法は、鶏の力強い生命力を鍋内に満たします。遠方からのお客様にも喜ばれる名物料理です。格子の陰影を美しく際立たせ、光と質感が交差するモダンな空間。天然木の一枚板や曲線を描く木製のイスなど、細部にまで和の美意識を忍ばせます。テーブル席は最大20名様までの着席が可能で、企業様の“節目”となる特別な宴席にもご好評いただいております。
- 6,600円
- 薬院駅 徒歩5分
- 4人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
6600円の水炊き鍋コース
6,600円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~20名 ・ 17:00~23:00
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完全個室、和の情緒漂う中州の人気店。九州郷土料理と銘酒 。宴会のご予約承り中
天神駅から徒歩5分とアクセス抜群。古都京都をイメージした和モダン個室(2名~最大30名様対応)は、寛げると大変好評です。街中の喧騒を離れ、風情あふれる古都の余韻へ誘います。店内には生簀がございますので、ヤリイカをはじめとした新鮮魚介の活き造りなど、魚介類の美味しさにも自信があります。また、本格的な『もつ鍋』『水炊き』『鉄板餃子』『チキン南蛮』『明太子』など九州名物も多数堪能できます。毎月お得なコースや特典もご用意!飲み会、二次会、接待、会社単位の宴会、女子会、誕生日会など各種宴会にご利用ください。時間外などご要望もお気軽に。早期ご予約でさらにお得! 随時ご予約承り中です。
- 3,500円
- 天神南駅 徒歩3分
[個人盛]◆活いか・選べる鍋付[九州郷土]コース【12品4400円】+1980円で2時間S飲放付
4400円(税込)
2名~55名 ・ 16:00~25:00
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『ごまさば』に『ごまかんぱち』、名物料理も多数。博多で味わいたい逸品が揃い踏み
博多駅東、筑紫口エリア。【はじめの一歩】は、鮮度抜群の魚や博多料理を気軽に楽しめる居酒屋。天然モノの鮮魚を使った『ごまさば』や、『ごまかんぱち』、添加物を使わないで仕込む自家製の明太子など、こだわり料理を多数用意。鮮魚は漁師から直接仕入れを行っており、良質な魚をリーズナブルに味わえることも、こちらのお店の強み。名物料理の『里芋唐揚げ』や、新鮮いかの活け造りなど、魅力的なラインナップで、ゲストの心もお腹も満たしてくれます。人気メニュー満載のコース料理は4名~飲み放題も追加可能。各種宴会・接待にも活躍してくれます。博多名物を楽しみたい観光客はもちろん、地元博多の人々にも愛される一軒です。
- 1,000円
- 3,000円
- 博多駅 徒歩5分
とりあえず「水炊き」プラン
1980円(税込)
1名~20名 ・ 17:00~23:00
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- 1,500円
- 4,000円
- 西鉄久留米駅 徒歩5分
炭火焼 一絆のシェフがオススメしています
久留米では珍しい馬刺しの食べられる店で、部位の豊富な馬刺しはこの店ならでは。随所に料理へのこだわりが伺え、どの料理を食べても非常においしいので、【炭火焼一絆】スタッフもよく行きますね。地元の蔵から仕入れている日本酒をはじめ、焼酎やワインなどお酒の種類も豊富。熊本出身の店主が織りなす熊本の郷土料理を久留米で堪能できます。11時30分からオープンしており、昼飲みも可能。和モダンで大人な雰囲気が居心地よく、ゆったりとくつろぎながらおいしいお酒と料理を楽しめるオススメのお店です。 他1件
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こだわりの『もつ鍋』と九州の郷土料理を満喫
大きなのれんをくぐるとオシャレで居心地良い空間が広がる【博多もつ鍋いちたか 博多本店】。福岡で人気のもつ鍋店【一藤】から誕生した新スタイルの店です。伝統の『もつ鍋』は、注文ごとに一つずつ、時間と手間をかけてつくられるこだわりの逸品。「味噌」「醤油」に加え、辛さの中に奥深い味わいが感じられる「辛味噌」が揃い、どれも「心に残る」味です。一品料理は『酢もつ』『胡麻カンパチ』など九州の郷土料理が満載。熊本県から仕入れる新鮮な馬肉を『馬刺し』や一口カツ『馬カッちゃん』などいろいろな料理で楽しめるのも魅力です。さまざまな座席タイプが完備され、お一人からデート、女子会、宴会まで幅広いシーンで利用できます。
- 4,000円
- 博多駅 徒歩3分
【鷹】3,000円
3000 円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~
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博多の郷土料理、水炊き専門店
店内は自然光の入る、白を基調とした和モダンな空間。 カウンター席もご用意しておりますのでお一人様でも気軽にお越しいただけます。 毎日店舗で職人が仕込むスープは、新鮮な鷄ガラを贅沢に使い短時間で一気に炊き上げます。鷄の深い旨味とコク、あっさりとした後味です。 コースに使っております豚しゃぶは福岡県糸島産、美豚。 脂身の甘みと香ばしい香りが特徴です。 山芋を使いました軟骨入りのミンチ、地元のお野菜、厳選した橙入り酢醤油のまろやかな味と芳醇な香り。 全てに最高のお鍋に欠かせないこだわりがつまっています。 水炊きの食べ頃は仲居にお任せください。 ぜひ博多でお待ちしております。
- 1,300円
- 2,300円
- 博多駅 徒歩1分
博多水炊きセット
3300円
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カウンターに並んだ大皿料理が楽しみ! 郷土の鍋料理も絶品のアットホームな居酒屋
