全国の料理人情報 | 焼肉 5ページ
焼肉の料理人の情報をまとめた料理人一覧5ページ目から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：全国ジャンル：焼肉
121 ～ 150件を表示 ／ 全954件
3
4
5
6
7
故郷・北海道の魅力的な食文化を各地で発信
実家が焼肉店だったこともあり、幼いころから料理は身近な存在
リーズナブルでありながら、品質にこだわった極上和牛を提供
日本各地に点在する黒毛和牛のおいしさを広めたい
東心斎橋/心斎橋筋 焼肉
焼肉暁牛
大阪メトロ各線 日本橋駅 徒歩5分 
1985年、中国上海生まれ。留学がきっかけで来日。その際、肉料理が好きだったこともあり焼肉店でアルバ…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 22年
- 焼肉
-
牛肉全般
王 欣凱 氏
ディープな赤身肉の愉しみ方を発信する
桑園 焼肉
肉LAB．一味
JR函館本線 桑園駅 徒歩1分
1983年、北海道生まれ。18歳の頃から食の世界へ。焼肉店や九州の郷土料理店、【やきとんダイニングB…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 24年
細江 一馬 氏
お客様の笑顔のため、上質な肉＆空間で最上級のおもてなしを
西麻布 焼肉
焼肉 にくだらけ
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分
お客様が笑顔になってくれることに喜びを感じ、サービスの道を志す。【にくだらけ】では、お客様のさらなる…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 9年
- 焼肉
山澤 未来 氏
素材が持つ可能性を信じて大切に扱うことを忘れない
心を込めた一皿で、感動の焼肉体験を演出
金山/熱田区/中川区 焼肉
金蘭苑
名古屋地下鉄東山線 高畑駅 徒歩10分
1983年、岐阜県生まれ。岐阜で焼肉店を営んでいる父の影響で幼少期から焼肉に親しんできた。13年間の…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 14年
- 焼肉
-
牛肉全般
柳 光俊 氏
こだわりの食・空間で、人びとに“特別な体験”を提供
培った知識や経験を活かし、本日のコースを提案
創業以来変わらぬ老舗の味を守り抜く、【焼肉 北光園】の三代目
すすきの 焼肉
焼肉 北光園
札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩4分
1977年、北海道生まれ。1960年創業の【焼肉 北光園】の三代目。幼いころから料理は身近な存在で、…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 25年
金 且竜 氏
炭坑の食文化を現代に伝える
警固 焼肉
筑豊りぼん
西鉄天神大牟田線 福岡駅 徒歩15分
福岡県出身。炭坑で賑わった「筑豊地方」に生まれ育つ。厳しい労働を支えた「ホルモン焼き」という食文化を…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 27年
- 焼肉
-
ホルモン
今井 ヒロシ 氏
“最高のお肉をリーズナブルに”。美味しい肉にこだわる料理人
三宮 焼肉
炭火焼肉ひよりや
各線 三宮駅 徒歩2分
1979年、兵庫県生まれ。実家が創作鉄板焼き店という肉との出合いは生まれた時から始まっていた。幼いこ…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 23年
- 焼肉
-
牛肉全般
信太 孝介 氏
有名焼肉店の料理長として培ってきた、肉への理解と技術
読谷/北谷 焼肉
ぶりあん 北谷店
沖縄県中頭郡北谷町美浜51-1 マカイリゾート北谷3-A
1983年、沖縄県生まれ。那覇市内の有名焼肉店で料理長を経験してきた具志堅氏。現在は【ぶりあん】料理…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 14年
具志堅 勇太 氏
子供の頃から料理に興味があり、祖母と料理教室に通った日々
結婚式の料理と演出に感動し、料理の世界へと進む
店舗での調理から精肉まで。肉に向き合い続けたスペシャリスト
幼いころから食べることが好きで、自分で料理をつくっていた
肉に対する思い入れやこだわりは、人一倍あると自負
13歳から家業の焼肉屋を手伝い、さらに会社員時代の経験をプラス
食と笑顔が紡ぐ楽しいひとときを。松阪牛を追求し続けるオーナー
津 焼肉
竹屋牛肉店
近鉄名古屋線 津駅 徒歩30分
1976年、三重県生まれ。兄が営んでいた実家の焼肉店を手伝うなど、若い頃から飲食業界に親しんできた。…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 28年
-
牛肉全般
竹谷 直記 氏
「焼肉で笑顔に」が合言葉。二代目である母と共に厨房に立つ毎日
松本駅周辺 焼肉
焼肉 牡丹園
JR東日本線 松本駅 徒歩9分
1978年、兵庫県生まれ。【焼肉 牡丹園】の三代目。1995年の阪神・淡路大震災を機に松本に移転し、…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 12年
孫 騰光 氏
料理人は災害時の重要なインフラ。「食の大切さ」を伝える二代目
松本駅周辺 焼肉
焼肉 牡丹園
JR東日本線 松本駅 徒歩9分
1953年、兵庫県生まれ。【焼肉 牡丹園】の二代目。1951年に初代が神戸で創業。その後、1995年…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 32年
尹 成子 氏
“焼肉の楽しさを伝えたい”。その思いで日々励む、元気な店長
シンプルに深く刻む。記憶に残る一皿に
国分町/一番町 焼肉
牛ふじ
仙台地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩8分
宮城県仙台市生まれ。
和食の静謐な美と奥深さに心を奪われ、割烹料理店で長年研鑽を重ね、素材の声を聴…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 24年
- 韓国料理
-
牛肉全般
伊藤 大助 氏
食材・空間すべてにこだわり、上質な焼肉体験を提案
南京町/旧居留地 焼肉
焼肉 神戸十四屋
JR神戸線 元町駅 徒歩1分
1974年、兵庫県生まれ。イタリアン・日本料理・アジア料理・ステーキ専門店など、幅広いジャンルの飲食…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 29年
横山 晋也 氏
1品1品に心を込めて手間暇をかける丁寧なお料理
味はもちろん、見た目でも喜ばれるワンランク上の焼肉を
岸和田/和泉/泉佐野/泉南 焼肉
仔牛屋 泉大津本店
南海本線 泉大津駅 徒歩5分
1986年、大阪府生まれ。学生時代からアルバイトとして【仔牛屋 泉大津店】で経験を積む。入社後、同店…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 22年
- 創作寿司
-
牛肉全般
高尾 喜代一 氏
父から継承した秘伝のタレを守り、松阪牛の頂点の味を届ける
北新地 焼肉
和牛焼肉 伍感
JR東西線 北新地駅 徒歩5分
1985年、大阪府生まれ。【和牛焼肉 伍感】料理長。大阪市旭区で焼肉店を営む両親のもとで育ち、自らも…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 22年
- 焼肉
加嶋 宏樹 氏
食材・サービス・人。食から続く、すべての“繋がり”を尊重する
桑名/いなべ 焼肉
焼肉－ｕｎ
三岐鉄道北勢線 大泉駅 徒歩20分
1970年、岐阜県生まれ。当初はホテルに在籍し、フレンチレストランを中心に活躍。8年間ホテルの料理人…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 37年
三輪 一法 氏
121 ～ 150件を表示 ／ 全954件
3
4
5
6
7
ページトップ
