ハカタメイブツモツナベショウラク

博多名物 もつ鍋笑楽

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もつ鍋定食<全5品>

1680円(税込)

◆ お得!もつ鍋ランチ ◆

コース内容

上品な味わいとコクが決め手の「もつ鍋」。スープはあっさりなのにコクがある醤油、少しこってりとした味噌、新鮮な食材だからこそ味わえる塩からお選びいただけます。

コース内容(全5品)
・博多名物もつ鍋 九州産和牛使用
・酢もつ
・博多辛子明太子
・もやしナムル
・ご飯orちゃんぽん麺
※ご飯おかわり+100円

こだわりポイント

鍋料理あり カード利用可

備考

受付人数
1名様~

来店時間
11:00~15:00

※仕入れにより内容が変更になる場合があります。

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私がつくっています

田中 優希 氏

料理人
田中 優希 氏(タナカ ユウキ)

専門ジャンル: 和食全般

博多で生まれて育った料理人が作る、郷土の味でおもてなし

1986年生まれ、福岡県出身。小料理店で働くお母さんの背中を小さい頃から見て、「いつかは自分も人に喜んでもらえる料理を作りたい」という思いが料理人を志したきっかけ。福岡の中心部で生まれ育って、小さい頃から食べていた「もつ鍋」は、まさにソウルフード。小さい頃から、食を通じた仕事に就きたいと「笑楽」で料理人としの腕を磨き、現在は料理長として活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:30 (L.O.15:00)
ディナー 16:30~23:00 (L.O.22:30)

定休日

無休 ※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる

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博多名物 もつ鍋笑楽に行った4人の投稿から算出しています。

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