さまざまなルートを駆使して季節の野菜や旬の魚を仕入れ、絶品の居酒屋料理を堪能させてくれるお店です。なかでもカウンターに並んだ「おばんざいの大皿」は、その日オススメの料理を“見て注文できる”こともあって大人気。和食の枠にとらわれず、タンシチューや麻婆豆腐などのメニューが加わる日も。また、地元名物の『博多雑煮』を通年提供し、鴨鍋、水炊き、ふぐちりなど鍋料理も豊富です。日本酒は地酒を中心に常時7種、日替わりが3〜4種類揃い、飲み放題の設定も可能。アットホームな雰囲気の店内には掘りごたつ式のテーブル席とカウンターがあり、仕事帰りの一杯から、女子会やデートといった多様なニーズに対応しています。
- 3,500円
- 渡辺通駅 徒歩3分
お任せコース 4400円
4,400円(税込)
2名~20名 ・ 18:00~24:00
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落ち着いた空間で、美しい「あごだし」でつくる和牛もつ鍋と九州産食材を満喫
独自の観点でブラッシュアップさせた、福岡の郷土料理『もつ鍋』を味わえる【もつ鍋 こうづき 今泉店】。『もつ鍋』のスープにはすっきりとした旨みがある「あごだし」を使用しています。極上のスープで煮込んでいく上質な黒毛和牛のもつは、旨みがより一層高くなりすっきりとした味わいになるのが特徴です。料理の傍らに置くのは、福岡産の地酒。九州の食材との素晴らしいマリアージュを奏でてくれることでしょう。和モダンな店内は、開放感あるガラス張りのエリアや窓に面した個室、デート利用向きな窓際のソファー席などさまざまなスタイルの座席を完備。接待やデート、女子会などワンランク上の会食に足を運んでみませんか。
- 4,000円
- 福岡(天神)駅 徒歩2分
【2H単品飲み放題】[ラストオーダー30分前]2,200円(税込)
2200円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~8名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
接待や記念日の食事に、落ち着いた和の雰囲気の中で味わうすっぽん料理
福岡では数少ないすっぽん料理の専門店【すっぽん料理前田】。高級感のある和の空間で、多彩なすっぽん料理を提供しています。長崎の養殖場で、天然に近い環境の中でじっくり育てたすっぽんを使った『丸鍋』は、本格的な関西風の出汁が絶品。鮮度が良いため臭みもなく、生でいただく『珍味カルパッチョ』は歯ごたえと旨みが格別です。美味しくて栄養豊富なすっぽん料理は、季節の食材に合わせた日本酒や限定酒とともに。店内はカウンターとテーブル席を備え、カウンターは気取らず楽しむプライベート向け、テーブル席の座敷は個室として利用できます。贅沢な雰囲気は接待や記念日、女子会などにおすすめです。
- 10,000円
- 10,000円
- 天神南駅 徒歩8分
●ランチすっぽん丸鍋コース 9,900円コース
9900円
2名~6名 ・ 11:30~14:00
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美食知り尽くした大人が集う、大小宴会用個室を取り揃えた割烹天神芙蓉
福岡の繁華街“天神”のメインストリート沿いに佇む【天神芙蓉】は、玄界灘で獲れる新鮮な魚や糸島産野菜など、九州の厳選食材でつくる四季折々の割烹料理が楽しめるお店です。創業当時からある酒樽をつかった和の趣きあふれる「樽座敷」は、不思議な居心地の良さを感じられる人気の席。他にも大小宴会用の各部屋が充実しており、2階には最大70名まで入れる宴会場が完備されています。上質な食材を用いながらも、割烹料理店としてはお手頃な価格なのも嬉しいポイント。九州の郷土料理や地酒などを味わいながら、大切な方とゆっくりと語らいたい時にぴったりなオススメの一軒です。
- 860円
- 5,000円
- 天神駅 徒歩3分
季節のおまかせ会席コース
4400円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~45名
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博多駅直結くうてん10F!美味しいみつせ鶏の焼き鳥が食べられる鶏料理専門店
"JR博多駅直結!くうてん10階にある「厳選した素材をごくシンプルに」を料理モットーに、旬をふまえた美味の数々を生み出す「うまや」。 自慢の焼き鳥は、深い味わいと程よい弾力が特徴の「みつせ鶏」を使用。丁寧にじっくりと焼き上げます。ランチタイム限定の定食や、お酒に合う博多の郷土料理まで、幅広くご用意してお待ちしております。
- 2,800円
- 博多駅 徒歩1分
- 8人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
くうてん限定!【お料理のみ/全11品】うまや自慢のやきとり《6本》コース
3100円(税込)
1名~20名 ・ 11:00~21:00
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五島への思いあふれる料理とお酒を、重厚で気品あふれる店内で堪能する
地下鉄「薬院大通」駅から徒歩3分。店長は五島列島の出身。五島のおいしさを伝え、少しでも五島のファンを増やしたいという、故郷への思いがそこかしこにあふれているお店です。国内でも屈指の好漁場、五島で獲れる魚は『お造りの盛り合わせ』で。入手困難な五島牛は『陶板焼き』で。さらには五島の地酒に四季折々の野菜、米やお茶まで、まさに五島を旅しているかのような素材とメニューでおもてなししてくれます。また、スタッフ全員が料理人というのもこの店の特徴。それぞれが厨房に入り、接客を担当します。スタッフ各人の得意技を生かしたメニューが楽しめるというのも【和未屋 こんぶ】の魅力です。
- 5,000円
- 7,000円
- 福岡県福岡市中央区薬院3-11-3…
イタリアンレストラン aga-ri (アガーリ)のシェフがオススメしています
五島出身の店長率いる【和未屋こんぶ】さんはスタッフ全員が料理人で、前菜からデザートの和菓子まですべての料理が細かい部分まで仕事が行き届いています。五島から直送される新鮮な食材は、めずらしいものも多く、店長のトークとともに楽しめるオススメのお店です。
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