カガヤ

加賀屋

050-5263-3319

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

和倉温泉加賀屋のおもてなしの心を日本料理で堪能。加賀伝統料理で大切なひと時を

石川県老舗旅館「和倉温泉 加賀屋」の日本料理店。加賀屋が大切にしているおもてなしの心を日本料理で表現しています。日本海で獲れる新鮮な魚貝類や伝統の加賀野菜、福岡地場産の食材を使用し、伝統料理や繊細な料理を提供。旬の食材の美味しさを引き出す季節限定料理や、加賀能登の郷土料理などを楽しめます。店内には九谷焼や輪島塗などの伝統工芸品をしつらえ、加賀や能登の伝統の美しさを堪能していただけます。宴会や食事会など、利用シーンに合わせた席や料理の相談が可能です。ゆったりとした空間で、ワンランク上のおもてなしに加賀能登の伝統美を日本料理で存分に味わえます。 博多駅直結。

加賀屋
これだけは食べてほしいベスト3

ランチタイムに楽しめる『おもてなし2段箱「金澤」』。会席料理の良さを詰め込んだボリュームある料理

『おもてなし2段箱「金澤」』はランチに楽しめる料理です。会席料理を気軽に楽しめるよう、二段箱にコンパクトに詰め込んでいます。石川郷土料理『鴨の治部煮』も味わえ、ボリュームもあるのでお得感たっぷり。

メニューを見る

ランチタイムに楽しめる『おもてなし2段箱「金澤」』。会席料理の良さを詰め込んだボリュームある料理

加賀百万石の武家料理を今に受け継ぐ郷土料理『鴨の治部煮』

石川県を代表する郷土料理『鴨の治部煮』は、小麦粉をまぶした鴨肉と特産のすだれ麩などを一緒に炊いた煮物です。とろみのついた出汁と、つるっとした食感の鴨肉にわさびをつけていただきます。

加賀百万石の武家料理を今に受け継ぐ郷土料理『鴨の治部煮』

旬の食材で毎月料理の内容が変わる、華やかな料理の数々。『季節の会席料理「月」』

毎月料理の内容が替わる『季節の会席料理「月」』。その時の旬の食材を使用しています。一つひとつ手の込んだ料理で、見た目が華やか。8品の能登の料理を2時間ほどかけて堪能いただけるコース料理です。

旬の食材で毎月料理の内容が変わる、華やかな料理の数々。『季節の会席料理「月」』

料理人 / 平川 泰司 氏 (ヒラカワ タイジ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

料理を通じて日本伝統の食文化を発信し、多くの人を喜ばせたい

大阪府出身。厳しい世界で手に職をつけたいと、日本料理の道に進む。厳しさのあまり途中で思いとどまるともあったが、料理というものを知るにつれ、知りたいことが増えていった。気づくと料理の世界の奥深さに引き込まれ、現在に至る。料理を通じて日本の伝統的な食文化をより多くの人に広めたいとの想いで日々精進。食する人誰もが楽しめる日本料理を提供していきたいと考えている。

プロフィールを見る

平川 泰司 氏

加賀屋の店舗情報

基本情報

店名 加賀屋
TEL

050-5263-3319

092-413-5500

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 博多駅 徒歩1分
地下鉄各線 博多駅 徒歩1分
アクセス 博多駅直結!JR博多シティ アミュプラザ博多 9F
住所 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多9F 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【平日・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
11:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休
※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
宴会コース平均
【ランチ】
3200円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン, 銀聯

(Emerald,AEON,EPOS,CITIX,VIEW
QRコード決裁:PayPay, LINE Pay, 楽天Pay, アリペイ, we chat ペイ)

その他決済

(各種交通系ICカード)

設備情報

キャパシティ 64人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 )
席数形態 夜景が見える席
5~8名 テーブル個室あり
2~16名 テーブル半個室あり
車いすで入店可
駐車場 あり

博多駅周辺にJR博多シティ提携駐車場あり。 ※3,000円以上で1時間無料。10,000円以上で2時間無料。

詳細情報

禁煙・喫煙

平日15時~喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されます。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.kagaya.co.jp/shoku/shop/hakata.php

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